牟定縣是中華人民共和國(guó)云南省楚雄彝族自治州下屬的一個(gè)縣。面積1646平方公里，2006年人口20萬(wàn)人?？h政府駐共和鎮(zhèn)。明清兩朝皆稱此地為定遠(yuǎn)縣，民國(guó)3年改稱牟定縣至今。

目前下轄：共和鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)、鳳屯鎮(zhèn)和江坡鎮(zhèn)；蟠貓鄉(xiāng)、戌街鄉(xiāng)和安樂(lè)鄉(xiāng)。

牟定縣以出產(chǎn)油腐乳而聞名，其出產(chǎn)的腐乳可謂歷史悠久：話說(shuō)諸葛武侯南征，深入不毛之地，屯軍茅州（今牟定縣），皆原始草莽之地，毒水瘴氣比比皆是。士兵口渴而誤飲毒水，則即病或啞。到如今的天臺(tái)街，見(jiàn)一清澈泉水淙淙而流，便喝了該泉水。于是，奇跡出現(xiàn)了：?jiǎn)”寄苷f(shuō)話了，病了的士兵也漸漸康復(fù)。諸葛亮便士兵造石羊置于此泉，以示水質(zhì)優(yōu)良可飲用。后人稱此泉為石羊井，用此泉水做成的豆腐，食之鮮嫩甜潤(rùn)，不燥不膩；發(fā)酵后，腌制成腐乳，更有妙不可言的口味，成為食之佳品。

該縣曾經(jīng)在2006年為防止狂犬病爆發(fā)而采取了撲殺全縣5萬(wàn)條狗的措施，引起了在全中國(guó)的大范圍討論。參見(jiàn)牟定殺狗事件。