亚洲国产区中文,国产精品91高清,亚洲精品中文字幕久久久久,亚洲欧美另类久久久精品能播放

                  族譜網(wǎng) 頭條 歷史文化

                  吳文化—吳地風(fēng)物—舊時(shí)的村規(guī)民約

                  2018-01-28
                  出處:族譜網(wǎng)
                  作者:阿族小譜
                  瀏覽:418
                  轉(zhuǎn)發(fā):0
                  評(píng)論:0
                  吳文化—吳地風(fēng)物—舊時(shí)的村規(guī)民約,江南農(nóng)村,人口稠密,生產(chǎn)發(fā)達(dá)。歷史上廣大農(nóng)村為種好農(nóng)田,農(nóng)民們懂得保護(hù)自然資

                    江南農(nóng)村,人口稠密,生產(chǎn)發(fā)達(dá)。歷史上廣大農(nóng)村為種好農(nóng)田,農(nóng)民們懂得保護(hù)自然資源,并為保證大家生產(chǎn)有序,各村都有一些不成文的村規(guī)約法,大家也都遵守,很有效果。

                    搶河泥

                    農(nóng)村每個(gè)村莊的村邊田頭,都有二三條“上浜河”,也叫“漕河”。這種河不通大河,是“死浜”,水面約一二十畝到三四十畝。河邊樹木蔥郁,雜草叢生。每到秋末初冬,落葉掉河下沉,加上平時(shí)下雨的泥水沖積,河底下積了厚厚一層“河泥”。農(nóng)民們用小木船和罱網(wǎng)把河泥罱起來,與稻草和“紅花草”一起攪拌、漚制成“草塘泥”。這是一種極好的有機(jī)肥料,肥效好,肥力長(zhǎng),做水稻的基肥,壅多了也不會(huì)傷稻,又減少農(nóng)本。農(nóng)民們視這種肥料為農(nóng)田之寶。為使農(nóng)田都能壅上這種肥料,所以規(guī)定只能屬于那條河“起水”的農(nóng)田才能罱取,并約定一個(gè)日期,大家一齊罱取,農(nóng)民稱之為“搶河泥”。搶河泥一般都約在農(nóng)歷正月上旬的某日,這時(shí)正是農(nóng)閑,各家又都在家過年。農(nóng)民們?yōu)榱朔N好水稻,爭(zhēng)取多收糧食,各戶都想多罱一些河泥壅田,因此很早就到別村去約請(qǐng)罱泥高手。一到搶河泥那天,很多木船在天還未大亮?xí)r,就早早下河罱河泥了。一天搶下來,已基本足夠,如果還不夠,還可在第二、三天罱取,這稱之為“淘浜”,不過肥源和質(zhì)量就差多了。

                    起水田

                    農(nóng)村的上浜河,是天然的蓄水庫(kù),也是農(nóng)田灌溉的主要水源,農(nóng)民們極為重視,從不輕易把水放走。過去農(nóng)村沒有機(jī)電灌溉,種水稻所需的水,都是農(nóng)民用腳踏水車或“牛水車”車水灌溉農(nóng)田。上浜河水源有限,為保證農(nóng)田灌溉,規(guī)定只準(zhǔn)沿河“起水”的農(nóng)田才能取水,并予登記注冊(cè)。起水田一般在河的周圍,即使土地(水稻田)買賣,也在契約上注明屬那條河起水,以落實(shí)灌溉水源。若遇干旱年分,各村都要增加水車,日夜“搶水”,做到人停水車不停。只要灌的是注冊(cè)的起水田,便不會(huì)發(fā)生糾紛。有時(shí)村與村之間,還以起水田多少規(guī)定水車,以免發(fā)生矛盾,保證農(nóng)田灌溉。

                    養(yǎng)家魚

                    農(nóng)民們利用上浜河的水面資源,放養(yǎng)青、草、鰱等“家魚”。逢年過節(jié),他們把放養(yǎng)的魚捕起來,按份分給各戶,便是農(nóng)家餐桌上的一道佳肴,而河中自然生長(zhǎng)的鯽魚、黑魚等稱為“野魚”。為保證家魚正常生長(zhǎng),嚴(yán)禁釣、扳、叉等一切捕捉,如有違犯,即予以處罰。記得有年夏天,我們村上有人看見一條魚正在河灘覓食螄螺,他以為是黑魚,便用魚叉把魚叉起,拿起來一看是一條青魚,他急得哭了。他祖父看到是條禁捕的家魚,也急了。連忙向村上的長(zhǎng)者報(bào)告,并表示愿意受罰。后經(jīng)公眾議定,罰他家的水車,無償給村上公用三年。


                  免責(zé)聲明:以上內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。感謝每一位辛勤著寫的作者,感謝每一位的分享。

                  ——— 沒有了 ———
                  編輯:阿族小譜

                  更多文章

                  更多精彩文章
                  評(píng)論 {{commentTotal}} 文明上網(wǎng)理性發(fā)言,請(qǐng)遵守《新聞評(píng)論服務(wù)協(xié)議》
                  游客
                  發(fā)表評(píng)論
                  • {{item.userName}} 舉報(bào)

                    {{item.content}}

                    {{item.time}} {{item.replyListShow ? '收起' : '展開'}}評(píng)論 {{curReplyId == item.id ? '取消回復(fù)' : '回復(fù)'}}

                    回復(fù)評(píng)論
                  加載更多評(píng)論
                  打賞作者
                  “感謝您的打賞,我會(huì)更努力的創(chuàng)作”
                  — 請(qǐng)選擇您要打賞的金額 —
                  {{item.label}}
                  {{item.label}}
                  打賞成功!
                  “感謝您的打賞,我會(huì)更努力的創(chuàng)作”
                  返回
                  打賞
                  私信

                  推薦閱讀

                  · 吳文化—吳地風(fēng)物—吳地清明習(xí)俗
                  清明是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢此時(shí),我們吳地也有踏青、掃墓、插柳、拔河、放風(fēng)箏、蕩秋千等活動(dòng)。此情此景,在文人墨客的詩(shī)中多有展現(xiàn),別具情趣。踏青即郊游?!段淞峙f事》載:“清明前后十日,城中士女艷妝飾,金翠琛縭,翩翩游賞,畫船簫鼓,終日不絕。”宋人歐陽(yáng)修的“南園春半踏青時(shí),風(fēng)和聞馬嘶。青梅如柳柳如眉,日長(zhǎng)蝴蝶飛”的詞句,宛如一幅清新又迷人的踏青風(fēng)俗畫。陽(yáng)春是放風(fēng)箏的大好時(shí)光。放風(fēng)箏,作為一種古老而有生命力的文娛形式,在古代文人筆下留下了不少詩(shī)詞?!都t樓夢(mèng)》中的“游絲一斷渾無力,莫向東風(fēng)怨別離”就很有名。清人高鼎《村居》:“草長(zhǎng)鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童放學(xué)歸來早,忙趁東風(fēng)放紙鳶?!边@首詩(shī)生動(dòng)地描繪了柳綠鶯啼的陽(yáng)春兒童喜放風(fēng)箏的情景。讀罷這首詩(shī),使人想起丘遲《與陳伯之書》中的名句:“暮春三月,江南草長(zhǎng),雜花生樹,群鶯亂飛?!备械浇巷L(fēng)光美不勝收。吳地古時(shí)清明節(jié)當(dāng)日,許多人家的門楣上、灶頭...
                  · 吳文化—吳地風(fēng)物—“陸”的由來
                  江南地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),一般都在鎮(zhèn)上較為偏僻處設(shè)有固定的“陸”,農(nóng)民們?cè)谀抢镞M(jìn)行仔豬交易活動(dòng),因而稱為“豬陸”。豬陸多為十天一期,各鎮(zhèn)(特別是毗鄰的鎮(zhèn))“陸”的日期不在同一天,一般以農(nóng)歷每旬逢三、有的逢四、有的逢五為“陸”,這一天稱為“陸上”,固定不變,互相錯(cuò)開,便于交流?!柏i陸”一般都為仔豬交易買賣,也可將牛、羊、農(nóng)具等拿到陸上交易。豬陸上都設(shè)有公證人員,負(fù)責(zé)交易事宜。成交后由賣方支付傭金。“陸”是怎樣來的呢?原來,我國(guó)古代以“日中為市”,進(jìn)行物物交換,但由于沒有固定的日期和地點(diǎn),余缺難以調(diào)劑,而且交換時(shí)又沒有統(tǒng)一合理的標(biāo)準(zhǔn)可供參考,因此,人們都希望有一個(gè)定期的公平合理的交易方式出現(xiàn)。漢朝初年,有兩位著名的政治家陸賈和陳平,他們看到了這個(gè)問題。于是明令規(guī)定各個(gè)村鎮(zhèn),每旬逢“三、六、九”或“一、四、七”為集市日期,集市上設(shè)有公證人唱價(jià)評(píng)議,買賣雙方自行決定,拍板成交。后來,隨著貨幣的流通,不再物物...
                  · 吳文化—吳地風(fēng)物—菱角
                  又是菱角飄香時(shí)。菜市場(chǎng)、街頭巷尾又聽賣菱聲,又聞菱角香。那脆甜鮮嫩的沙角菱、殼薄如玉的小白菱、紅皮白肉的小紅菱,甜嫩嫩、水靈靈、香噴噴,可謂物之嬌嬌;賣菱人婉轉(zhuǎn)的賣菱聲,可謂言之娓娓。文人墨客不僅愛嘗菱且喜詠菱。白居易詠姑蘇水紅菱道:“菱池如鏡凈如波,白點(diǎn)花稀青角多”;楊萬(wàn)里描繪菱曰:“蟾蜍翹立蝶飛起,便是菱花著子時(shí)”;清人沈謹(jǐn)學(xué)曰:“菱兒個(gè)個(gè)相依生,秋水有情總覺冷。”菱角是一年生水生草本植物的果實(shí),主產(chǎn)于我國(guó)南方,品種繁多,有青、紅、紫等色,有大頭、牛角、元寶等形,有四角、三角、雙角、無角菱。不掌握吃菱之法,往往一不小心就會(huì)被菱角刺痛。肉如玉的菱角似乎有點(diǎn)吝己身惜己玉,引得人們憐香惜玉不止。乾隆下江南小住姑蘇時(shí),泛舟太湖,只見碧波浩淼,眼前菱花飄香,一時(shí)饞涎,命人獻(xiàn)菱。曾被白居易贊美的小紅菱一點(diǎn)不給皇帝老子面子,尖尖的菱角刺破了龍唇,頓時(shí)龍顏不悅。但是,怒歸怒,不便發(fā)作,乾隆只得對(duì)著菱角...
                  · 吳文化—吳地風(fēng)物—吳地“蓋碗茶”
                  在一般人的印象里,蓋碗茶是大西北地區(qū)回族人民的一種傳統(tǒng)飲茶方式。在江浙地區(qū)也有此習(xí)俗,叫做“泡茶”。早在宋元時(shí)期,江南的“泡茶”已頗負(fù)盛名了。《清平山堂話本·快嘴李翠蓮》中有一段飲用“泡茶”的描述:“翠蓮聽得公公討茶,慌忙走到廚下……煎滾了茶,復(fù)到房中,打點(diǎn)各樣果子,泡了一盤茶?!辈柚杏小皟蓚€(gè)初煨黃栗子,半抄新炒白芝麻,江南橄欖連皮核,塞北胡桃去殼子。”可見,飲用沏入干果、蜜餞的茶,在宋元時(shí)期已成為江南人民的一種家常飲茶方式。在文人雅士聚會(huì)時(shí),泡茶又成為一種巧藝。不僅沏成了甜茶式樣,連注水時(shí)也高下疾徐,令湯水漚成字畫等物象,更平添了泡茶的樂趣。茶室中的堂倌傾壺注水也有各式各樣的方式和技巧,做到了快而不澈,滿而不溢,其技其巧,與大西北的“蓋碗茶”巧藝有異曲同工之妙。據(jù)說,江南各地這種飲茶方式民間還時(shí)有所見。蘇州、無錫人家的女兒出嫁,男方要送給女家荔枝、桂園、胡桃、蜜棗和上好的茶葉作泡茶款客之...
                  · 吳文化—吳地風(fēng)物—餛飩擔(dān)
                  半個(gè)世紀(jì)前,無錫“王興記”的餛飩早已膾炙人口,稱譽(yù)滬寧線。但街巷里仍有敲著竹梆子的餛飩擔(dān)出現(xiàn),那一人肩挑、造型獨(dú)特的餛飩擔(dān),不失為江南城市的一道景觀,是完全可以陳列在現(xiàn)在的民俗博物館里的。結(jié)構(gòu)奇特的擔(dān)子完全竹制,一人多高。一頭是燒木爿的鍋灶,熱汽騰騰地冒汽;另一頭有幾層抽屜,裝著裹好的小肉餛飩,抓過來就能下到開水鍋里。竹架子上碗勺作料齊備,挑起來就能換地方。無吃客時(shí),擔(dān)主抓緊時(shí)間裹餛飩,他用一支細(xì)竹筷,沾上肉餡,在現(xiàn)成的三角形皮子上一卷一裹,一只只小餛飩就出戳恕V癜鹱印翱┛┛幣磺?,?客來到,現(xiàn)下現(xiàn)吃。這種餛飩擔(dān)是不登大雅之堂的,是為一般市民服務(wù)的,它多在黃昏后出現(xiàn),深更半夜還能聽到梆子聲。冬天的夜晚,饑腸轆轆的夜歸人路過一副餛飩擔(dān),便會(huì)摸出張把角票來上一碗,就著搖曳的風(fēng)燈慢慢地吃。吃不大飽,但身子暖和了。

                  關(guān)于我們

                  關(guān)注族譜網(wǎng) 微信公眾號(hào),每日及時(shí)查看相關(guān)推薦,訂閱互動(dòng)等。

                  APP下載

                  下載族譜APP 微信公眾號(hào),每日及時(shí)查看
                  掃一掃添加客服微信