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我不善品茶，不通茶經(jīng)，更不懂什么茶道。但是，受父親影響，數(shù)十年來，喝過不少茶，大紅袍，鐵觀音，龍井，毛尖等等，也都品嘗過。

?W?W茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶，茶而解之。”可見茶一開始就是一種解藥。古今談?wù)摬璧奈淖趾芏?，但是，降、解、散、消、祛、除、蕩、清、絕、輕等等，永遠(yuǎn)是這些文字現(xiàn)頻率最高的關(guān)鍵詞。雖然某些說法過于玄妙，但即使牛飲驢飲的俗物，也懂得用茶來解酒消滯。

?W?W懂得茶的文化，大半就講究品茗正道了。厚樸無華的粗陶皿當(dāng)是最佳，厚身方口，不過拳頭大小，周身暗褐的色彩，花紋卻來得巧，粗細(xì)相間暗紅的幾筆，不對稱的抽象由著你遐思。陶皿的妙處正在于持溫良久，茶可泡出后味，且有淡淡的泥氣在水沖入時(shí)摻在茶香中，在撲鼻的清雅里平添了些鄉(xiāng)俗，仿佛是將茶連樹帶根也一同泡了，更見些情趣。

?W?W水么？是有講究的。古法沸水四形：雪花開，梅花開，蓮花沸，趵突沸，運(yùn)用之妙，存乎一心。而我以為梅花開最為適合。所謂梅花開，大意是指：“綠蟻醅新酒，紅泥小火爐”那種水氣微撲，水面美梅朵朵的沸騰狀，此時(shí)沏出的茶，茶味在盡出未出之間，前味濃厚而后味微顯，不可立飲，不必久待。

?W?W喝茶當(dāng)于燈下獨(dú)飲。夜已深沉，旋亮臺燈后臨窗而坐。此時(shí)，閑云野鶴，無跡可尋，手中香茗淺斟，任夜風(fēng)拂面，秋蟲低吟。靜靜地看著杯中水氣旖旎，清馨彌散，思維仿佛有了可以總結(jié)生命詮釋時(shí)光的通靈，靈感很可以閃現(xiàn)于舉起茶盅時(shí)的一剎那，誠如一把老壺上鐫刻的銘句：“南山之石，作為井欄，用以汲古，助我文瀾?！倍兹绽锉慌c抉擇擾亂的自我，在燈下品茗開始有了些許的醒悟：原來人生的常是自己一手炮制的呵。

?W?W妙玉的那一套繁瑣哲學(xué)，一向被奉為茶的最高境界。其實(shí)，茶入了化境，消解得就只剩下一個(gè)“枯”字。某部電影里，有一位白發(fā)皤然的老太太定期地看望與她年齡相仿的老太太。每次見面，二嫗隔茶對坐，竟一言不發(fā)地坐上幾個(gè)時(shí)辰，然后揮手道別。坐是枯坐，茶是枯茶，面是要見的，茶是要上的，不過茶只放著不飲；人只望著，不語，其“枯”何其“酷”！

?W?W許多年以后，不知能否與朋友也這樣“清和靜寂”地坐上一回，以偷得浮生半日閑？

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