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    在30年前的今天，1990年4月2日(農(nóng)歷1990年3月7日)，紹興黃酒節(jié)。

紹興黃酒節(jié)

紹興黃酒節(jié)

浙江紹興，是黃酒的故鄉(xiāng)，有數(shù)千年酒文化歷史。1990年4月2日，這里舉行了民間飲食娛樂節(jié)日——黃酒節(jié)。紹興黃酒濃郁芬芳，譽滿中外。著名品種有花雕、狀元紅、香雪、加飯、善釀等。當?shù)亓餍杏小皵芈萁z，蘸黃酒，強盜來了也不走”的諺語。加之魯迅先生名著《孔乙己》中所描繪的“咸亨酒店”的開設，更吸引了大批游人。

這屆黃酒節(jié)期間，參加交易會的中外來賓有1600余人，其中港臺及國外客人約20O余人，成交額非?？捎^，經(jīng)濟效益明顯增加。

紹興古越龍山沈永和酒廠的工人們正在攪拌缸里的黃酒酒料，開啟冬釀程序。