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參考資料《清史稿·列傳三百·土司二·四川》

分類鯰魚（初級淡水魚）吳郭魚Tilapia屬的不知名魚種以水中鹽分濃度分類最常用的分類法初級淡水魚次級淡水魚周緣性淡水魚以演化、棲地、習性分類美洲鰻（降河洄游性）純淡水魚洄游性魚(兩向洄游魚)河口性魚根據(jù)中國淡水魚分類圓口類軟件魚類軟骨硬鱗魚類真骨魚類洄游魚類分類海洋洄游魚類淡水洄游魚類河口半咸水洄游魚類過河口性洄游魚類身體構(gòu)造魚鰭魚鰭擔當著魚類游泳的必要工具，共有胸鰭、背鰭、臀鰭、尾鰭四種。胸鰭-幫助變換方向及停止游動。背鰭、臀鰭-維持平衡和降低阻力。尾鰭-推進魚體前進。體色多數(shù)淡水魚有特別的色彩和斑紋，或者體色與周圍環(huán)境一致，可隱蔽自己，或迷惑敵人及獵物，以保護自己或偷襲獵物。淺水中，魚的體色通常背為青、綠色，腹為淺白色，這些顏色被稱為消滅色，水底望上去，以為是天空，望下去，則覺是海水；而深水中，體色非常陰沈，常為深紅、黑等色。喜于水面結(jié)隊游泳的魚居住于水草、河流邊的魚居住洞穴的魚晚間...

浸心瓷藝不輟創(chuàng)新------訪著名瓷畫家、安徽省工藝美術(shù)大師汪培勤韻蘭認識汪培勤是今年7月24日汪華書畫院掛牌儀式后在未未堂的一次聚會。他中等個兒，精明干練，聰穎睿智，言談舉止大方得體。后來得知他就是近年來活躍在中國陶瓷藝術(shù)界的著名瓷畫家、安徽省工藝美術(shù)大師。前不久，我慕名到安東路市政府后門左側(cè)的他辦的瓷莊采訪，結(jié)果未遇，幸好又于日前在屯參加了《汪華頌歌書集》首發(fā)式暨汪培勤先生贈送瓷畫作品儀式，近距離與他在一起，并要了他的資料，進行了采訪和了解。汪培勤，1955年生，將屆花甲之年。他自幼酷愛書畫，數(shù)十年來堅持不輟，以繪畫自娛。1974年，知識青年上山下鄉(xiāng)。他在偏僻的農(nóng)村里，白天在田野里勞動，晚上就著煤油燈，在床板上畫畫。那個年代，物資匱乏，他連宣紙都沒看到過，經(jīng)常是一張白紙畫了又畫。后來，在祁門縣文化館高其善老師的關(guān)心指導下，他逐步掌握了素描和國畫、水粉畫等技法，并創(chuàng)作了一些作品參加縣、市...

天氣一熱，人無胃口，通常廣州人都會吃粥。近期探得酒樓食肆都以粥水大做文章。何謂粥水?即北方人稱的“米湯”，集粥的營養(yǎng)精華于一身，清甜中帶有淡淡的米香，而且不含油脂和膽固醇，用它來代替做菜時要用到的上湯或肉汁，低油低脂，符合現(xiàn)代人的健康追求。本小記打聽之后，發(fā)現(xiàn)這款粥水浸菜，做法簡單，味道原汁原味，可算是盛夏中一道健康美食。粥浸菜的做法，多是用粥水將菜煮熟，看似簡單，卻頗有講究?！皾O米之香”的葉柱永師傅說，想要做好一道色香味俱全的粥浸菜，要注意粥水本身的質(zhì)量和搭配，關(guān)鍵要注意煮粥水的火候。由于粥浸菜中，粥水的角色相當于上湯或者肉湯，故粥水在這道菜中有舉足輕重的地位。師傅說通常我們在家都以豬肉為原材料烹制成肉湯，肉湯味道雖然鮮美，但如果搭配不當，容易變得油膩。在沒有食欲的夏天里，肉湯上漂浮的油圈可能會影響僅剩的食欲，而粥水就沒有這些困擾，搭配用料也沒有太多的限制。所以，在家里煮味“粥浸菜”，要...

概述油是由一種或多種液態(tài)的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區(qū)別在于油的組成部分不極化。與脂肪的區(qū)別在于組成油的化合物的分子長度和分子之間的連接比較小。油的種類油是多種非常不同的物質(zhì)的日常統(tǒng)稱，因此它的分類并不系統(tǒng)，一般人們按它的來源、用途等分類。食用油植物油：許多植物油被用來食用（比如菜油、向日葵油、橄欖油等）。動物油：動物油中用作食用油的相對來說比較少（比如魚肝油），動物油與脂肪的區(qū)分也不十分明確。此外動物油還被用在工業(yè)中（潤滑油、肥皂等）。精油精油是易揮發(fā)的、有芳香氣味的植物油（比如玫瑰油），常用在化妝品中。礦物油柴油礦物油是有機化學工業(yè)非常重要的原材料。礦物油提煉后也是目前世界上最重要的能量原材料。作為取暖用油、汽油、柴油和重油它是今天文明的保障。此外礦物油的產(chǎn)品還用來做潤滑油。礦物油主要是從地下開采出來的石油，其主要組成部分是烷烴。大自然...