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發(fā)育在人體的胚胎發(fā)育過程中，大部分胃腸道都是分化自內(nèi)胚層的（分化自神經(jīng)脊的腎上腺除外），但脾卻是自間充質(zhì)組織發(fā)育而來。胚胎發(fā)育第12周時，造血干細(xì)胞會遷入脾中，引發(fā)脾的造血功能。出生后，人脾的造血功能基本喪失，但在特定條件下可恢復(fù)造血功能。構(gòu)造脾切面機(jī)能圖1脾切面機(jī)能圖2一匹馬的脾臟腹腔鏡圖像（紫灰相間器官）經(jīng)蘇木精-伊紅（HE）染色的脾外觀與位置人體的脾臟位于腹腔左上方，與第9-11肋相對，長軸與第10肋一致。脾可分為光滑隆凸的膈面、和凹陷的臟面兩面。臟面前上方與胃底相連，后下方與左腎和左腎上腺相連。神經(jīng)、血管自臟面中央的脾門處出入脾臟。脾臟除與胰腺連接處和脾門處外，均被腹膜包裹。腹膜鄒襞形成的韌帶對脾起了支持和保護(hù)的作用。脾臟在活體時為暗紅色，上緣較銳，有2-3個切痕，而下緣則相對鈍厚。脾質(zhì)脆而軟，受暴擊后易破碎。成人的脾臟重約150-200克。正常情況下，脾無法被觸及，腫大的脾則容易

概述心臟位于胸腔的中心。肌肉量已大于在左側(cè)和心臟的頂點略微指向左側(cè)。人的心臟學(xué)理方面，心臟（拉丁文-解剖學(xué)詞：Cor，希臘語-病理學(xué)：Kardia）是一個位于脊椎動物胸部的中空肌性纖維性器官，外披心包，是循環(huán)系統(tǒng)的動力部分。心臟具有自律心肌細(xì)胞，它們通過起搏電流產(chǎn)生節(jié)律性的動作電位，帶動工作心肌細(xì)胞進(jìn)行有規(guī)律的收縮，將血液送往全身組織。心臟另有內(nèi)分泌功能，其分泌的肽類激素可起到調(diào)節(jié)血壓、尿量及人體內(nèi)水平衡的作用。而其功能會受到自身機(jī)制，神經(jīng)系統(tǒng)和激素精細(xì)的共同調(diào)節(jié)。第一個真正的心臟可能出現(xiàn)在5億2千萬年前寒武紀(jì)第一批脊椎動物中（如耳材村?？隰~）。心臟的心房心室劃分和運作機(jī)制與該動物的體形和具體生存習(xí)性（即生態(tài)學(xué)上所說的生態(tài)位）相適應(yīng)。心臟的正常運作對生命至關(guān)重要，是動物胚胎期最早出現(xiàn)的器官之一。心臟的發(fā)生心臟的進(jìn)化無脊椎動物——如昆蟲（Insecta）——的循環(huán)系統(tǒng)是開放式的，血液會流進(jìn)體

解剖學(xué)肝臟的組織學(xué)畫像（小葉構(gòu)造）成人肝臟約在1-2.5公斤。為紅棕色V字形器官。肝臟位于人體腹部位置，在右側(cè)橫膈膜之下，位于膽囊之前端且于右邊腎臟前方，胃上方。兩大血管通往肝臟：肝動脈和肝門靜脈；肝動脈來自腹腔；肝門靜脈引消化道的靜脈血，肝臟可以處理其中的營養(yǎng)物質(zhì)和毒素；肝靜脈直接注入下腔靜脈。微膽管（bilecapillaries）收集膽汁聚集成膽道（bileduct）。接著由左、右肝管（left,righthepaticduct）回收到總肝管（commonhepaticduct）。膽囊管和總肝管聚集合成總膽管（commonbileduct）?？偰懝茉谶M(jìn)入十二指腸前壺腹部位（ampulla）和胰管相連接，將肝臟分泌儲存于膽囊內(nèi)的膽汁直接的注入降十二指腸（descendingduodenum）內(nèi)幫助脂肪代謝消化。肝臟是人類身體器官中唯一有再生功能器官，即使正常肝細(xì)胞低于25%，仍可再生成...

解剖學(xué)小腸分為以下三部分：十二指腸（拉丁語：Duodenum）空腸（拉丁語：Jejunum）回腸（拉丁語：Ileum）在外科手術(shù)中主要認(rèn)為小腸是由空腸與回腸組成，這兩段腸在解剖學(xué)中也被稱作系膜小腸。小腸的總長度在物種之間與同一物種內(nèi)都存在很大的差別，同時還與和肌肉緊張度有關(guān)。當(dāng)肌肉處于松弛狀態(tài)時（例如人死亡后），小腸的長度將明顯增加。由于肌肉緊張程度不同，成人的小腸長度在6到7米之間，而在人在一般時，因為肌肉收縮使小腸的長度介于3-4米之間。十二指腸長度大約為12個手指的寬度總和（約24厘米），空腸大約占小腸總長度的40%，回腸則占大約60%。為了使消化物中的營養(yǎng)盡可能地被充分吸收，小腸通過環(huán)狀襞（拉丁語：Plicaecirculares）、微絨毛與腸絨毛結(jié)構(gòu)使其內(nèi)表面面積得到了極大的擴(kuò)增。環(huán)狀襞使內(nèi)表面面積擴(kuò)大了3倍，腸絨毛使其又?jǐn)U張了7到14倍，微絨毛使其擴(kuò)張了15到40倍，絨毛內(nèi)有豐...

亞洲以前，血腸為居住于中國東北的滿族和錫伯族祭祀祖先神靈所用，現(xiàn)在為東北地區(qū)家常菜。絕大多數(shù)用豬血制成。其制作過程大致是用鹽反復(fù)揉搓、清洗干凈豬小腸，一端用線扎住，把新鮮豬血、鹽、花椒等從另一端灌入腸中，大火沸煮，即可。制作精良的血腸味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是深受滿族人民喜愛的一道傳統(tǒng)美食，常和酸菜、白肉等一同燉煮，在冬日里食用。近年，在其它季節(jié)也常見。藏族牧民也喜歡吃血腸。居住于內(nèi)蒙古西部的蒙古族居民用新鮮的羊血配以白面、蔥花等制作血腸。歐洲在葡萄牙菜中，血腸是一種常見的食品。在英國（特別是英格蘭），血腸切片是英式早餐常見食物。血腸被切為矮圓柱體，主色調(diào)為黑色，故被英國人稱為“黑布丁”（BlackPudding）。血腸制作的成分除了豬血或牛血外，還可以含有豬肉，鴨肉，肥豬肉等。另外還有一種源自蘇格蘭的與“黑布丁”非常相似的“白布丁”（WhitePudding），雖然成色同為黑色，但唯一區(qū)別是