鄭和七下西洋時(shí),船員為什么沒有人得壞血病?
還不知道為何大航海時(shí)代的歐洲海員會(huì)得壞血病 鄭和船隊(duì)卻不會(huì)的讀者,下面小編就為大家?guī)碓敿?xì)介紹,接著往下看吧~
在近代的航海探索中,很多船隊(duì)的成員都遇到了可怕的壞血病。有時(shí)候會(huì)有超過50%的船員,因?yàn)閴难《鵁o法回到起航時(shí)的港口。但奇怪的是,明朝的鄭和下西洋船隊(duì)就不曾遇到過類似問題。這種差別是如何造成的呢?
鄭和船隊(duì)的成員,之所以沒有大面積出現(xiàn)壞血病的情況,主要可能是因?yàn)橛涊d的片面造成的。因?yàn)楝F(xiàn)存的鄭和航海資料,基本上都是一些殘存的邊角料,不具備全局性的記載。所以船隊(duì)在中途折損了多少成員,并沒有任何記錄可尋。即便是個(gè)別分艦隊(duì)出現(xiàn)過可怕的半數(shù)減員,也很難被后人察覺。
此外,如果讓鄭和船隊(duì)去重走當(dāng)年歐洲人的很多航海行程,他們一樣會(huì)出現(xiàn)大面積的壞血病爆發(fā)。況且因?yàn)閭鹘y(tǒng)中醫(yī)的表述問題,一些疑難雜癥也未必能直接被當(dāng)成壞血病。
如果仔細(xì)看看鄭和船隊(duì)的航海路線,就不難明白他們?yōu)槭裁床蝗菀壮霈F(xiàn)壞血病的情況。因?yàn)榇?duì)所走的航行,全都是有近2000年歷史的成熟航線。也就是說,在他們之前就已經(jīng)有非常的船隊(duì)和海員,反復(fù)不斷的走過這些地方。形成了大量港口與可以提供補(bǔ)給的海岸停泊區(qū)域。
鄭和的船隊(duì)從這些地方經(jīng)過,基本上有穆斯林導(dǎo)航員和當(dāng)?shù)厝斯餐闹敢?,輕車熟路。雖然鄭和自己是一個(gè)半路出家的門外漢,但明朝還是為他的航行搜羅了元朝留下的最后一批沿海穆斯海員后裔。所以船隊(duì)可以很輕易的出入占城、馬六甲、巨港、卡利卡特、霍爾木茲、蒙巴薩等重要港口。
除了貿(mào)易之外,這些港口還能用來采購足夠多的新鮮補(bǔ)給品。尤其是富含維生素的蔬菜瓜果,有非常有助于對(duì)抗壞血病產(chǎn)生的保健食品。
同樣值得參考的情況,是歐洲人在地中海、北海、波羅的海與黑海的航海。他們?cè)谶@些成熟的海域,同樣有著1000-2000年的航海歷史。沿途有眾多泊地和港口,可以供海員休息并補(bǔ)充各類補(bǔ)給品。所以,在這些航線上你也不會(huì)看到有什么大量壞血病記錄。否則一定會(huì)被維京人、意大利人和漢薩同盟的眾多城市所記載。
真正容易讓歐洲海員患上壞血病的航線,都是前人基本難以涉足的區(qū)域。也就是在我們今天所說的大航海時(shí)代與地理大發(fā)現(xiàn)時(shí)期。歐洲人進(jìn)入了很多沿海連原始港口都不存在的地方,根本不可能方便的獲得補(bǔ)給品。
由于需要測(cè)量各海岸的復(fù)雜水文情況,他們不可能大量使用中型和大型船舶,而是選擇了吃水很淺的小船。這樣的惡果就是船上不能裝載足夠多的補(bǔ)給品。而且因?yàn)椴荒軠?zhǔn)確判斷出航海周期的長(zhǎng)短,必須盡可能的裝載淡水和不易變質(zhì)的事物。新鮮的蔬菜瓜果是很容易腐壞變質(zhì)的事物,顯然不可能多帶。更多時(shí)候是腌制過的肉類、魚類和烘焙的餅干。這些食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)已經(jīng)在加工中被大量破壞,只能提供基本的熱量和蛋白質(zhì)需求。長(zhǎng)期吃這樣的東西,人體就會(huì)缺乏維生素,進(jìn)而換上可怕的壞血病。
在當(dāng)時(shí),很多歐洲探險(xiǎn)船隊(duì)都會(huì)選擇專門再帶一艘專門的補(bǔ)給船。船上裝著全是食物等補(bǔ)給品,并只派遣最少的船員進(jìn)行操作。在船上的物資消耗完畢后,海員就會(huì)直接把船燒掉,以便節(jié)約人力成本。
如果發(fā)現(xiàn)可以停泊的港口或河口,就需要建立永久或半永久的基地。正如后來蒸汽時(shí)代的航海國(guó)家,都需要在各海區(qū)建立燃煤的補(bǔ)給站是一個(gè)道理。這也是大航海時(shí)代早期,歐洲人希望在各大洲設(shè)立商站或小型堡壘的原因。
在早期殖民者逐步建立了各種基地網(wǎng)絡(luò)后,海員死亡率就被降了下去。但在一些航行中,依然會(huì)出現(xiàn)大面積的壞血病情況。這主要是因?yàn)闅W洲海船又開始探索更遠(yuǎn)、更欠開發(fā)的海區(qū)。同時(shí),很多早期的環(huán)球或跨大洋航行,變數(shù)機(jī)多?;旧隙继幱谀莻€(gè)年代海船的極限航程上。這才是壞血病還經(jīng)常出現(xiàn)的原因。
一直到18世紀(jì),英國(guó)人用補(bǔ)充新鮮檸檬或檸檬汁的方法,開始有效遏制這種長(zhǎng)距離航行中的壞血病情況。
如果是鄭和的船隊(duì),進(jìn)入之前從未開發(fā)的海區(qū)或進(jìn)行極限航行,只怕結(jié)局比歐洲早期航海船隊(duì)還要慘。因?yàn)楹笳呤菫樘剿魅蝿?wù)而組建的,前者則根本不具備這樣的能力。過大的船隊(duì)規(guī)模,需要更多的人手去操作。這就會(huì)加速補(bǔ)給品的消耗,最終造成后勤災(zāi)難。
當(dāng)然,前些年很多人曾經(jīng)提出過鄭和船隊(duì)靠培植豆芽的方式來緩解壞血病。這其實(shí)是典型的想當(dāng)然。因?yàn)槎寡康呐嘀脖旧?,需要耗費(fèi)大量的淡水。而淡水是航程中最寶貴的資源,重要性超過了其他一切補(bǔ)給品。如果有足夠多的港口去補(bǔ)充淡水,又何須大量種植豆芽去替代采購來的蔬菜瓜果呢?
鄭和船隊(duì)走這些超遠(yuǎn)距離航程 一樣會(huì)大量出現(xiàn)壞血病
所以,鄭和的船隊(duì)沒有大面積患上壞血病,主要是因?yàn)樗麄円恢痹谧畎踩牡胤胶叫小M瑫r(shí),由于記載的缺失,具體情況我們也已經(jīng)不甚了解。
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