圖解:中國古代的民風(fēng)民俗
(唐) 飾梅花妝
初七人日又立春, 梅花點額顏色新。 此身若在含章殿, 疑是壽陽宮里人。
古代以正月初七日為『人日』,《事物記》載:東方朔最初置『人日』。 傳說 宋武帝時,壽陽公主在人日臥含章殿,檐下梅花飄落在公主額上,形成一種裝飾;宮女效之,以紅點額為『梅花妝』。此俗傳至唐宋 ,婦女多在臉上畫各式圖案;有『斜紅、面靨』等名目;涂 唇有『萬金紅、大紅春、內(nèi)家圓』等名目。 其實 ,婦女在臉上點畫裝飾,早在春秋戰(zhàn)國時已經(jīng)興起了;長沙出土楚國女俑的臉上就有圓點的圖案可證。到唐代發(fā)展為往臉上貼金箔花鈿,成為一種化妝時尚。
(晉) 饋春盤
立春咸作春盤嘗, 蘆菔芹芽伴韭黃。 互贈友僚同此味, 果腹勿須待膏粱。
古代在立春有吃五辛盤的風(fēng)俗。如《荊楚歲時記》載:『元日,……進(jìn)屠蘇酒,下五辛盤?!恢芴帯讹L(fēng)土記》:『元日造五辛盤?!?注云:『五辛所以發(fā)五藏之氣,即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也?!?五辛盤又稱春盤?!掇z》載:『東晉李鄂立春日命以蘆菔、芹芽為春盤饋貺?!弧侗静菥V目》中說:『五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜 和食之,取迎新之意?!贿@一風(fēng)俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩,其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。
(鄭國) 踏青
溱洧河畔鐘鼓交,踏青游人樂陶陶。紅男綠女佩香草,兩情相悅贈芍藥。
《詩經(jīng)·鄭風(fēng)》有一首民歌《溱洧》,其中說:一對青年男女,要到溱洧二河邊上去看集會,他們相互逗笑,并贈送芍藥。高亨《詩經(jīng)今注》說:“鄭國風(fēng)俗,每 逢春季的一個節(jié)日(舊說是夏歷三月初三的上巳節(jié)),在溱洧二河的邊上,舉行一個盛大的集會,男男女女人山人海地來游玩。這首詩正是敘寫這個集會?!睂嶋H 上,鄭國的上巳節(jié)是我們已知的最早的情人節(jié)。后來才移到七月七日。
(北朝) 踏青
北國三月沐春風(fēng),香車紛然樂踏青。游人誰顧楊柳綠,競看佳麗映桃紅。
踏青之俗早在漢代之前已經(jīng)盛行,《晉書》載:每年三月初一至初三,人們出外踏青。到了唐代更為盛行。如杜甫有“江邊踏青罷,回首見旌旗?!泵虾迫挥小皻q 歲春草生,踏青二三月?!痹娋洌梢姰?dāng)時踏青之風(fēng)。宋代在清明時踏青,吳惟信的《蘇堤清明即事》:“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去,萬 株楊柳屬流鶯?!奔疵枋銮迕魈で啻河吻榫?。踏青日期南北不同:《月令廣義》說蜀地正月初三踏青,閩粵在二月初二日,北方則到三月或四五月方可見青。
(明) 斗百草
百花爭艷滿庭芳,鶯歌燕舞女兒鄉(xiāng)。不喜飲酒猜拳樂閑將斗草過時光。
明翟佑《四時宜忌》:“《荊楚記》曰:三月三日,四民踏百草。時有斗百草之戲,亦祖此耳?!备邌ⅰ抖凡荨吩姡骸罢氨閰矃?,鋪茵曲檻東。眾家誰得?勝獨有并紅?!?
(宋) 迎富
古人采蓮攜鼓游,今朝雜花插滿頭。相隨郊外游一日,迎富即是忘憂愁。
二月二日迎富風(fēng)俗由來甚古。《歲華紀(jì)麗》載:早在有巢氏時代,有人在這天要了一個小孩回家養(yǎng)活,從而家富。后人便在這天到野外采蓬葉以代子,向門前祭 之。又《天祿積馀》載:秦代在這天攜鼓到郊外游玩,朝出暮歸,名為迎富。南宋魏了翁有《二月二日遂寧北郭迎富》詩云:“才過結(jié)柳送貧日,又見簪花迎富 時。……里俗相傳今已久,漫隨人意看兒嬉。”
(宋) 蠶卜
捉弄米粉狀蠶絲, 內(nèi)藏吉語待爾食。 喜得佳兆雖自設(shè), 依然歡樂不可支。
宋楊萬里有《上元夜里俗粉米為蠶絲,書吉語置其中以占一歲之禍福,謂之蠶卜,因戲作長句》詩:『今年上元家里住,村落無燈惟有雨。隔溪叢祠稍簫鼓,不知 還有游人否? 兒女炊玉作蠶絲,中置吉語默有祈,小兒祝身取官早,小女只求蠶事好。』云云。既說是里俗,可知是楊萬里家鄉(xiāng)江西吉州地方的風(fēng)俗;也即南方養(yǎng)蠶地區(qū)的風(fēng)俗。
(晉) 流觴賦詩
修禊文會聚溪頭,羽觴載酒曲水流。酣飲賦詩聯(lián)佳句,留得美名在士儔。
《論語》:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸?!弊C明周代已有到水邊洗滌污濁、消災(zāi)去病之俗。所謂修禊,即指臨水 洗濯以除不祥。到晉代,變?yōu)榕R水流杯的文人聚會?!肚G楚歲時記》:“三月三日,四民并出江渚池沼間,臨清流,為流杯曲水之飲?!睎|晉時,王羲之曾于上巳在 會稽山陰蘭亭舉行修禊之會,并作有《蘭亭序》。
(宋) 燃爆竹
霹靂聲中舊歲除, 為驚疫魃燃青竹。 一自火藥發(fā)明后, 難止新年放鞭俗。
據(jù)《神異經(jīng)》載:西方山中有山臊,犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。于是人們燒竹來趕走它。唐代詩人來鵠詩云:『新歷才將半紙開,小庭猶聚爆竿灰?!凰?代王安石詩:『爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!?在火藥發(fā)明之后,人們在春節(jié)仍然燃爆竹。范成大《爆竹行》中描寫燃爆竹的過程:『截筒五尺煨以薪,節(jié)間汗流火力透,健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒,當(dāng)階 擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚,三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧,八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底,猶有馀威可驅(qū)癘。』 在南宋出現(xiàn)用草紙裹火藥扎成卷形的爆仗。《武林舊事》:『至于爆仗,內(nèi)藏藥線,一連百馀不絕?!淮酥赣盟幘€串在一起的鞭炮。明代黎淳有《爆竹》詩:『自憐 結(jié)束小身材,一點芳心不肯灰。時節(jié)到來寒焰發(fā),萬人頭上一聲雷。』所詠的是『升天雷』,北方稱為『二踢腳』。 火藥的發(fā)明,本是為和平生活用的,后來用于戰(zhàn)爭,乃是人類的不幸;用于侵略戰(zhàn)爭,更是人類的大不幸。
(宋) 教坊自樂
良辰美景奈何天, 淚眼裝歡又一年。 堪喜歲首無官役, 相聚青樓奏管弦。
宋代教坊妓女原屬宮廷,是為官妓;『紹興年間,廢教坊職名,如遇大朝會、圣節(jié),御前排當(dāng)及駕前導(dǎo)引奏樂,并撥臨安府衙前樂人……』另有私妓,在市井演唱。官府有事,如設(shè)酒庫賣酒,為招攬生意,『官私妓女,顧倩只應(yīng)』。 一年之內(nèi),難得休息。只有新歲初一有空閑自娛。
(明) 拜年送名片
拜年不必進(jìn)府門, 送上名片抵見人。 各處賀歲皆如此, 贈予紙店大筆金。
宋代已用名片拜年,稱為『飛帖』。各家門前貼一紅紙袋,上寫『接?!唬闯蟹棚w帖之用。 《清波雜志》載:『元祐年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往?!坏矫鞔匀蝗绱?。文徵明《拜年》詩云:『不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投 數(shù)紙,世情嫌簡不嫌虛?!磺宕堆嗯_月令》也形容北京『是月也,片子飛,空車走?!滑F(xiàn)代的賀年片、賀年卡,可以說是其遺風(fēng)。
(宋) 宮中賜銀幡
新春拜過至初三, 大內(nèi)銀幡賜百官。 朝回兩袖天香滿, 帽飾招得笑語喧。
《東京夢華錄》:『春日,宰執(zhí)親王百官,皆賜金銀幡勝,入賀訖,戴歸私第。』蘇轍《除夜元日省宿致齋》詩云:『今歲初辛日正三,明朝風(fēng)氣漸東南。還家強 作銀幡會,雪底蒿芹欲滿籃。』南宋仍沿北宋風(fēng)習(xí)?!秹袅讳洝罚骸毫⒋喝?,宰臣以下,皆賜金銀幡勝,懸于幞頭上,入朝稱賀?!?
(明) 鞭春牛
年年春打六九頭, 煙火爆竹放未休。 五彩旌旗喧鑼鼓, 圍看府尹鞭春牛。
《清嘉錄》載:『先立春一日,郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂,鳴騶清路,盛設(shè)羽儀,前列社夥,殿以春牛。觀者如市?!幻髦芟j住秾毎泊荷罚骸合铺毂?徹夜鬧,沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上,瑞麟婆娑影盤桓。』袁宏道有《迎春歌》,證明迎春儀式已經(jīng)演化為一種盛大的歌舞活動。明代鞭春牛,還有麒麟搭 配,清代年畫,更畫出大象和春牛作伴,取意『萬象更新』。
(唐) 放燈
火樹銀花不夜天, 游人元宵多留連。 燈山星橋笙歌滿, 金吾放禁任狂歡。
正月十五日是一年中第一個月圓之夜,故稱『元(月)宵(夜)』。道家以正月十五日為上元節(jié)。早在漢代已有慶賀元宵之俗,至唐規(guī)模更為盛大。蘇味道的《正 月十五日夜》詩:『火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來。游伎皆濃李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。』成為元宵詩經(jīng)典之作。 唐睿宗時元夕作燈樹高二十丈,燃燈五萬盞,號為『火樹』?!航鹞岵唤埂皇钦f京城破例取消夜間,允許市民逛燈三整夜,又稱『放燈』。
(清) 猜燈謎
彈壁燈貼三面題, 摩肩搭背來猜謎。 本似前朝射覆事, 文思機敏方解疑。
《武林舊事》等載:『以絹燈剪寫詩詞,時富譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語戲弄行人。元宵佳節(jié),帝城不夜。春宵賞燈之會,百戲雜陳。詩謎書于燈, 映于燭,列于通衢,任人猜度;所以稱為燈謎。』好謎者更組織有謎社。 謎社在清代亦極為流行。如光緒年間有竹西后社、射虎社,萍社等燈謎組織;其間謎手云集,每以茶館酒肆,或在自家私宅作為燈謎活動場所?;蜓芯刻接?;或張燈 懸謎,招引猜射,娛樂民眾。謎燈有四面,三面貼題簽,一面貼壁,此燈又名彈壁燈。猜中者揭簽,獲小禮品留念。清家震濤有《打燈謎》詩云:『一燈如豆掛門 旁,草野能隨藝苑忙。欲問還疑終繾綣,有何名利費思量。
(清) 請紫姑神
元宵之夜請紫姑, 保佑吉祥賜安福。 終歸女兒同情意, 焉辨荒唐事有無。
劉向《異苑》載:『紫姑本人家妾,為大婦所妒。正月十五日感激而死。故世人作其形迎之,祝云:『子胥不在(云是其婿),曹夫人已行,(云是其大婦)小姑 可出」。于豬欄邊或廁邊迎之,捉之覺重,是神來也?!缓髞沓蔀閭髡f:唐代壽陽刺史李景,納何媚為妾;為大婦曹氏所嫉。正月十五日夜,殺何于廁中。天帝憫 之,命何為廁神?!肚G楚歲時記》:『其夕迎紫姑,以卜將來蠶桑,并占眾事。』故民間每于正月十五夜用畚箕為架,以扶乩形式迎接她降臨,請她保佑蠶桑豐收, 人畜平安。 陸游曾有詩譏之:『孟春百草靈,古俗迎紫姑。廚中取竹箕,冒以婦裙襦。豎子夾扶持,插筆祝其書。俄若有物憑,對答不須臾。豈必考中否 一笑聊相娛。詩章亦間作,酒食隨所須。興闌忽辭去,誰能執(zhí)其祛持箕畀灶婢,棄筆臥墻隅。幾席亦已徹,狼藉果與蔬。紛紛竟何益 人鬼均一愚?!浑m為一種迷信活動,實則含有對舊社會不幸婦女的深刻同情,并希望她有保護(hù)善良人們的神力。
(元) 結(jié)羊腸
元宵初過猶自忙, 家家女兒結(jié)羊腸。 含情暗思心中語: 何時得似雙鴛鴦。
《霏雪錄》:『北方士女正月十六日用舊歷紙九道為繩,亂結(jié)以首尾, 聯(lián)屬者為兆,謂之結(jié)羊腸。
(明) 走百病上城頭
姐妹元宵結(jié)伴游, 金吾不禁登城頭。 走出深閨祛百病, 勝到岳陽萬丈樓。
六對山人《錦城竹枝詞》:『為游百病走周遭,約束簪裙總?cè)±?。偏有鳳鞋端瘦極,不扶也上女墻高。』描寫當(dāng)時成都婦女在元宵夜遍游城墻為樂事。
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