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理化性質(zhì)

在常溫下為無(wú)色透明液體，易揮發(fā)、易燃，有芳香氣味。與水、甲醇、乙醇、乙醚、氯仿和吡啶等均能互溶，能溶解油、脂肪、樹脂和橡膠等，也能溶解醋酸纖維素和硝酸纖維素，是一種重要的揮發(fā)性有機(jī)溶劑。倫敦爆炸案的始作俑者：丙酮與濃過(guò)氧化氫低溫下合成的TATP是一種烈性炸藥，摩擦即可爆炸，不產(chǎn)生火光，爆炸機(jī)理是瞬間產(chǎn)生大量氣體。故作為制爆品被政府管制。也用于溶解毒品。 丙酮可溶解乙炔，一體積的丙酮可以溶解多體積的乙炔，且隨壓力的增大溶解的量也增大(詳見(jiàn)：亨利定律)。

主要用途

最常見(jiàn)的用途是用作卸除指甲油的去光水，以及油漆的稀釋劑；同時(shí)可作為有機(jī)溶劑，應(yīng)用于醫(yī)藥、油漆、塑料、火藥、樹脂、橡膠、照相軟片等行業(yè)。

在工業(yè)上應(yīng)用于制造雙酚A、甲基丙烯酸甲酯（MMA）、丙酮氰醇、甲基異丁基酮等產(chǎn)品，以及塑膠、纖維、藥物及其他化學(xué)物質(zhì)。自然界中亦存在天然的丙酮，人體內(nèi)也含有少量的丙酮。在建材方面，主要作為脂肪族減水劑的主要原料。

毒性與醫(yī)學(xué)用途

對(duì)人體具有肝毒性，對(duì)于黏膜有一定的刺激性，吸入其蒸氣后可引起頭痛，支氣管炎等癥狀。如果大量吸入，還可能失去知覺(jué)。日常生活中主要用于脫脂，脫水，固定等等。在血液和尿液中為重要檢測(cè)項(xiàng)目。

有些癌癥患者尿樣丙酮水平會(huì)異常升高。采用低碳水化合物食物療法減肥的人血液、尿液中的丙酮濃度也異常地高。

安全

丙酮與氯仿不應(yīng)混合（特別是在堿性環(huán)境下），兩者會(huì)發(fā)生劇烈的放熱反應(yīng)，若混合可能導(dǎo)致強(qiáng)烈爆炸。

制備方法

干餾法

在異丙苯法尚未發(fā)明之前，早期丙酮多由乙酸鈣的干餾制得。

發(fā)酵法

用丁醇酵母發(fā)酵可以獲得丙酮。此法為第一次世界大戰(zhàn)期間，由哈伊姆·魏茨曼所發(fā)展，但不久就因產(chǎn)率極低而被放棄。

異丙苯氧化合成法

用石油工業(yè)產(chǎn)品異丙苯在硫酸的催化下被空氣氧化重排成丙酮，副產(chǎn)物苯酚。該法產(chǎn)生的廢品很少，稱為“一箭雙雕”法。

應(yīng)用

溶劑：例如卸除指甲油的去光水中的主要（或唯一）成分就是丙酮。也是實(shí)驗(yàn)室常備的洗滌用溶劑。

試劑：丙酮在合成上是一種C3合成子，可以用于有機(jī)合成。另外丙酮也是一種保護(hù)基前體，通過(guò)生成縮酮來(lái)保護(hù)1,2-二醇，或者1,3-二醇。

冷劑：丙酮與干冰的混合物可當(dāng)冷劑（攝氏?78度）。

參考文獻(xiàn)

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