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酒是中國(guó)古代文化中經(jīng)常出現(xiàn)的，古代有桂花酒、蘭陵酒、金陵春等等，現(xiàn)在有茅臺(tái)、紅酒、啤酒等。酒是消愁的好物，也是很多詩(shī)人必不可少的陪伴之物。不僅如此，在很多詩(shī)詞中也有酒的身影，比如“會(huì)須一飲三百杯”、“綠蟻新醅酒”、“葡萄美酒夜光杯”等等。那你知道菊酒是什么酒嗎？它又有什么作用呢？今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)這菊酒吧。一、菊酒的定義菊酒，也就是菊花酒。顧名思義，就是用菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，有“長(zhǎng)壽酒”的別稱。二、菊酒的來(lái)歷早在楚國(guó)時(shí)期，屈原就曾寫下“夕餐秋菊之落英”，可見當(dāng)時(shí)就有菊花酒了。后來(lái)到漢魏時(shí)期，菊花酒才開始盛行。重陽(yáng)節(jié)的普及，也讓釀造和飲用菊花酒更為廣泛。到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，使它具有了養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒，又被稱為“長(zhǎng)壽酒”，是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。三、菊酒的妙用在李時(shí)珍的《本草綱目》中關(guān)于菊花酒的功效有這樣的記載：“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺...

重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣——賞菊菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌賞菊霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了；因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數(shù)...

王邁家里逢重九，新籌熟濁醪。弟兄乘興共登高，右手茱杯，左手笑持螯。官里逢重九，歸心切大刀。美人痛飲讀離騷。因感秋英，餉我菊花糕。

王邁家里逢重九，新籌熟濁醪。弟兄乘興共登高，右手茱杯，左手笑持螯。官里逢重九，歸心切大刀。美人痛飲讀離騷。因感秋英，餉我菊花糕。

演化與生物地理菊目可能是起源于白堊紀(jì)的岡瓦納古陸，約在現(xiàn)今的澳洲與亞洲地區(qū)。雖然現(xiàn)存的種類大多數(shù)是草本植物，據(jù)調(diào)查研究顯示，本目的共同祖先可能是木本植物。菊目的化石證據(jù)很稀少，而且是屬于較近代的化石，所以要推測(cè)菊目出現(xiàn)的確切年代是很困難的。本目已知的化石，有漸新世時(shí)期菊科和草海桐科的花粉化石，及漸新世與中新世時(shí)期睡菜科和桔?？频姆N子化石。經(jīng)濟(jì)用途菊科的一些種類被栽培來(lái)做為食物，例如：向日葵或菊苣。也有一些種類可以做調(diào)味料與藥草。菊科與桔?？频脑S多品種可以做觀賞植物，例如：六倍利、藍(lán)目菊和瑪格麗特等等。分類早期的分類系統(tǒng)（Cronquistsystem）在菊目下只有菊科一個(gè)科。APG系統(tǒng)（截至2016年的APGIV）中菊類有以下11個(gè)科。：島海桐科（Alseuosmiaceae）雪葉木科（Argophyllaceae）菊科（Asteraceae）萼角花科（Calyceraceae）桔梗科（C...