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我們現(xiàn)在的生活水平得到顯著提升，各種各樣的食品都被研制出來，可以說是色香味俱全。無論是菜肴、水果，還是零食，都能夠極大的滿足我們現(xiàn)在的需求，而且因?yàn)槲锪鞯陌l(fā)達(dá)，更是不受地域的局限，想吃什么都可以在短時(shí)間內(nèi)買到。

那古代并不像現(xiàn)在這樣方便，吃食也受到各種原因的限制，那我國(guó)古代主要有哪些零食呢？族譜網(wǎng)的小編帶你走進(jìn)古代的美食社會(huì)。

糖葫蘆

糖葫蘆現(xiàn)在也處于零食榜的前面位置，色澤、口感上都散發(fā)著誘惑，而且糖葫蘆的材料也不限于山楂，更是有草莓、橘子、香蕉、葡萄等等，種類繁多。

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《燕京歲時(shí)記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見。

糕點(diǎn)

在各種古代的影視劇中，我們可以看到各式各樣的糕點(diǎn)，目前知道的有桂花糕、綠豆糕、馬蹄糕等。不過這些糕點(diǎn)一般都是大戶人家才有，一般的百姓人家并不能吃得起。

蜜餞

古代的蜜餞也就是我們現(xiàn)在吃的各種果干果脯。中國(guó)民間糖蜜制水果食品，流傳于各地，歷史悠久。蜜餞是具有民族特色的傳統(tǒng)食品，迄今已有2000多年的歷史。

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糖人

糖人也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，大概從唐朝時(shí)期就開始了，在古代，是很多小孩子的最愛。而且按照制作工藝的不同，可分為三種：吹糖人、畫糖人和捏糖人。

無花果干

無花果原產(chǎn)地在地中海沿岸，在唐朝的時(shí)候從波斯傳入中國(guó)。將無花果晾曬制成無花果干，既能夠存放，而且也很好吃。

干果

現(xiàn)在過年的時(shí)候，家里都會(huì)買很多干果，比如核桃、松子、開心果等等，其實(shí)在古代的時(shí)候也是有很多干果的。古代制作干果不怎么添加其他的東西，一般都是保存食物本來的味道，也是閑暇時(shí)的好零食。

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烤地瓜

古代一些百姓人家，因?yàn)槲镔Y缺乏，都會(huì)在過冬前儲(chǔ)存一些吃的放在地窖當(dāng)中，紅薯就是比較常見的一種，但那時(shí)的種植技術(shù)還不是很完善，所以產(chǎn)量也不是特別多。冬季的時(shí)候就會(huì)在家中烤地瓜吃，不僅聞起來很香，吃起來也很美味。

野果子

古代因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)膯栴}，水果的種類比較少，而且一般都是有錢人家才比較充足，平常的人家會(huì)選擇去摘些野果子吃，那時(shí)候的生態(tài)環(huán)境比較好，野果子也很美味和衛(wèi)生。

古代雖然沒有現(xiàn)在那么多的零食種類，但是以上的各種零食也相當(dāng)好吃，大多數(shù)在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中仍舊流傳到了現(xiàn)在，可見我們對(duì)美食的熱愛。

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