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                  重陽節(jié)的舊俗吃糕喝酒現(xiàn)在還保留著嗎?

                  2019-10-23
                  出處:族譜網(wǎng)
                  作者:阿族小譜
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                  重陽節(jié)的舊俗吃糕喝酒現(xiàn)在還保留著嗎?,登高望遠、飲菊花酒、佩戴茱萸……這一系列重陽節(jié)特有習俗,描繪出秋日一幅亮麗的

                    登高望遠、飲菊花酒、佩戴茱萸……這一系列重陽節(jié)特有習俗,描繪出秋日一幅亮麗的風景畫。

                    農(nóng)歷九月初九,也就是昨天,是傳統(tǒng)的重陽佳節(jié),民俗學者王娟介紹,古代,這個節(jié)日又叫“菊花節(jié)”,“很多習俗都是圍繞菊花展開的,比如搭建菊花山、燈下賞菊等。古代各家商鋪還會買很多菊花裝飾庭院。但是隨著時間流逝,生活節(jié)奏加快,人們也很少有時間去實踐,這些舊有節(jié)俗已經(jīng)消失很多了”?! ?/p>

                    圖片來源于網(wǎng)絡

                    節(jié)令飲食不可少:喝菊花酒 吃重陽糕

                    在中國節(jié)俗中,節(jié)令食品往往占有特殊位置。古人習慣以歲時節(jié)日作為向神靈獻祭的專門時間,用新收獲的黍稻制作而成的重陽糕是重陽秋祭的祭品。民俗專家蕭放說,唐宋時重陽食糕俗流行,宋人已習稱“重陽糕”。  

                    上海重陽糕

                    “糕在漢語中諧音‘高’,是生長、向上、進步、高升的象征。”蕭放介紹道。

                    而北宋呂原明《歲時雜記》亦記載,宋代民俗,在九月九日天亮時,“以片糕搭兒女頭額,更祝曰:愿兒百事俱高。作三聲。”  

                    三色重陽糕

                    飲菊花酒是重陽節(jié)另一重要習俗。據(jù)公開資料顯示,菊花酒用菊花雜和黍米釀成,“菊花舒時,并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟就飲焉,故謂之菊花酒,古代被認為是延年益壽的長命酒。

                    “菊花酒雖然達不到令人不老的神奇效果,但的確有清熱解毒、明目祛風的藥用價值。”王娟笑著說道。

                    重陽節(jié)與菊花:古時搭菊花山、燈下賞菊

                    如前文提及,重陽節(jié)與菊花的聯(lián)系較為密切。宋代《東京夢華錄》記載:“九月重陽,都下賞菊,有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬齡菊’……純白而大者曰‘喜容菊’,無處無之”。

                    “古時候,菊花被認為是君子的象征,古人對其評價極高。重陽節(jié)首先是一個關于菊花的節(jié)日,過去又叫‘菊花節(jié)’。”民俗學者王娟解釋道,菊花還是道教修煉、養(yǎng)生的象征,“過去民間還認為喝菊花水能使人長壽”。  

                    菊花

                    正因如此,古代與菊花相關的娛樂活動也不在少數(shù)。王娟說,除了登高望遠、佩戴茱萸等現(xiàn)代人熟知的習俗外,古人還會在街道兩側(cè)點菊燈、搭菊花山,還流行在燈下賞菊。

                    古代的官府也會與民間同樂。明清時期,每逢重陽節(jié),各地官方會辦一些“菊花展”,讓百姓觀賞。王娟說,商鋪也會買很多菊花,裝飾自己的門戶庭院,整條街都非常漂亮。

                    “不過,目前重陽節(jié)的舊有節(jié)俗已經(jīng)消失很多。原本附加在菊花上的價值觀念也發(fā)生了變化,未來如果社會和人們一同努力,組織一些與有益重陽節(jié)俗有關的活動,情況也許會慢慢發(fā)生改觀?!蓖蹙瓯硎尽?/p>


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