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早期的工廠

中國(guó)

普遍相信古代中國(guó)首先出現(xiàn)工廠。據(jù)《周禮》記載官營(yíng)和民營(yíng)的作坊、工場(chǎng)、小型工廠在周朝（771-221 BC）就出現(xiàn)了。到宋代（960-1279 AD），商品流通進(jìn)一步發(fā)展，甚至出現(xiàn)了世界最早的紙幣。為適應(yīng)商品市場(chǎng)的需要，出現(xiàn)了更多的民營(yíng)小型工廠，如瓷器、冶煉、造紙、印刷、造船等專業(yè)工廠。而宋朝官方也官營(yíng)的兵器工廠，如北宋初期的弓弩院、造箭院各有工匠一千多人。

阿拉伯

歐洲

歐洲史上雖然在古羅馬時(shí)代已經(jīng)出現(xiàn)類似工廠的組織，但是真正出現(xiàn)工廠這個(gè)英文單詞的時(shí)間是公元1104年，地點(diǎn)是意大利威尼斯的造船廠。工廠出現(xiàn)的時(shí)間比工業(yè)革命早上了數(shù)百年。在造船廠中船只以裝配線的形式在生產(chǎn)線上由組件裝嵌而成。一只船需用約一天建造，而工廠全盛時(shí)期曾有超過16,000名員工。

英國(guó)伯明翰的蘇豪制造廠（Soho Manufactory，1761至1990年）被公認(rèn)為全球首座現(xiàn)代工廠。

工廠發(fā)展

最初的工廠（例如在18世紀(jì)建于英國(guó)殖民地的工廠）并沒有大型的自動(dòng)化機(jī)器。那時(shí)的工廠純粹是讓一大群從事手工業(yè)（如紡織業(yè)）的工人聚集起來，一起進(jìn)行生產(chǎn)。這種做法令工序易于管理，而原料也能更有效地分配。

直到動(dòng)力織布機(jī)和蒸汽機(jī)等機(jī)械發(fā)明后，開始出現(xiàn)以機(jī)器生產(chǎn)的工廠。機(jī)械和可替換的零件使生產(chǎn)較有效率和減少?gòu)U品。工廠的大量出現(xiàn)，是工業(yè)革命的特征。

亨利·福特在20世紀(jì)初創(chuàng)立了流水線生產(chǎn)模式，使工廠的發(fā)展又向前邁進(jìn)了一步。這種模式的特點(diǎn)是每組工人只負(fù)責(zé)某產(chǎn)品生產(chǎn)的一項(xiàng)工序。它大大地減低了生產(chǎn)成本，且為后來的消費(fèi)時(shí)代奠下了基礎(chǔ)。

20世紀(jì)中后期，兩項(xiàng)新的技術(shù)為工廠的發(fā)展提供了新的出路：

先進(jìn)統(tǒng)計(jì)學(xué)原理及方法來達(dá)成產(chǎn)品的品質(zhì)管理。該技術(shù)進(jìn)一步提高了生產(chǎn)的成本效率以及產(chǎn)品質(zhì)量，此理論最先由美國(guó)人愛德華茲·戴明提出，但是并未在本國(guó)受到重視，而是在他協(xié)助重建的日本開始推行，日本戰(zhàn)后重建的成功經(jīng)驗(yàn)讓世界各國(guó)開始重視此理論的運(yùn)用，并引導(dǎo)出成本-效果比較研究這門學(xué)問。

1970年代后機(jī)器人的廣泛使用。電腦控制的機(jī)械能快捷且準(zhǔn)確地執(zhí)行一些簡(jiǎn)單的工序，有效減低人為錯(cuò)誤帶來的影響，除此之外機(jī)器可全天候運(yùn)作更加強(qiáng)了工廠生產(chǎn)效率以及成本。

一些人推測(cè)未來的工廠將包括快速成型技術(shù)及納米科技甚至是地球軌道上之零重力設(shè)施。

工廠選址

在大眾運(yùn)輸普及之前，工廠需要設(shè)置于工人密集之處。故早期的工廠多設(shè)于城市之中，甚至有隨著工廠建設(shè)而產(chǎn)生城市發(fā)展的事。工廠之間亦傾向于互相集結(jié)──很多時(shí)候一所工廠的成品或廢物能成為另一所工廠的原料。

后來，運(yùn)河和鐵路等運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)隨著工廠的繁榮而不斷擴(kuò)大，工廠亦開始建于就近廉價(jià)能源、原料或市場(chǎng)之地。運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)完善也是工廠選址的考量之一：曾有工廠建于四野無人但交通連接方便之地，結(jié)果成功發(fā)展并獲得豐厚利潤(rùn)。

由于工廠一般會(huì)產(chǎn)生污染，近年很多工廠都改建于經(jīng)專門規(guī)劃的市郊地區(qū)，工人則于住宅區(qū)及工廠之間通勤。

全球化使工廠選址更具彈性。一些發(fā)展中國(guó)家（如中國(guó)）便成立經(jīng)濟(jì)特區(qū)，在區(qū)內(nèi)發(fā)展工廠設(shè)施以振興工業(yè)。外判等理念亦使在極少工業(yè)化的地區(qū)開設(shè)工廠變得更為可行。

工廠管理

工廠的生產(chǎn)過程對(duì)管理技術(shù)的需求非常高，使很多管理理論產(chǎn)生出來。一般而言，工廠管理涉及將低、中、高技術(shù)工人以及主管、經(jīng)理等人士作分級(jí)管理。

參閱

工業(yè)工程

生產(chǎn)管理

工業(yè)園區(qū)

工業(yè)革命

制造業(yè)

自動(dòng)化

家庭代工

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