亚洲国产区中文,国产精品91高清,亚洲精品中文字幕久久久久,亚洲欧美另类久久久精品能播放

                  族譜網(wǎng) 頭條 歷史文化

                  古代過中秋會吃月餅嗎?古代的月餅是什么餡的?

                  2021-09-17
                  出處:族譜網(wǎng)
                  作者:阿族小譜
                  瀏覽:1408
                  轉(zhuǎn)發(fā):0
                  評論:0
                  中秋節(jié)日自古就有,只是隨著時間的推移和社會發(fā)展,人們過中秋的方式和習俗也逐漸不同?,F(xiàn)代人經(jīng)常在中秋吃的月餅在古代有嗎?他們是怎么制作月餅的?今天,我們來介紹下古代中秋的習俗。吃月餅:月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。觀潮:在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。*燃燈:燃燈以助月色。中秋夜,燈內(nèi)燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。玩兔爺:兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩只大耳朵,亦莊亦諧。清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺,顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余。賞月:這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗...

                    中秋節(jié)日自古就有,只是隨著時間的推移和社會發(fā)展,人們過中秋的方式和習俗也逐漸不同?,F(xiàn)代人經(jīng)常在中秋吃的月餅在古代有嗎?他們是怎么制作月餅的?今天,我們來介紹下古代中秋的習俗。

                  古代過中秋會吃月餅嗎?古代的月餅是什么餡的?

                    吃月餅:月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。

                  古代過中秋會吃月餅嗎?古代的月餅是什么餡的?

                    觀潮:在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。*燃燈:燃燈以助月色。中秋夜,燈內(nèi)燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

                  古代過中秋會吃月餅嗎?古代的月餅是什么餡的?

                    玩兔爺:兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩只大耳朵,亦莊亦諧。清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺,顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余。

                  古代過中秋會吃月餅嗎?古代的月餅是什么餡的?

                    賞月:這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦。

                    熬夜:民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多現(xiàn)代年輕人借此機會玩?zhèn)€通宵。

                    偷蔥偷菜:相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這項習俗。

                  古代過中秋會吃月餅嗎?古代的月餅是什么餡的?

                    吃鴨子:云南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。

                    吃田螺:民間認為,中秋田螺,可以明目。后經(jīng)查,螺肉所含的維生素A 又是眼睛視色素的重要物質(zhì)??梢姶苏f法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。

                    吃芋頭:清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,并有表示不信邪之意。

                    古代過中秋會吃月餅嗎?古代的月餅是什么餡的?

                    飲桂花酒:屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。

                    你還知道哪些古人過中秋節(jié)的習俗呢?


                  免責聲明:以上內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。感謝每一位辛勤著寫的作者,感謝每一位的分享。

                  ——— 沒有了 ———
                  編輯:阿族小譜

                  相關(guān)資料

                  展開
                  發(fā)表評論
                  寫好了,提交
                  {{item.label}}
                  {{commentTotal}}條評論
                  {{item.userName}}
                  發(fā)布時間:{{item.time}}
                  {{item.content}}
                  回復
                  舉報
                  點擊加載更多
                  打賞作者
                  “感謝您的打賞,我會更努力的創(chuàng)作”
                  — 請選擇您要打賞的金額 —
                  {{item.label}}
                  {{item.label}}
                  打賞成功!
                  “感謝您的打賞,我會更努力的創(chuàng)作”
                  返回

                  更多文章

                  更多精彩文章
                  阿族小譜
                  9345篇
                  文章
                  19837次
                  獲贊
                  打賞
                  私信

                  推薦閱讀

                  · 中秋節(jié)為什么吃月餅?中秋節(jié)吃月餅的由來
                  我們都知道月餅是中秋的節(jié)令食品。但為什么要在中秋這天吃月餅呢?有人說,因為月餅是圓形的,象征天上的圓月;也有人說,圓圓的月餅應和天上的月亮,反映了人們期盼團聚的美好愿望。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便函形成了中秋吃月餅的習俗。月餅,在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時期,江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡核,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡?!彼未?..
                  · 中秋節(jié)為什么吃月餅?“月餅起義”的故事你知道嗎?
                  馬上就到了一年一度的中秋節(jié)了,中秋節(jié)又被稱為拜月節(jié)、團圓節(jié),是非常具有中國特色的傳統(tǒng)節(jié)日。關(guān)于中秋節(jié)的習俗也有很多,比如賞月、吃月餅、賞桂花等等。每個地區(qū)的習俗也都不一樣,但是有一個習俗,幾乎全國都一樣,那就是吃月餅。在古代就有吃月餅的神話故事,比如有嫦娥奔月的神話故事,有楊貴妃為月餅起名,朱元璋為月餅起義的故事。今天就給大家說一下有關(guān)月餅的故事。月餅一開始的時候,并不叫做月餅,而是叫做胡餅,是古人在中秋祭拜月神的供品,后來被延續(xù)下來。據(jù)史料記載,早在殷周時期,為紀念太師聞仲,江浙一帶的人們發(fā)明了一種邊薄心厚的“太師餅”,而“太師餅”也成了“月餅”的始祖。后來漢代的張騫出使西域后,帶回了芝麻和胡桃,人們把胡桃和芝麻融入到月餅中,就發(fā)明了以胡桃仁為餡兒的圓餅,稱其為“胡餅”。那月餅之名是怎么來的呢?據(jù)說唐太宗與楊貴妃在一次中秋夜,賞月吃胡餅時,因為唐太宗嫌胡餅的名字不好聽,楊貴妃望著空中一輪...
                  · 中秋節(jié)為何要吃月餅?
                  “八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。”自古以來,月餅作為合家團圓歡聚的象征,是中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品。那么,中秋節(jié)為何要吃月餅呢?民俗專家對此進行了解釋。中秋吃月餅,和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣,是我國民間的傳統(tǒng)食俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,合家團圓,品餅賞月,其樂融融。天津市社科院教授王來華介紹說,關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習俗的最早形成時期,史籍中沒有十分確切的記錄,其實,月餅成為中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,是有一個發(fā)展過程的。最初,月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代,已經(jīng)有蒸餅、胡餅、湯餅等點心,但那時并不是節(jié)日食品。每年中秋,人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團圓?!霸嘛灐弊鳛橐粋€專用名稱,最早見于宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時,它也只是一種普通的餅狀食品。月餅成為中秋節(jié)正式的應節(jié)食品,始于明代。...
                  · 中秋節(jié)為什么吃月餅
                  古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,合家團圓,品餅賞月,其樂融融。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習俗的最早形成時期,史籍中沒有十分確切的記錄,其實,月餅成為中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,是有一個發(fā)展過程的。最初,月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代,已經(jīng)有蒸餅、胡餅、湯餅等點心,但那時并不是節(jié)日食品。每年中秋,人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團圓?!霸嘛灐弊鳛橐粋€專用名稱,最早見于宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時,它也只是一種普通的餅狀食品。月餅成為中秋節(jié)正式的應節(jié)食品,始于明代。在明代的各類書籍中,開始出現(xiàn)了大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時,月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加。中秋節(jié)民間家家吃月餅的習俗,與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分,中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團圓。民俗專家表示,隨著...
                  · 中秋節(jié)為什么吃月餅
                  古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,合家團圓,品餅賞月,其樂融融。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習俗的最早形成時期,史籍中沒有十分確切的記錄,其實,月餅成為中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,是有一個發(fā)展過程的。最初,月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代,已經(jīng)有蒸餅、胡餅、湯餅等點心,但那時并不是節(jié)日食品。每年中秋,人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團圓?!霸嘛灐弊鳛橐粋€專用名稱,最早見于宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時,它也只是一種普通的餅狀食品。月餅成為中秋節(jié)正式的應節(jié)食品,始于明代。在明代的各類書籍中,開始出現(xiàn)了大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時,月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加。中秋節(jié)民間家家吃月餅的習俗,與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分,中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團圓。民俗專家表示,隨著...

                  關(guān)于我們

                  關(guān)注族譜網(wǎng) 微信公眾號,每日及時查看相關(guān)推薦,訂閱互動等。

                  APP下載

                  下載族譜APP 微信公眾號,每日及時查看
                  掃一掃添加客服微信