寒食節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,也稱為“禁煙節(jié)”“冷節(jié)”“百五節(jié)”。最初習俗為禁煙火,只吃冷食,后來增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗。寒食節(jié)被稱為中國民間第一大祭日,主要是為了紀念介子推。
當年晉國公子重耳,因為被晉國寵妃驪姬迫害,不得不流亡他國。伴隨重耳的人有狐毛、狐偃、先軫、趙衰、介子推等。在旅途中,重耳等人一度困厄,沒有食物,介子推偷偷將大腿上的肉割給重耳吃,重耳知道此事后大為感動,發(fā)誓一定會厚待他。
后來,秦穆公將重耳推上了晉國國君之位,后世人稱他為晉文公。晉文公繼位后大肆封賞群臣,尤其是跟隨他流浪諸國的隨從。但介子推因自己所作所為皆是應(yīng)當做的,若接受賞賜,難免顯得不純粹,所以拒絕晉文公的賞賜,帶著母親隱居綿山。
晉文公得知介子推不愿受賞后,執(zhí)意想獎賞介子推,于是率軍隊包圍綿山,想要找出介子推。甚至聽從屬下的建議放火燒山。哪知介子推硬是不出來,最后抱著柳樹,活活被燒死。晉文公為了紀念他,就規(guī)定他死難之日全國禁用火種,只能只冷食或者前一天準備好的熟食。這個日子和習俗流傳下來就是寒食節(jié)。