吳文化—吳地風(fēng)物—重陽登高吃糕
相傳,東漢道士費(fèi)長房對他弟子桓景說:“你家九月九日必遭大難?!被妇吧蹩?。費(fèi)長房又說:“九月九日這天,你只要登山高處,此禍可除?!敝仃?,桓景舉家登山,夕還,見家中雞犬牛羊皆暴死。費(fèi)長房聞之道:“此可代也?!睆拇?,九九重陽登高(登山),便成了中華民族避禍求福的節(jié)令風(fēng)俗。
我們無錫地區(qū)可登之山得天獨(dú)厚,近市區(qū)有錫山、惠山,太湖之濱的古竹有馬山、黿頭渚有鹿頂山、大浮有山軍嶂山等。民眾登高的去處選擇性甚廣。老年人借重陽這個(gè)節(jié)令,結(jié)伴而聚,登高寄情,談古論今,抒發(fā)對美好未來的憧憬。年輕的小伙子和姑娘們則借重陽登高的機(jī)會(huì),在秋去未寒、恬靜的環(huán)境中傾訴衷腸。舊時(shí),人們心目中重陽登山,喻為人往高處走,又可消災(zāi)驅(qū)邪、吉祥安泰,故而重陽登高的風(fēng)俗從一千多年前傳承至今。
在我們無錫地區(qū)還以吃糕表示登高,故而無錫人每年九月九日做糕食之。取“糕”、“高”諧音,用吃糕表示登高,以求避災(zāi)。他們認(rèn)為,重陽吃糕乃好心人取代登高避災(zāi)的規(guī)矩,民諺“重陽不吃糕,惡鬼把你腳底搔”,講的也是這個(gè)意思。舊時(shí)我們無錫的重陽糕以粳米粉為主,摻入少量糯米粉做成,而今重陽糕則以糯米粉為主,糕更有糯性,糕呈五色,故重陽糕又名“五色糕”,但也有食黃色松糕的。每塊重陽糕上散些紅、綠瓜絲,或插上一面三角形小旗,甚受孩子們的喜愛。至今無錫農(nóng)村一些地方重陽節(jié)令時(shí),仍有將重陽糕切成薄片貼在兒女額頭的風(fēng)俗,意在祈盼兒女額角頭高,步步高升,鴻運(yùn)高照。有些農(nóng)戶九月九日吃重陽糕前,將重陽糕置于灶上,點(diǎn)燃香燭,敬供灶王爺,以求灶神保佑太平,五谷豐登。
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