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饒平縣柘林鎮(zhèn)旦家的嫁娶，女子于出嫁前一、二月，便得練習(xí)用廣府話對歌。對歌一般在晚飯后進(jìn)行，只女人參加，經(jīng)常唱至深夜，稱為送嫁“坐夜”。平時(shí)，男子未婚的，要于船頭放一盆草，女子放一盆花，經(jīng)完婚后才撤去。迎娶時(shí)，男方派其親屬接新娘。新娘要穿紅色上衣，下圍黑裙，頭蓋遮巾。’等至男家拜過翁姑，回娘家后才改裝。即把長辮改成鬃髻，頭插珠釵、紅花，去掉遮巾圍裙，即又重返夫家舉行結(jié)婚禮。新婚頭三天，新娘所吃飯菜均由娘家備送。三天后“頭返厝”婚禮至此結(jié)束。

饒平縣松林鎮(zhèn)現(xiàn)有旦家四十多戶。他們的喪俗，昔年行水葬，為死者穿壽衣，男七至九件，女則雙數(shù)。然后，買棺入殮，扎石沉海。后改土葬，人死于那個(gè)港口就葬在那里，而船上設(shè)靈，唱哀歌，做七個(gè)“七”。頭個(gè)七，用活鴨扎繩游海，稱“引魂”。此后，又將死者大衣張于竹竿上，內(nèi)吊白公雞一只，等雞啼時(shí)，即放下拜靈，叫做“返魂”。做完“七”后，便將大衣焚化，殺雞。雞要保持原骸，以報(bào)死者之恩。

饒平縣松林鎮(zhèn)現(xiàn)有旦家四十多戶。他們的喪俗，昔年行水葬，為死者穿壽衣，男七至九件，女則雙數(shù)。然后，買棺入殮，扎石沉海。后改土葬，人死于那個(gè)港口就葬在那里，而船上設(shè)靈，唱哀歌，做七個(gè)“七”。頭個(gè)七，用活鴨扎繩游海，稱“引魂”。此后，又將死者大衣張于竹竿上，內(nèi)吊白公雞一只，等雞啼時(shí)，即放下拜靈，叫做“返魂”。做完“七”后，便將大衣焚化，殺雞。雞要保持原骸，以報(bào)死者之恩。

揭西縣嫁娶時(shí)有傳授家規(guī)風(fēng)俗。女子出嫁時(shí)，除父母長輩教以當(dāng)媳婦的一般道理和知識外，有個(gè)儀式是要女兒坐在水缸上，然后才上花轎。此俗寓示女兒要像水缸一樣要“大器量”，心胸豁達(dá)，勿斤斤計(jì)較。出嫁后之第二天黎明就要起床，梳妝打扮，等待向翁姑問安，送洗臉?biāo)?。之后，由翁姑帶領(lǐng)，做幾種傳授家規(guī)的儀式：一、認(rèn)米缸。聽翁姑介紹米缸位置、家中大小人口、煮飯燒粥數(shù)量等。二、采水缸。翁姑告知到什么地方打水，水桶、桶擔(dān)鉤掛在什么地方以及飲水如何保持衛(wèi)生等。三、攪米泔缸。用木棒攪拌，讓媳婦看看里面沒有生米熟飯，示意不能浪費(fèi)。四、生火。教媳婦生火煮飯。習(xí)俗新娘進(jìn)門就要頂替翁姑或妯娌做飯。即使富戶人家有女傭煮飯，也要有十二天，或一月或四個(gè)月參加做飯。五、站著吃飯。新娘初到要尊老惜細(xì)，開始站著吃飯，且要為長輩添飯。待四天、十二天，父母勸兒媳坐著吃或不必為長輩添飯時(shí)才免此禮。其他平日禮節(jié)，如不可站門檻，不可坐正堂；捧茶要按賓主...

揭西縣嫁娶時(shí)有傳授家規(guī)風(fēng)俗。女子出嫁時(shí)，除父母長輩教以當(dāng)媳婦的一般道理和知識外，有個(gè)儀式是要女兒坐在水缸上，然后才上花轎。此俗寓示女兒要像水缸一樣要“大器量”，心胸豁達(dá)，勿斤斤計(jì)較。出嫁后之第二天黎明就要起床，梳妝打扮，等待向翁姑問安，送洗臉?biāo)Ｖ?，由翁姑帶領(lǐng)，做幾種傳授家規(guī)的儀式：一、認(rèn)米缸。聽翁姑介紹米缸位置、家中大小人口、煮飯燒粥數(shù)量等。二、采水缸。翁姑告知到什么地方打水，水桶、桶擔(dān)鉤掛在什么地方以及飲水如何保持衛(wèi)生等。三、攪米泔缸。用木棒攪拌，讓媳婦看看里面沒有生米熟飯，示意不能浪費(fèi)。四、生火。教媳婦生火煮飯。習(xí)俗新娘進(jìn)門就要頂替翁姑或妯娌做飯。即使富戶人家有女傭煮飯，也要有十二天，或一月或四個(gè)月參加做飯。五、站著吃飯。新娘初到要尊老惜細(xì)，開始站著吃飯，且要為長輩添飯。待四天、十二天，父母勸兒媳坐著吃或不必為長輩添飯時(shí)才免此禮。其他平日禮節(jié)，如不可站門檻，不可坐正堂；捧茶要按賓主...