住房:
古代
哈薩克族絕大多數(shù)人過著逐水草而居的游牧生活。
牧民們住的是一種輕便而又易于支撐和拆的氈房。 氈房,哈薩克語稱“宇”,它不僅攜帶方便,而且堅固耐用,住居舒適,并具有防寒、防雨、防震的
特點。
房內(nèi)空氣流通,光線充足,千百年來一直為哈薩克牧民所喜愛,由于是用白色
氈子做成,氈房里又布置得十分講究,人們稱之為白色的宮殿。它是哈薩克
先民的重要創(chuàng)造
習俗: 哈薩克族尊敬
老人,喝茶吃飯要先敬老人,一般在進餐時
習慣
長輩先坐,其他人依次圍著
餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中,要把最好的肉讓給老人。哈薩克族有許多
禁忌,如:年輕人不準當著老人的面飲酒,不準用手亂摸食物;絕對不準跨越或踏過餐布,不準坐在裝有食物的箱子或其他
用具上。忌諱當面數(shù)
主人家的
牲畜;不能跨過拴牲畜的
繩子,也不能騎馬進入
羊群;不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上,也不準跨過或踏過餐巾;忌諱別人當面贊美自己的孩子,尤其不能說“胖”,認為這樣會
給孩子帶來不幸;忌
客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬;忌食豬肉、
狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及
動物的血。哈薩克族熱情好客,待人真誠。對登門投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見的
親人到來,除宰羊外,還需宰馬,以
馬肉相待。入餐前,主人用壺提水和臉盆讓客人洗手,然后把盛有
羊頭、后腿、肋肉的盤子放在客人面前,客人要先將羊腮幫的肉割食一塊,再割食左邊耳朵之后,將羊頭回送給主人,大家
共餐。食畢大家同時舉起雙手摸面,做“巴塔(祈禱)”??腿酥腥绻心杏信?,一般都要分席。
哈薩克族的風俗習慣
民俗傳統(tǒng)
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2021-07-15
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