除夕祭祖是春節(jié)祭禮中非常重要的活動(dòng)，從除夕下午開始，當(dāng)家人打掃閣樓和堂屋衛(wèi)生，整理牌位，設(shè)供桌或者香案，傍晚時(shí)分，男主人將堂屋的桌子上擺上三牲飯，五碗飯和五杯茶。插上三束香，點(diǎn)上兩根紅蠟燭。正屋中堂上方的香閣上面放著祖宗牌位，如果有家譜的話也放在此處。香閣是木制的，緊依正面墻，長齊兩邊扇壁，閣條兩頭嵌在扇壁中。閣寬一尺五寸，閣檔上有木板。桐城人自古就尊師重祖，故各家都按長幼尊卑來決定牌位的擺放次序。長東幼西，長右幼左。 中間是天地牌位“天地君親師”，東邊寫“東廚司命”，西邊寫“西室祖先”。天地牌位前擺香爐，兩邊放燭臺(tái)。去世時(shí)大于六十的老人的牌位是紅色的，去世時(shí)不到六十歲的人牌位是白色的。香閣下面擺一張長方形的供桌，每到過年，各戶主率領(lǐng)全家人到堂屋祭神祀祖先，獻(xiàn)經(jīng)茶經(jīng)酒，舊時(shí)俗稱（指剛沏、斟未經(jīng)人飲過的茶和酒）。擺三牲飯，再燒香，燒京表（俗稱黃錢， 即色面染黃的一種薄表紙）、冥票。主祭人敲

除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品。祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天神、土地神，還有的地方還叩拜玉皇大帝（中國民間信仰中的最高之神）、王母娘娘（玉皇大帝的妻子）。供品有羊、五碗菜、五色點(diǎn)心、五碗飯、一對(duì)棗糕、一個(gè)大饃饃，俗稱"天地供"。由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙，俗稱"送錢糧"。人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實(shí)就是給祖先、諸神拜年。 祭獻(xiàn)禮儀包括上香、讀祝文、奉獻(xiàn)飯羹、奉茶、獻(xiàn)帛、獻(xiàn)酒、獻(xiàn)饌盒、獻(xiàn)胙肉、獻(xiàn)嘏辭(福辭)、焚祝文、辭神叩拜等。有的地方在焚帛燒錢紙時(shí)，主祭要在神前獻(xiàn)上一杯酒，然后由禮生送至焚帛處，將酒酹在上面，酹時(shí)將酒滴成一“心”字，以示祭者獻(xiàn)上錢帛之虔誠。在祭祀過程的重要環(huán)節(jié)，還幾次鳴鑼擊鼓或弦樂伴奏，為祭禮增添熱烈。氣氛。祭禮結(jié)束后，將豬肉、羊肉等祭品分給參祭代表。也有將祭品用于宴請(qǐng)參祭人員，只給少數(shù)

農(nóng)村一般年三十都會(huì)去祖墳祭拜燒紙，回家后供起先祖的牌位燒香祭拜，意味請(qǐng)回了先祖在家一起過大年，一直到正月十五再去祖墳燒紙錢，掛燈籠，送回先祖！

春節(jié)祭祖，各地風(fēng)俗都不一樣，我們安徽是這樣的