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分布

竹子主要分布在地球的北緯46度至南緯47度之間的熱帶、帶和暖溫帶地區(qū)。世界上除了歐洲大陸以外，其他各大洲均可發(fā)現(xiàn)第四次冰川以后的鄉(xiāng)土竹種。亞洲分布最為豐富，其次為非洲和拉丁美洲，北美和大洋洲很少 。

中國廣東、浙江、江西、福建、湖南、云南和四川等都有大量不同種類的竹子分布。

由于高山和海洋的阻隔，世界范圍內(nèi)的竹類資源大致可以分為三大竹區(qū)。

亞太竹區(qū)

亞太竹區(qū)為世界最大竹區(qū)。南至南緯42度的新西蘭，北至北緯51度的庫頁島中部，東至太平洋諸島，西至印度西南部。本區(qū)竹子約50多屬，900多種。既有叢生竹，又有散生竹，前者約占3/5，后者約占2/5，其中有經(jīng)濟價值的約有100多種。

美洲竹區(qū)

美洲竹區(qū)至南緯47度的阿根廷南部，北至北緯40度的美國東部，共有18個屬，270多種。

非洲竹區(qū)

非洲竹區(qū)竹子分布范圍較小，南起南緯22度莫桑比克南部，北至北緯16度蘇丹東部。

特征

竹為多年生植物，但不具備年輪，因而與一般人所認(rèn)知的不同，竹子是一種巨大的“草”，大都具有地下根狀莖。通常通過地下匍匐的根莖成片生長。也可以通過開花結(jié)籽繁衍。節(jié)明顯，各節(jié)生芽，地下莖各節(jié)的芽可萌發(fā)成地下橫走的竹鞭或地上的竹竿。竿節(jié)上的芽常形成各節(jié)的分枝。分枝上的葉為營養(yǎng)葉，批針形，具短柄。有一些種類的竹筍可以食用。

  竹鞭

在某些地區(qū)，也有叢生的竹子，其地下莖形成多節(jié)的假鞭，節(jié)上無芽無根，由頂芽出土成稈，整個植株叢狀生長分布，典型的如鳳尾竹、慈竹、麻竹和孝順竹。一般生長于水熱條件比較充足的區(qū)域。

竹子也是世界上生長速度最快的植物，有些竹地上部分的空心莖每天可長40厘米，完全成長后的高度可達35─40米。竹生長快速的原因是其枝干分節(jié)，故當(dāng)其他植物只有頂端的分生組織在生長時，竹子卻每節(jié)都在同時生長。但是，隨著竹的不斷長大，竹節(jié)外面包裹的鞘就會脫落，竹的高度就停止生長了，但其內(nèi)部的組織生長充實依然在不斷進行中。

栽培與繁殖

多采用分株、埋枝、移鞭、播種法繁殖。竹鞭萌芽力與叢生性都很強，早春發(fā)芽前剪斷竹鞭，連同竹竿分別栽種，當(dāng)年夏季就可長出新竹。竹子開花后的種子也可以播種。

栽種竹子宜選背風(fēng)向陽、潮濕的環(huán)境。竹子生長快，生長量大，對水肥要求高，要求有充足的水濕，但亦要排水良好。要求土質(zhì)深厚肥沃，富含有機質(zhì)和礦物元素的偏酸性土壤。常見的庭院栽種有毛竹、鳳尾竹、淡竹、旱園竹、剛竹等。

有名的種類

  中國黃山的竹林.

  臺灣的竹林.

  嵐山的竹林.

  箭竹.

 夸祖魯-納塔爾省的竹林.

 新澤西州的竹林.

 巴統(tǒng)植物園 （ 英語 ： Batumi Botanical Garden ） 的竹子Phyllostachys Pubescens

 安吉縣的竹風(fēng)格建筑

金錢竹

剛竹

淡竹

斑竹

箭竹

方竹

毛竹=孟宗竹

綠竹

刺竹

長枝竹

麻竹

桂竹

紫竹

鳳尾竹

竹類主要分屬

酸竹屬 Acidosasa

青籬竹屬 Arundinaria

簕竹屬 Bambusa

單枝竹屬 Bonia(Monocladus)

不丹竹屬 Butania

巴山木竹屬 Bashania

短穗竹屬 Brachystachyum

寒竹屬 Chimonobambusa

香竹屬 Chimonocalamus

丘斯夸竹屬 Chusquea

牡竹屬 Dendrocalamus

藤竹屬 Dinochloa

鐮序竹屬 Drepanostachyum

井岡寒竹屬 Gelidocalamus

瓜多竹屬 Guadua

陰陽竹屬 Hibanobambusa

箬竹屬 Indocalamus

大節(jié)竹屬 Indosasa

月月竹屬 Menstruocalamus

褐紋竹屬 Nastus

李海竹屬 Neohouzeaua

新小竹屬 Neomierocalamus

少穗竹屬 Oligostachyum

山竹屬 Oreobambos

墨西哥竹屬 Otatea

銳藥竹屬 Oxytenanthera

剛竹屬 Phyllostachys

大明竹屬 Pleioblastus

矢竹屬 Pseudosasa

假銳藥竹屬 Pseudoxytenanthera

筇竹屬 Qiongzhuea

赤竹屬 Sasa

東笆竹屬 Sasaella

華箬竹屬 Sasamorpha

業(yè)平竹屬 Semiarundinaria

唐竹屬 Sinobambusa

倭竹屬 Shibataea

箭竹屬 Fargesia

筱竹屬 Thamnocalamus

《中國植物志（第9卷第1分冊）》分類系統(tǒng)介紹[2超族6族]

簕竹超族 Bambusatae

北美箭竹超族 Arundinariatae Keng et Keng f.

竹樹開花

  竹子開花

  開花的 Phyllostachys Glauca "云竹"

  竹子是野外貓熊的主要食物，占其食物總量的99%

不論是中國或印度，都有竹子開花就會帶來災(zāi)禍的傳說。中國過往經(jīng)常說“竹樹開花，必有大災(zāi)”，而印度亦有“竹樹開花，饑荒發(fā)生”的傳說。

竹一旦開花，鄰近的竹亦會相繼開花，造成大片竹林死亡，對一些以竹為主食的動物，勢必造成毀滅性的損害。首當(dāng)其害的就是熊貓。

另一方面，竹米（竹的種子）亦是嚙齒類動物的優(yōu)良食物?？茖W(xué)家曾計算過，在印度東北部50年一度的竹樹開花周期發(fā)生時，老鼠的數(shù)量會激增4倍。突然增加的鼠量使村莊所儲存的糧食急速的被消耗，導(dǎo)致饑荒的發(fā)生 。所以，亦有說法指饑荒的發(fā)生只是因為嚙齒類動物的突然增生，而非因為天災(zāi)。

至于那一種說法為真，現(xiàn)時還未有定論。

竹子開花的周期頗長，通常為數(shù)十年到上百年不等，大部分竹類開的花皆為枯草般的色澤，形如稻穗狀。

已知高黎貢山的針麻竹（ Cephalostachyum scandens ）有鮮艷的紅色花。

竹子的文化意義

  竹

孔子的學(xué)生子路將自己比作南山的竹子，削尖后能穿透犀牛的厚皮，意思是資質(zhì)很好。《孔子家語》曰：“山南之竹，不搏自直，斬而為箭，射而達”。《記嶺南行》：“嶺南人，當(dāng)有愧于竹。食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂一日不可無此君也耶！”王徽之居空屋中，便令種竹，曰：“何可一日無此君？” ?！杜f唐書·李密傳》：“磬南山之竹，書罪未窮；決東海之波，流惡難盡?！蓖醪洞戎褓x》：“如母子之鉤帶，似閨門之悌友；恐獨秀而成危，每群居而自守。”蘇東坡稱“可使食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。” ，又《墨君堂記》贊竹云：“風(fēng)雪凌厲，以觀其操；崖石犖確，以致其節(jié)。得志，遂茂而不驕；不得志，瘁瘦而不辱。群居不倚，獨立不懼?！薄Ｍ醯?桂的《秦樓月·詠竹》：“性貞潔，柔枝嫩葉堪圖寫?？皥D寫，四時常伴，草堂風(fēng)月。孤高勁節(jié)天然別，虛心永永無凋謝。無凋謝，綠陰搖曳，瑞音清絕。”

在中國畫的花鳥畫里，梅、蘭、竹、菊四君子是重要題材，各代表一些美德。北宋畫家文同畫的竹子遠(yuǎn)近聞名。

中國成語里多有提到竹子的：青梅竹馬、勢如破竹、胸有成竹。竹、松和梅一起被稱為“歲寒三友”。竹子的空心，被中國文人引伸為“虛心”，白居易《養(yǎng)竹記》說：“竹心空，空以體道，君子見其心，則思應(yīng)用虛受者”；竹子的竹節(jié)，被引伸為“氣節(jié)”；竹子的耐寒長青，被視為“不屈” ；竹子的高挺，被視為“昂然”；竹子的清秀俊逸，被引伸為“君子”。

傳說在鞭炮發(fā)明之前，人們以燃燒竹子發(fā)出的爆裂響聲來驅(qū)逐邪祟，所以有竹報平安（竹爆平安）這句成語，表示趨吉避兇。

中國民間傳說竹子的生日為農(nóng)歷五月十三日，又稱竹醉日。

用途

  竹子在日常生活中的一種用法

竹子四季長青，用途廣泛。在庭院中，是不可缺少的點綴假山水榭的植物。桂林漓江旁廣植鳳尾竹，成為一道獨特的風(fēng)景。安吉大竹海、蜀南竹海與贛南竹海是中國有名的竹海景觀。

由于竹子生長快，近幾年為環(huán)?？剂?，有大量家具與紙改用竹子制造。竹子也可制作工藝品、樂器等。

竹青是去火清涼的中藥材。將新鮮竹片放在火上烘烤得到的汁液被稱為竹瀝，用于治療咳嗽和化痰。竹筍是常見的美食。 竹子的種子被稱為竹米，因為不易得，所以是珍貴的美食。

近年，將竹材用工程化方法，經(jīng)物理和化學(xué)作用制成的竹纖維，被用作紡織品，做成毛巾和衣物等。

將竹材通過烘培，制成竹炭，被用在許多場合，包括去除環(huán)境氣味，以及特殊風(fēng)味食品。竹炭經(jīng)過粉碎和活化制成的活性炭，有很好的吸附和凈化作用，被用在汽車和家居，以及污水處理等。

竹也常用于建造棚架（搭棚）、做為建材及掃帚、桌、椅等日用品。

在日本及韓國，有人會用之配以海鹽、黃土等，以類似煉鋼的方法，加工成青竹鹽（或稱竹鹽），作為調(diào)味料、甚至加進個人衛(wèi)生用品之中，竹鹽牙膏就是當(dāng)中較知名的產(chǎn)物。據(jù)稱有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙齦膠原、以預(yù)防牙齦退化及牙周病的效果。

參考文獻

家庭養(yǎng)花指導(dǎo)，金盾出版社，ISBN7-5085-0975-3

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