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                  族譜網(wǎng) 頭條 人物百科

                  中國荒政史

                  2020-10-16
                  出處:族譜網(wǎng)
                  作者:阿族小譜
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                  漢朝漢朝延平元年大水,皇帝下詔說“撤膳損服,庶有補(bǔ)焉。其減太官、導(dǎo)官、尚方、內(nèi)署諸服御珍膳靡麗難成之物?!睗h宣帝時(shí),耿壽昌首建常平倉,《漢書·食貨志上》載:“時(shí)大司農(nóng)中丞耿壽昌以善為算能商功利得幸于上……遂白令邊郡皆筑倉,以谷賤時(shí)增其賈而糴,以利農(nóng),谷貴時(shí)減賈而糶,名曰‘常平倉’。民便之?!蹦媳背媳背小傲拆^”和“孤獨(dú)園”,專收窮人和孤兒。《南齊書·文惠太子傳》載:“太子與竟陵王子良具好釋氏,立六疾館以養(yǎng)窮民?!薄读簳の涞奂o(jì)下》載:“辛巳,輿駕親祠南郊。詔曰:‘春司御氣,虔恭報(bào)祀,陶匏克誠,蒼璧禮備,思隨干覆,布茲亭育。凡民有單老孤稚不能自存,主者郡郡縣咸加收養(yǎng),贍給衣食,每令周足,以終其身。又于京師置孤獨(dú)園,孤幼有歸,華發(fā)不匱。若終年命,厚加料理。尤窮之家,勿收租賦。’戊子,大赫天下?!彼宄宄辛x倉,《隋書·長孫平傳》載:“開皇三年,征拜平度支尚書,奉令民每秋家出粟麥一石以上,貧...

                  漢朝

                  漢朝延平元年大水,皇帝下詔說“撤膳損服,庶有補(bǔ)焉。其減太官、導(dǎo)官、尚方、內(nèi)署諸服御珍膳靡麗難成之物?!?/span>

                  漢宣帝時(shí),耿壽昌首建常平倉,《漢書·食貨志上》載:“時(shí)大司農(nóng)中丞耿壽昌以善為算能商功利得幸于上……遂白令邊郡皆筑倉,以谷賤時(shí)增其賈而糴,以利農(nóng),谷貴時(shí)減賈而糶,名曰‘常平倉’。民便之?!?/span>

                  南北朝

                  南北朝有“六疾館”和“孤獨(dú)園”,專收窮人和孤兒?!赌淆R書·文惠太子傳》載:“太子與竟陵王子良具好釋氏,立六疾館以養(yǎng)窮民?!薄读簳の涞奂o(jì)下》載:“辛巳,輿駕親祠南郊。詔曰:‘春司御氣,虔恭報(bào)祀,陶匏克誠,蒼璧禮備,思隨干覆,布茲亭育。凡民有單老孤稚不能自存,主者郡郡縣咸加收養(yǎng),贍給衣食,每令周足,以終其身。又于京師置孤獨(dú)園,孤幼有歸,華發(fā)不匱。若終年命,厚加料理。尤窮之家,勿收租賦?!熳?,大赫天下?!?/span>

                  隋朝

                  隋朝有義倉,《隋書·長孫平傳》載:“開皇三年,征拜平度支尚書,奉令民每秋家出粟麥一石以上,貧富差等,儲(chǔ)之閭巷,以備兇年,名曰義倉?!?/span>

                  開皇十六年朝廷下詔規(guī)定,社倉每秋收谷積儲(chǔ)分上中下三等,“上戶一石,中戶七斗,下戶四斗”。

                  隋代設(shè)立癘人坊是專門收容麻風(fēng)病人的隔離病院?!独m(xù)高僧傳》卷二記載: “收養(yǎng)癘疾,男女別坊;四時(shí)供承,務(wù)令周給?!?/span>

                  唐朝

                  唐代發(fā)展出病坊?!锻ㄨb正誤》載,“至德二載(757年),兩京市各置濟(jì)病坊,嗣后各州普遍之,多設(shè)于廟宇”。

                  宋朝

                  宋朝對(duì)急難救助發(fā)展到新的層次,史載:“宋之為治,一本于仁厚。凡賑貧恤患之意,視前代尤為切至”。鄧拓統(tǒng)計(jì)過“兩宋前后四百八十七年,遭受各種災(zāi)害,總計(jì)八百七十四次”。

                  宋朝的急難救助單位有福田院、居養(yǎng)院、安濟(jì)坊、養(yǎng)濟(jì)院等。宋朝還有負(fù)責(zé)助葬的機(jī)構(gòu),即漏澤園。真宗天禧元年(1021年),“于京畿近郊佛寺買地,以瘞死之無主者。瘞尸,一棺給錢六百,幼者半之?!?/span>

                  《宋史·徽宗本紀(jì)》載:“辛未,置安濟(jì)坊養(yǎng)民之貧病者,仍令諸郡縣并置。崇寧元年(1102年)置安濟(jì)坊于各路,收容貧病無靠者給予醫(yī)藥?!币灿械胤绞考澇鲑Y者,《宋史·蘇軾傳》載:“乃裒羨緡得二千,復(fù)發(fā)槖中黃金五十兩,以作病坊,稍畜錢糧待之。”

                  南渡后,紹興十八年(1148年)八月二十三日藥局改名為“太平惠民局”,《和劑局方》也改成《太平惠民和劑局方》。

                  南宋董煟編著《救荒活民書》是第一本救荒專書。

                  乾道七年(1171年),朱熹創(chuàng)辦“五夫社倉”,并制訂《社倉事目》?!渡鐐}事目》規(guī)定:“豐年如遇人戶請(qǐng)貸,即開兩倉,存留一倉,若遇饑歉,則開第三倉,專賑貸深山窮谷耕田之民,庶幾豐荒賑貸有節(jié)?!?/span>

                  朱熹分析說,“本軍(指南康軍)目前災(zāi)傷,人戶多致流移,一離鄉(xiāng)土,道路艱辛,往往失所。甚者橫有死亡,拋下墳?zāi)梗飯@、屋宇,便無人為主,一向狼籍,至今遺跡尚有存者?!駝袢藨舾黧w州縣多方救恤之意,仰俟朝廷非常寬大之恩,各自安心著業(yè)?!豢扇菀琢饕?,別致后悔”

                  穆武王高繼勛知嬴州時(shí),“屬歲大饑,谷價(jià)翔起,即召諸里富人謂曰:‘今半境之人,將轉(zhuǎn)而入之溝壑。若等家固多積粟,能發(fā)而賑濟(jì)之,若發(fā)濟(jì)州將之命?!谑墙誀幊鏊?,王亦以其直予之,蒙活者萬余人”

                  羅彥輔在溧陽,道饉至相枕藉,乃“亟請(qǐng)常平米,又勸有米家,量力而出,下皆樂輸。而就哺者,至不遠(yuǎn)百里,賴公以生者,不可勝計(jì)”。

                  向經(jīng)知河陽,遇“大旱蝗,民乏食。經(jīng)度官廩歲支無余,乃先以己圭田所入租賑救之”,“已而富人皆爭效慕出粟,所全活甚眾”。

                  元朝

                  元代設(shè)有廣濟(jì)提舉司和惠民局?!对贰ぐ俟僦啤罚骸皬V濟(jì)提舉司,達(dá)魯花赤一員,提舉、同提舉、副提舉各一員。掌修合藥餌,以施貧民?!敝薪y(tǒng)二年(1261年)設(shè)置惠民局于大都,“大都惠民局,秩從五品。掌收官錢,經(jīng)營出息,市藥修劑,以惠貧民?!?/span>

                  至元八年在全國廣設(shè)安樂堂,《元史·世祖本紀(jì)》載:“詔湖南行省于戍軍還途,每四、五十里立安樂堂,疾者醫(yī)之,饑者廩之,死者槁葬之,官給其需?!?/span>

                  元朝爆發(fā)災(zāi)害統(tǒng)計(jì)有513次。至正十一年五月潁州有劉福通起事,“明知王法”,但“饑餓難當(dāng)”,日后紅巾軍開始作亂,直到帝國滅亡。

                  明朝

                  朱元璋出身貧農(nóng)階級(jí),可以說是中國封建社會(huì)歷史上對(duì)災(zāi)荒認(rèn)識(shí)最深刻的一位帝王,他最重視民生,“即位九載,每度四時(shí),慮恐失序而不調(diào),獨(dú)勞思于甚者”,因此明代前期對(duì)荒政較為重視,荒政執(zhí)行情況良好。洪武十年,朱元璋還殺延誤救荒時(shí)機(jī)的欽差趙干。

                  洪武三年(1370年)廣設(shè)惠民藥局?!睹魇贰ぢ毠僦尽份d:“洪武三年置惠民藥局,府設(shè)提領(lǐng),州縣設(shè)官醫(yī)。凡軍民之貧病者,給之醫(yī)藥?!?/span>

                  洪武七年(1374年),設(shè)養(yǎng)濟(jì)院,《明史·食貨志》載:“初,太祖設(shè)養(yǎng)濟(jì)院收無靠者,月給糧。設(shè)漏澤院葬貧民?!?/span>

                  自洪武以后,“有司雜務(wù)日繁,前項(xiàng)便民之事,率無暇及。該部雖有行移,亦皆視為具文。是以一遇水旱饑荒,民無所賴,官無所措,公私交窘。”,明朝中期以后更是“無歲不告災(zāi)傷,一災(zāi)動(dòng)連數(shù)省”。

                  張居正在改革期間并沒有對(duì)荒政加以重視,朝廷官員們也沒有在整頓荒政方面作出建設(shè)性的努力。

                  崇禎初年荒象頻現(xiàn),之后漸次“流移滿道,千里而內(nèi),十室九空……流民死者已眾,未死者亦終死,其可幸無死者,獨(dú)強(qiáng)悍無良之輩耳。”到了崇禎十三,“南北俱大荒……死人棄孩,盈河塞路?!?/span>

                  清朝

                  乾隆最重視賑災(zāi)事誼,當(dāng)時(shí)常平倉發(fā)展快速,超過四千萬石,由于官倉積糧過多,甚至造成米價(jià)波動(dòng)。乾隆三年十一月二十四日(1739年1月13日)酉時(shí)發(fā)生寧夏府大地震,由于寧夏將軍阿魯處理得宜,傷亡不大。乾隆十三年全國儲(chǔ)備米糧仍有三千三百七十九萬石。乾隆四十六年(1781年)甚至爆發(fā)了甘肅冒賑案。

                  參考書目

                  王先進(jìn)《唐代太宗朝荒政述論》,《安徽教育學(xué)院學(xué)報(bào)》2001年第2期

                  陳關(guān)龍《明代荒政簡論》,《中州學(xué)刊》1990年


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                  中國制茶歷史悠久,自發(fā)現(xiàn)野生茶樹,從生煮羹飲,到餅茶散茶,從綠茶到多茶類,從手工操作到機(jī)械化制茶,期間經(jīng)歷了復(fù)雜的變革。各種茶類的品質(zhì)特征形成,除了茶樹品種和鮮葉原料的影響外,加工條件和制造方法是重要的決定因素。本文就制茶歷史做簡單介紹。(一)從生煮羹飲到曬干收藏茶之為用,最早從咀嚼茶樹的鮮葉開始,發(fā)展到生煮羹飲。生煮者,類似現(xiàn)代的煮菜湯。如云南基諾族至今仍有吃"涼拌茶"習(xí)俗,鮮葉揉碎放碗中,加入少許黃果葉,大蒜,辣椒和鹽等作配料,再加入泉水拌勻;茶作羹飲,有《晉書》記"吳人采茶煮之,曰茗粥",甚至到了唐代,仍有吃茗粥的習(xí)慣。三國時(shí),魏朝已出現(xiàn)了茶葉的簡單加工,采來的葉子先做成餅,曬干或烘干,這是制茶工藝的萌芽。(二)從蒸青造形到龍團(tuán)鳳餅初步加工的餅茶仍有很濃的青草味,經(jīng)反復(fù)實(shí)踐,發(fā)明了蒸青制茶。即將茶的鮮葉蒸后碎制,餅茶穿孔,貫串烘干,去其青氣。但仍苦澀味,于是又通過洗滌鮮葉,蒸青壓榨,...

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