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某日，一菜市場(chǎng)大媽賣排骨，白衣大哥為了方便，于是讓大媽幫他把排骨剁了，全程他眼睛都盯著大媽，可是就算這樣，大媽依然在他的眼皮底下，將一斤的排骨剁成了兩斤。這種以次充好行為是不可取的，那么歷史上出現(xiàn)過(guò)以次充好的行為嗎？今天就由族譜網(wǎng)小編來(lái)說(shuō)說(shuō)。

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民以食為天，其實(shí)我們可以發(fā)現(xiàn)，在一些歷史文獻(xiàn)中是有明確記載古代關(guān)于食品造假喝以次充好的現(xiàn)象的，而對(duì)于這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，古代也有相當(dāng)應(yīng)的法律規(guī)定。例如戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《法經(jīng)》上，就有對(duì)于制造出售劣質(zhì)草藥等行為的“笞刑”，到了秦朝，對(duì)于制假售假、以次充好、缺斤短兩等行為，也制定了一系列的極為恐怖的刑罰措施。

西漢時(shí)期對(duì)于食品安全問(wèn)題也很重視，在西漢初期的《二年律令》中講到：“脯肉毒殺、傷、病人者……皆坐脯肉臧，與盜同法。處殊死之刑?！边@里主要是講，如果說(shuō)商人出售的食物是變質(zhì)的、過(guò)期的、有毒的，一定要及時(shí)銷毀，如果在知道這個(gè)食物對(duì)人體有傷害的，但是沒(méi)有銷毀，甚至還繼續(xù)出售導(dǎo)致他人受傷或者死亡的，那么這種行為就與盜竊罪同等處罰，最重的可能還會(huì)被處以死刑。

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唐承漢法，唐朝時(shí)期在食品安全管理上也作出了詳盡細(xì)致的具體條款，在《唐律疏議》中對(duì)于缺斤短兩的管理：“諸造器之物及絹布之屬，有行濫，短狹而賣者，各杖八十?！边€有部分是對(duì)于有毒有害的食品的管理，表示如果食物有毒，曾今已經(jīng)導(dǎo)致人得病的，要迅速銷毀，否則違規(guī)者杖九十；如果說(shuō)明知有毒，還賣給別人，令人生病的，徒一年，如果導(dǎo)致其死完的，絞；即人自食致死者，從過(guò)失殺法。

到了宋朝，朝廷繼承了唐朝的法律制度，而且在諸多的宋代典籍中記錄了令人眼花繚亂的食品造假的手段，甚至在宋徽宗時(shí)期，宋徽宗還喝到過(guò)假茶葉，例如宋代袁采的《袁氏世范》中，就列舉了一些關(guān)于黑心商販造假售假的手段，”以物市之于人，敝惡物，飾為新奇；假偽物，飾為真實(shí)。如絹帛之用膠糊，米麥之增濕潤(rùn)，肉食之灌水，藥材之易以他物…“還有《武林舊事》中記載：“有賣買物貨，以偽易真，至以紙為衣，銅鉛為金銀，土木為香藥，變換如神，謂之白日賊?！笨梢哉f(shuō)都是以次充好的行為。

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此外還有很多關(guān)于以次充好的行為，特別是茶葉，根據(jù)記載，宋朝的茶葉造假工藝“爐火純青”，有些黑心的茶商會(huì)用柿樹(shù)葉與橄欖嫩芽混合，并混合以粗茶，普通飲茶人從外觀上看是看不出什么的，還有就是在宋朝時(shí)期，淮南地方多蝦米，然后商人想要將這些蝦米運(yùn)到京城去賣，這個(gè)時(shí)候運(yùn)輸條件還沒(méi)有這么發(fā)達(dá)，運(yùn)到京城后，這個(gè)就會(huì)變得又干又黑了，因此宋朝小販就想到一個(gè)辦法，那就是用糞便泡這些蝦米，泡一夜之后就跟之前一樣了。

總而言之，歷朝歷代都出現(xiàn)過(guò)以次充好的行為，而對(duì)于這種行為，歷朝歷代都有相關(guān)的法律規(guī)定，其判處的懲罰也是比較嚴(yán)厲的。無(wú)論如何，這種以次充好的現(xiàn)象都是不可取的，是有害的。（族譜網(wǎng)：paydaywaterfall.com）

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