酶動力學(xué)
歷史
1902年,維克多·亨利(Victor Henri)提出了對酶動力學(xué)進行定量的理論, 但是由于忽略了溶液中氫離子濃度的影響,他的實驗結(jié)果無法驗證這一理論。在1909年,Peter Lauritz S?rensen提出了對數(shù)的pH尺度并引入“緩沖”這一概念后, 德國化學(xué)家Leonor Michaelis和他的加拿大博士后Maud Leonora Menten重復(fù)了Henri的實驗,實驗結(jié)果肯定了Henri所提出的方程。這一方程被稱為Henri-Michaelis-Menten kinetics或Michaelis-Menten kinetics,中文對應(yīng)名稱為米氏方程。 這一工作被G. E. Briggs和J. B. S. Haldane所進一步發(fā)展,此二人所提出的動力學(xué)方程至今仍得到廣泛使用。
多層基板的反應(yīng)
多層基板的反應(yīng),后續(xù)復(fù)雜的速率方程描述如何襯底的約束,以及以何種順序。
化學(xué)機理
一個很重要的目的測量酶動力學(xué)是確定化學(xué)機制的一種酶反應(yīng),即該序列的化學(xué)步驟變換到基板產(chǎn)品。
酶抑制
酶抑制劑的研究人員認為,減少或取消酶活性。這些都是可逆 (即取消該抑制劑恢復(fù)酶活性) 或不可逆(即抑制劑永久失活酶)。
參看
蛋白質(zhì)動力學(xué) ( 英語 : Protein dynamics )
進階閱讀
Athel Cornish-Bowden, Fundamentals of Enzyme Kinetics . (3rd edition), Portland Press 2004, ISBN 1-85578-158-1.
Irwin H. Segel, Enzyme Kinetics : Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems . Wiley-Interscience; New Ed edition 1993, ISBN 0-471-30309-7.
Alan Fersht, Structure and Mechanism in Protein Science : A Guide to Enzyme Catalysis and Protein Folding. W. H. Freeman, 1998. ISBN 0-7167-3268-8
Santiago Schnell, Philip K. Maini, A century of enzyme kinetics: Reliability of the K M and v max estimates, Comments on Theoretical Biology 8 , 169–187, 2004 DOI:10.1080/08948550390206768
Chris Walsh, Enzymatic Reaction Mechanisms . W. H. Freeman and Company. 1979. ISBN 0-7167-0070-0
Nicholas Price, Lewis Stevens, Fundamentals of Enzymology , Oxford University Press, 1999. ISBN 0-19-850229-X
Tim Bugg, An Introduction to Enzyme and Coenzyme Chemistry Blackwell Publishing, 2004 ISBN 1-4051-1452-5
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