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據(jù)傳，唐代大詩(shī)人李白游罷安徽黃山后，乘船途經(jīng)富春江。當(dāng)船至睦州(今建德梅城)時(shí)，他棄舟登岸，到山中拜訪一位名叫權(quán)昭夷的隱士。隱士取出美酒佳肴與李白對(duì)飲。李白見(jiàn)所斟之酒色紅如玉，飲之其味醇厚甘香，席間魚(yú)形似銀魚(yú)，食之細(xì)嫩鮮美，不由得拍手叫絕。

經(jīng)再三問(wèn)及，隱士才告之：“此酒乃睦州嚴(yán)陵某家用上等粱黍，配以五加皮、玉竹、紅花等中藥，采用嚴(yán)家的天下第五泉的泉水釀制而成，飲之有活血、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、悅顏色之功效，久服能延年益壽。其魚(yú)產(chǎn)于嚴(yán)陵灘，又名陵魚(yú)?！?br>
二人舉杯暢飲，把酒夜談。次日，李白告辭，隱士又贈(zèng)李白五加皮藥酒十斗、陵魚(yú)數(shù)斤。

當(dāng)晚，船至嚴(yán)陵灘，李白見(jiàn)江中有一巨石，即置酒舉杯，獨(dú)自開(kāi)懷暢飲。數(shù)杯之后，益覺(jué)山色美，江色秀，酒味香，魚(yú)味鮮，深感權(quán)昭夷贈(zèng)酒肴之情，即于石上賦詩(shī)一首：“我攜一樽酒，獨(dú)上江渚石。自從天地開(kāi)，更長(zhǎng)幾千尺。舉杯向天笑，天回日西照。永愿坐此石，長(zhǎng)垂嚴(yán)陵釣。寄謝山中人，可與爾同調(diào)?！?br>
喝得酩酊大醉，夜臥江石。后人根據(jù)李白的故事寫(xiě)了一首詩(shī)：“色如榴花重，香比蕙蘭濃。甘醇醉太白，益壽顯神功?！本褪菍?duì)李白醉酒五加皮的生動(dòng)寫(xiě)照。

李白能成就這名揚(yáng)天下的佳句，五加皮藥酒可謂功不可沒(méi)。也正是由于大詩(shī)人的佳句和傳說(shuō)，才使五加皮藥酒得以廣泛流傳和發(fā)展。至今為止，五加皮藥酒仍是臨床治療風(fēng)寒濕痹證的常用藥物。 (

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