小寒,與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。冬至之后,冷空氣頻繁南下,氣溫持續(xù)降低,此時節(jié)是“進補”的最佳時期,但需要注意,并非吃大量的滋補品就可以,一定要有的放矢。
【小寒節(jié)氣適宜吃的食物推薦】
羊肉
羊肉屬熱性,冬季食用有補腎助陽的作用,還能緩解腰膝酸軟。在寒冷的節(jié)氣,吃上一頓羊肉湯,暖胃又暖身。
牛肉
富含豐富的高蛋白質(zhì),還低脂肪、低膽固醇,小寒多吃牛肉可以補脾益胃、補氣養(yǎng)血、強筋壯骨的好處。
山藥
富含蛋白質(zhì)和淀粉,可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量,幫助身體抗寒。而且山藥性質(zhì)平和,具有健脾益胃的好處,特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
胡蘿卜
養(yǎng)肝明目,能補血,可增加抗寒能力,還包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等,因此被稱作平民人參,寒冷氣候下,增加胡蘿卜的攝入意味著豐富維生素的補充,可調(diào)節(jié)新城代謝,增強耐寒能力,并對血管具有良好的保護作用。
紅薯
淀粉含量較高,能迅速補充熱量,天冷時喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的蒸紅薯,不僅有助于抵抗寒冷,而且有助冬季養(yǎng)生。
...