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    中國是茶的故鄉(xiāng)，《茶經(jīng)》說：“茶者，南方之嘉木也……”，黔北鳳岡是茶的原產(chǎn)地，《茶經(jīng)》亦說：“……黔中：生……播州……夷州……”；中國工程院院士、國際茶葉協(xié)會副主席陳宗懋先生、當代茶圣吳覺農(nóng)先生等等茶界泰斗對鳳岡茶亦有很高的評價；鳳岡茶也幾經(jīng)磨難，走出了山門，走進了――毫無疑問，鳳岡茶葉質(zhì)優(yōu)，是茶中上品。但是，我作為一名地地道道的鳳岡人，我卻不知、不識茶之味。我真的羞愧。

    說我不知、不識茶之味，這是真的，絕無卑謙之嫌。但是，生活中的我，卻一刻也離不開茶。每天開門七件事，我做的第一件事兒，就是沏一杯清清的綠茶，然后漫漫的品飲，直待杯中茶淡之后，我才想起人世間的煙火其實很是迷離，我還必須融進這迷離的人間煙火。此外，我能做什么，我又能夠做什么呢？

    白天，我無非是在迷離的人間煙火中徘徊，而每到夜晚，我就更是以茶為伴了。我曾經(jīng)無數(shù)次的獨自一人在深夜的斗室里，沏上一杯清茶，關(guān)上所有門窗，吹滅所有燈火，將自己溶入夜的不可知中，漫漫地享受茶汁恩賜于我的那份清香與清凈。我的身體似乎靜止了，我的思想?yún)s如天馬行空，自由馳騁在山水美人之間。夜色好迷離，世事真如煙?？墒牵业男闹袇s有了這樣的句子――即或在凜冽的冬夜/亦或在發(fā)霉的日子/只要有了你/我的唇邊/就有/嘗不盡的/春――是的，這是關(guān)于茶的句子?！爸艺撸^我心憂；不知我者，謂我何求”，只有茶，才是我的伴侶；只有茶，才能夠讓我享受到人生的快樂。

    但是我于茶之味，卻只限于膚淺的體驗，我怎么修煉，也達不到圣賢們那種關(guān)于茶之味的真諦。是的，無論古代亦或是當代的文人騷客們，對于茶之味，有過浩如煙海的注腳，卻又似乎沒有定論。但若論其定義，又非我輩所能為之。廣州三元里有一泉號為“廣州第一泉”，明人黃諫為其聯(lián)云：“不能洗耳；可以清心。”聯(lián)語巧借“茶”與“水”，將“洗耳”之典與“清心”之茶融為一體，或反用或正用，除表達了泉水烹茶使人心清氣爽外，重要的是要表達一種不甘寂寞、潔身自好、清廉待人而傾心報國的情懷。北京有家叫“聽雨軒”的茶室，門聯(lián)是“三篇陸羽經(jīng)；七尺盧仝碗。”陸羽者，茶圣也。而這盧仝何許人？此公亦乃唐代文人，曾有一首關(guān)于茶的《七碗詩》在文壇傳為佳話，而這茶室的門聯(lián)，無非是表現(xiàn)了茶的一種文化。

    廣州和北京的茶聯(lián)，表現(xiàn)了一種憂國憂民的情懷和一種關(guān)于茶的“本質(zhì)”文化。而杭州西湖鳳凰山上一號為“龍井” 的邊上的對聯(lián)，則將茶與詩連在一起，要表現(xiàn)的是一種高雅。這副對聯(lián)是這樣的：“詩寫梅花月；茶烹谷雨春。”上聯(lián)描景，鳳凰山上景美，梅花月色，詩情畫意；下聯(lián)繪茶，說的是谷雨前的茶

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