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大吉嶺茶
歷史1834年，英國東印度公司成立植茶問題研究委員會，派遣委員會秘書哥登（C.J.Gordon）到中國買得茶籽和茶苗，并訪求栽茶和制茶的專家，結(jié)果聘請亞州的茶業(yè)技師為指導(dǎo)，傳習制茶方法，帶回許多茶籽栽植于大吉嶺。1836年哥登帶回的中國茶工，在阿薩姆勃魯士（C.A.Bruce）的茶廠中，用中國制法試制茶樣成功。大吉嶺紅茶大吉嶺紅茶是出產(chǎn)于印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，是紅茶的一種，味道帶有果香而濃郁。在英國享有盛名，得獎無數(shù)，冠絕一眾紅茶，故有“紅茶之皇者”的美喻，亦有人稱之為“紅茶中的香檳”。由于出身高貴，故亦有不少仿大吉嶺的假茶出現(xiàn)，事實上全球的大吉嶺紅茶每年只出產(chǎn)8000至11000噸，而據(jù)稱是大吉嶺的紅茶的總銷量卻有40000噸。有鑒于此，印度有關(guān)方面對有質(zhì)素的大吉嶺紅茶會加以評級鑒定，再加上不同的標簽加以防偽。大吉嶺白茶大吉嶺白茶具有柔和的芳香，茶湯為淺金黃色，味道...
歷史
1834年，英國東印度公司成立植茶問題研究委員會，派遣委員會秘書哥登（C.J.Gordon）到中國買得茶籽和茶苗，并訪求栽茶和制茶的專家，結(jié)果聘請亞州的茶業(yè)技師為指導(dǎo)，傳習制茶方法，帶回許多茶籽栽植于大吉嶺。1836年哥登帶回的中國茶工，在阿薩姆勃魯士（C.A.Bruce）的茶廠中，用中國制法試制茶樣成功。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶是出產(chǎn)于印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，是紅茶的一種，味道帶有果香而濃郁。在英國享有盛名，得獎無數(shù)，冠絕一眾紅茶，故有“紅茶之皇者”的美喻，亦有人稱之為“紅茶中的香檳”。
由于出身高貴，故亦有不少仿大吉嶺的假茶出現(xiàn)，事實上全球的大吉嶺紅茶每年只出產(chǎn)8000至11000噸，而據(jù)稱是大吉嶺的紅茶的總銷量卻有40000噸。有鑒于此，印度有關(guān)方面對有質(zhì)素的大吉嶺紅茶會加以評級鑒定，再加上不同的標簽加以防偽。
大吉嶺白茶
大吉嶺白茶具有柔和的芳香，茶湯為淺金黃色，味道芳醇并帶有少許的甜味，其鮮葉披有絨毛，松軟，明亮，因此生產(chǎn)過程比其他的茶葉需要更多的原材料 。
Jogmaya Pearls是一種優(yōu)質(zhì)的大吉嶺白茶 。
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