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    五、爬山涉水覓桃源

    經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備，南朝宋明帝劉彧泰始三年（４６７）的秋天，程旼選擇了一個(gè)良辰吉日，租了一艘可容百余人的大船，從建康的燕子磯碼頭上船。這時(shí)，程旼的親朋好友都在岸上揮手相送，其中，還有程旼的好友謝莊的后裔。

    行船離開建康之后，逆長(zhǎng)江而上，經(jīng)馬鞍、當(dāng)涂、蕪湖、采石、銅陵、池州、安慶、彭澤乃至贛之江州（今之九江市），全程千余里水路，足足花了廿多天時(shí)間。

    想不到這千余里的水路，風(fēng)高浪險(xiǎn)，逆水行舟，艱難萬分。程旼夫人夏氏，一路暈船嘔吐，茶飯不思，舊病復(fù)發(fā)。程旼指揮眾人，把隨船的行李和簡(jiǎn)便的家雜抬上江州碼頭后，雇請(qǐng)小工挑進(jìn)城里，自己攙扶著夏夫人及帶著全家老小，租了間簡(jiǎn)陋的舊屋，安頓下來。

    第二天，程旼便請(qǐng)來當(dāng)?shù)乩芍?，到臨時(shí)住地為夏夫人診治，長(zhǎng)子程松、次子程杉、三子程梅，輪流服侍。其余族人，則在城里臨時(shí)找些小工或做些小買賣，以賺些微薄費(fèi)用，聊以度日。

    江州，是鄱陽郡的一個(gè)較大的集鎮(zhèn)，也是江州刺史衙門所在地。江州，北臨長(zhǎng)江，南連廬山，東靠鄱陽湖，西及湖北省，是贛、鄂、皖三省交會(huì)處，戰(zhàn)略地位重要，歷來是兵家必爭(zhēng)之地，也是皇室矛盾激化后的主要戰(zhàn)場(chǎng)。在程旼看來，這里畢竟不是久留之地，但無奈夏夫人病體暫時(shí)難于康復(fù)，不得不住了下來。

    江州周圍有山有水，風(fēng)光綺麗，歷史名人遺跡甚多。程旼素有野游之雅興，便邀約同行數(shù)人，瀏覽周邊的風(fēng)景名勝。

    夏夫人經(jīng)過將近一個(gè)月的治療調(diào)養(yǎng)，身子慢慢好了起來。程旼也準(zhǔn)備上路，繼續(xù)往南行進(jìn)。但族中有人不愿再往前走，只求在江州安家，程旼無論怎樣勸說，他們就是聽不進(jìn)去。程旼只得領(lǐng)著愿意南遷的族人繼續(xù)上路。

    程旼雇請(qǐng)了一些挑夫，挑著一些較為粗重的家什，而自己和家人、族人則輕裝上路，曉行夜宿。因有老人小孩拖累，一天工夫，最多只能行走五、六十里路程。

    程旼一行從江州出發(fā)，經(jīng)過豫章（南昌），抵達(dá)吉水，已是隆冬季節(jié)。那時(shí)，天寒地凍，雨雪紛飛，漫山皆白，而道路泥濘，每前進(jìn)一步，都非常困難。他們?cè)诩ｎD了１０多天，待天氣較為好轉(zhuǎn)后，又繼續(xù)南行。

    程旼等一行到達(dá)贛州，入得城來，看到這里人煙稠密，街道整潔，于是住了下來。第二天，程旼還登門拜訪了過去同朝為官的南康郡的刺史，了解當(dāng)?shù)氐拿袂轱L(fēng)俗及物產(chǎn)。刺史詳細(xì)地介紹了當(dāng)?shù)氐那闆r，并告知嶺東的一些事情。刺史還拿出一些銀兩送給程　作為路上的盤纏，程旼推辭不了便收了下來。

   程旼一行在贛州作短暫逗留后，在南康住了一晚，第二天抵達(dá)信豐。從信豐到安遠(yuǎn)，需經(jīng)一處高云霧山。這座山山體高峻，森林茂密，古木參天。每天冬季，都是云遮霧障，東西莫辨。而且山道崎嶇，綿延數(shù)十里路。程旼一行來到山下，仰望云端里露出的山峰，暗自發(fā)愁。他預(yù)料該山可能有剪徑的山賊，便交代同行須早作準(zhǔn)備。果不其然，程旼等一行爬到半山腰時(shí)，斜刺里殺出一伙山賊，共有七、八個(gè)人。他們頭套露出兩眼一嘴的黑布，身穿黑色長(zhǎng)衣，人人拿著明晃晃的大刀，喝令程旼等人交出買路錢來。程旼為了求得一時(shí)的平安，便拿出隨身攜帶的一些銀兩，進(jìn)行打發(fā)。這伙山賊得到滿足后，便放程旼等一行人過去。程旼長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口涼氣。

    六、定居平遠(yuǎn)壩頭

    程旼等人經(jīng)過長(zhǎng)寧鎮(zhèn)（今尋烏縣城），從吉潭下到粵東北部的林子營（今平遠(yuǎn)仁居鎮(zhèn)），終于踏上了嶺東北部這塊土地。但此時(shí)只剩程旼一家，其余族人均在沿途留下，擇地而居去了。

    程旼一家在林子營住了一段時(shí)間后，感到這里青山綠水，山川秀美，可惜人口較多，耕地有限。他從當(dāng)?shù)厝丝谥械弥?，再南行七、八十里，有一處叫壩頭的地方，那里有不少荒山荒地可供開墾。于是，程旼一家便來到壩頭官窩里，卜筑定居。

    壩頭，四周山巒疊翠，環(huán)抱著一塊山間平原，中間有條蜿蜒小河流過。這里，四季如春，土地肥沃，水草豐美，可開墾的荒地較多，適宜于種植五谷雜糧等。

    壩頭，又是東石、河頭兩河交匯之處。東石河猶如錦帶，穿過整個(gè)村子，在下游與河頭河匯合，形成較為寬闊的水面和深水激流，有利于水上運(yùn)輸，其水路直達(dá)潮汕，商品交流比較活躍，已形成閩、粵、贛三省的一個(gè)商品集散地。

    程旼一家到了壩頭后不再南遷，除了這里適宜人居的環(huán)境外，更重要的是南朝劉宋泰豫元年（４７２）起，嶺南各地因當(dāng)?shù)卮淌房僚埃l(fā)境內(nèi)諸“蠻”群起，東粵、西粵及越南北部均不得安寧，加上東南面有早來的福佬系（潮汕人），正南面有珠三角的廣府系（講廣州話的人）聚居，因此，程旼一家便在壩頭定居和繁衍后代。

    七、披荊斬棘　造福鄉(xiāng)里

    在以農(nóng)為本的中國封建社會(huì)，士大夫從事農(nóng)業(yè)耕作盡管事實(shí)上很少，但在道德觀念上歷來把農(nóng)業(yè)作為治國安邦之本。程旼認(rèn)為：“治國之本，在于安民；安民之本，在于足用?！敝挥修r(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展了，百姓的溫飽解決了，才能“國富民安”。

    程旼一家來到壩頭后，第一件事就是要解決“溫飽”問題。于是，不管陰雨連綿的春天，還是烈日炎炎的夏季，或是寒風(fēng)刺骨的冬日，程旼都帶著一家老小，墾荒辟壤不止。程旼的新居屋后，是荊棘叢生的緩坡，門前是雜草遍布的平地。他們一家老小，手持劈刀，把后山的莽莽荊棘劈開，開墾成為旱地，種上各種旱地作物。他們除去門前平地上的雜草，筑起田埂，引來山泉，把地塊泡軟，再用犁耙深翻、耙平，種上水稻。經(jīng)過程旼一家的辛勤勞作，當(dāng)年獲得豐收，使周圍村子的農(nóng)戶都感到非常好奇、驚訝和新鮮。

    在程旼一家來到粵東之前，這里還處在刀耕火種的年代。那時(shí)，由于武夷山余脈的阻隔，南下粵東的漢人還是比較少，而離南?？ぶ危ń駨V州）有千里之遙，中原文化和耕作技術(shù)還未深深地影響粵東北地區(qū)。由于地處偏僻，交通閉塞，當(dāng)?shù)赝林诉€未掌握先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，只知刀耕火種，獲取一些簡(jiǎn)單的生活資料。他們每到秋冬時(shí)節(jié)，就進(jìn)山砍樹，劈除荊棘，堆在一起點(diǎn)火焚燒，作為種植的肥料。待到第二年春天，幾場(chǎng)春雨過后，人們就把山地復(fù)墾過來。撒上五谷雜糧的種子，讓其自然生長(zhǎng)，成熟時(shí)，便收獲起來。等到地力被剝奪殆盡后，又到另一片山開墾，周而復(fù)始，年復(fù)一年。對(duì)這種刀耕火種的生產(chǎn)方式，后人寫有《畬田調(diào)》一詩，反映這種情況：

    鼓聲獵獵酒醺醺，斫上高山入亂云；

    自種自收還自足，不知堯舜是吾君。

    在這長(zhǎng)期的刀耕火種的過程中，壩頭當(dāng)?shù)氐耐林诉€把一種稻谷種子，種在山坡之上，叫做“畬禾”，它成熟后雖然是稻谷，但由于是旱地種植，產(chǎn)量很低。

   程旼了解到這些情況后，一方面，以自己的農(nóng)田作為耕作示范點(diǎn)，去傳授生產(chǎn)技術(shù)；另一方面，又帶領(lǐng)壩頭村民把村中的荒草地開墾成一塊塊水田，把刀耕火種為主的生產(chǎn)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐运驹耘酁橹鞯纳a(chǎn)方式，以提高作物的產(chǎn)量。為了做到深耕淺種，程旼還把中原及江南一帶常用的木制鐵頭的拱背犁，向村民推廣。這種犁因其古拙、穩(wěn)定、犁地較深，適合旱地及水田的耕作，很快得到村民的喜愛，稱這種犁為“程犁”（后訛稱為“深犁”）。在程旼的示范下，當(dāng)?shù)卮迕窈芸煺莆樟怂驹耘嘀械纳罡?、淺種、除草、施肥等一系列較為先進(jìn)的耕作技術(shù)。

    對(duì)于如何提高土地的地力，使農(nóng)作物能不斷從土地中得到“充足的養(yǎng)料”，程旼除了強(qiáng)調(diào)要大施農(nóng)家肥外，還把中原和江南一帶的輪作及套種的技術(shù)，引進(jìn)壩頭。通過不同作物的輪換栽種，或幾種作物間隔栽種，除了能夠穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)外，還能使地里的養(yǎng)分盡其所用，并能促進(jìn)地力的盡快恢復(fù)。

    為了除去早造田中的雜草，每當(dāng)早禾生長(zhǎng)到人膝蓋那么高的時(shí)候，程旼都會(huì)買些當(dāng)?shù)靥赜械膬芍笇挼暮条幟?，放入早造田中。鯉魚是雜食性的魚種，既能除掉田中的雜草，又能除去水稻的害蟲。待到夏收時(shí)節(jié)，隨著田中的水被逐漸放走，三、四指大的鯉魚在田中噼里啪啦活蹦亂跳，程旼家人一邊收割，一邊抓魚，真是快活極了。村民們看到這種情景，第二年便仿照程旼的做法，發(fā)展稻田養(yǎng)魚，取得了較好的成效。

    為了方便民眾行走和墾荒、耕作的需要，程旼帶領(lǐng)全家及村民，劈開山道，興建涼亭；為了解決稻田的灌溉問題，程旼與村民共同努力，興建了99處水利設(shè)施。程旼帶領(lǐng)村民做好事不達(dá)百數(shù)滿額，主要是取水滿則溢的意義，希望后代能承先啟后，不斷把好事做下去。

    中國農(nóng)耕文化的一個(gè)重要特征，就是要培養(yǎng)人人自食其力、勤勞儉樸的好品德。程旼非常贊賞陶淵明的主張：“人生歸有道，衣食固其端；孰是都不營，而以求自安？”也就是說，人人都要自食其力，艱苦奮斗，如果什么事都不做，又怎么能解決自己的溫飽問題呢？程旼經(jīng)常對(duì)村民進(jìn)行自力更生、勤儉持家的教育。

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