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潮汕文化―潮汕民俗―斗墟
潮汕文化―潮汕民俗―斗墟,潮汕人將趕集叫“斗墟”，（這里，“斗”是“湊”的意思，如湊熱鬧之“湊”），將
潮汕人將趕集叫“斗墟”，（這里，“斗”是“湊”的意思，如湊熱鬧之“湊”），將市場(chǎng)叫墟市或墟場(chǎng)。
目前潮汕地區(qū)的許多鎮(zhèn)政府所在地原來(lái)就是墟。如潮安縣的浮洋墟、楓溪墟、意溪墟、普寧縣的鯉湖墟、大壩墟等。
古人說(shuō)：“村市曰墟，……三日一趁之?！边@“三日一趁之”就是三日一個(gè)墟期。逢墟期，萬(wàn)商云集，舟車(chē)往來(lái)，熙熙攘攘，好不熱鬧。潮汕的墟期，有每日一墟的，兩日一墟的，但多數(shù)是三日一墟。三日一墟者或者1、4、7日，或3、6、9日，各有定日。大抵相近墟期，但某些專業(yè)市場(chǎng)，如豬苗市場(chǎng)、牛市場(chǎng)等則仍有自然形成的墟期。
“文革”期間，廣東省革命委員會(huì)為消滅商品經(jīng)濟(jì)，曾通令取消墟期，但沒(méi)有完全奏效，反而造成市場(chǎng)冷落，連市場(chǎng)里的國(guó)營(yíng)商業(yè)和供銷(xiāo)社也因之冷冷清清。
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澄海溪南鎮(zhèn)的斗狗賽每月舉行一次，據(jù)稱是有此愛(ài)好者自發(fā)組織的。參加斗狗的全是美國(guó)種的比特犬，據(jù)說(shuō)這種狗勇猛善斗，見(jiàn)到同類如見(jiàn)仇人一樣，會(huì)沖上去咬個(gè)你死我活，對(duì)主人則忠心耿耿，從不齜牙咧嘴扮兇。每月1日晚上8時(shí)許，溪南鎮(zhèn)文化路的碘鎢燈下，鐵欄桿圍成的方形“賽場(chǎng)”總是擠滿了數(shù)以百計(jì)的看斗狗的觀眾。一場(chǎng)比賽雖然只有十來(lái)分鐘的時(shí)間，斗狗互相廝咬，場(chǎng)面相當(dāng)激烈。在一場(chǎng)接一場(chǎng)的斗狗過(guò)程中，一些人仍不時(shí)地用汽車(chē)將自家的狗載來(lái)，欲在此一顯自家名犬身手，眾人都以自家的狗能勝出為榮。每場(chǎng)比賽下來(lái)，獲勝的狗有可能被人高價(jià)買(mǎi)走，五六千至七八千元不等。
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