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                  艾葉的功效與作用
                  艾葉的功效與作用 導(dǎo)讀:

                     艾葉是菊科蒿屬植物艾的葉子,從古時(shí)艾草從一些藥書(shū)典籍上的記載全草入藥,從古籍和相關(guān)文獻(xiàn)對(duì)艾草的功效上來(lái)看,《本草綱目》中所載艾草“溫中、逐冷、除濕”。在《本草求真》中載“專(zhuān)入肝脾。兼入腎”。而《本草從新》有云“逐寒濕。暖子宮。止諸血。溫中開(kāi)郁。調(diào)經(jīng)安胎”。可以說(shuō)艾草這類(lèi)植物的文化由來(lái)已經(jīng)有很久的歷史了,在《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代,艾草就已經(jīng)是為眾人所熟知的重要植物了,而在《史記》中更是把太平無(wú)事表達(dá)作“艾安”等,可以看的出古時(shí)艾草這種植物已經(jīng)相當(dāng)受到人們的厚愛(ài)了。


                     從作為中藥的“艾葉”來(lái)說(shuō)主要采收時(shí)間是在夏季花未開(kāi)時(shí)進(jìn)行采摘,在傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)中在性味上屬辛、苦,溫。而歸經(jīng)上為歸肝、脾、腎經(jīng)。


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                  熱點(diǎn)動(dòng)態(tài)
                  做清明果的草是叫什么,清明將至各地食俗探究
                  清明果是用艾草或清明草做的一種食物,在每年清明節(jié)前后清明果便在市面上悄然出現(xiàn),是家家戶(hù)戶(hù)在清明這一天必不可少的一樣食物,也是自古以來(lái)食俗中不可或缺的組成部分,今天小譜帶大家一起來(lái)了解一下關(guān)于清明前后各地的食俗。
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                  清明節(jié)為什么要吃青團(tuán),青團(tuán)是怎么來(lái)的?為什么有咸也有甜的?
                  清明節(jié)為什么要吃青團(tuán)?青團(tuán)為什么要做成“青色”?青團(tuán)里面除了放“糖心”,能不能做成咸的?清明將近,看到超市冰柜擺放著的大大小小圓滾滾的青色團(tuán)子,阿族腦子就冒出這些奇怪的問(wèn)題來(lái)。青團(tuán)的由來(lái)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),青團(tuán)并不是清明節(jié)的原產(chǎn),而是寒食節(jié)的食物。為什么呢?我們?cè)谥暗奈恼轮兄v過(guò),古人有在寒食節(jié)不生火的習(xí)俗,通常是一到三天。相傳寒食節(jié)不生火吃寒食是為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的名士介子推。當(dāng)然這個(gè)傳說(shuō)極有可能是古人借助晉文公和介子推的名氣來(lái)增加寒食節(jié)不可以生火的可信度。至于寒食節(jié)為什么不能生火,實(shí)際上是跟古代的改火儀式有關(guān)
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                  圖集精選
                  神農(nóng)本草經(jīng)―草(下品)之草蒿
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                  神農(nóng)本草經(jīng)―草(下品)之草蒿,????味苦寒。????主疥搔,痂癢,惡創(chuàng),殺蟲(chóng),留熱在骨節(jié)間。明目。一名青蒿,
                  青蒿
                  青蒿
                  形態(tài)二年生草本。莖直立,上部多分枝,具縱棱線(xiàn)。葉子互生,莖中部的葉子二回羽狀分裂,線(xiàn)形小裂片。夏季開(kāi)花,頭狀花序半球形,多數(shù),成圓錐狀,花管狀,外面為雌花,內(nèi)層為兩性花。
                  中醫(yī)文化―中藥典故―莫徭用艾葉救大象
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                  中醫(yī)文化―中藥典故―莫徭用艾葉救大象,古時(shí)有個(gè)叫莫徭的人,見(jiàn)一頭老象臥在蘆葦叢旁,痛苦地呻吟著。老象一見(jiàn)莫徭,便舉起前
                  艾草
                  艾草
                  形態(tài)多年生草本,揉之有香氣;葉子羽狀分裂,背面有白絲絨毛;秋季開(kāi)花,頭狀花序小而多,排成狹長(zhǎng)總狀花叢。功用醫(yī)藥食物新加坡種植艾草艾草有很多種,有濃烈芬香氣味的,南方人端午節(jié)用來(lái)懸掛于大門(mén)以避邪。還有一種氣味比較溫和,可以食用。在中國(guó)南方傳統(tǒng)食品中,有一種團(tuán)子就是用艾草作為主要原料做成的(參見(jiàn)艾糍)。即:用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分地區(qū)會(huì)加上綠豆蓉),再將之蒸熟即可。在中國(guó)北方,人們會(huì)采摘初生的艾蒿葉與面粉摻在一起做食品。在廣東東江流域,當(dāng)?shù)厝嗽诙?/div>