揭秘:清朝宮廷是怎么過(guò)中秋節(jié)的?
中秋在中國(guó)稱得上是最重要的節(jié)日之一了,在古代更是如此。在清朝宮廷里,過(guò)中秋更是一件分外隆重的事情,內(nèi)務(wù)府會(huì)為皇上和嬪妃們精心安排各類活動(dòng),在這些活動(dòng)中,欣賞戲劇和吃月餅絕對(duì)都是重頭戲。那么,清朝宮廷里的中秋戲劇和月餅又是怎樣的呢?
首先我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)清宮里的中秋戲曲。關(guān)于清宮中秋戲曲的記載,我們可以在清朝乾隆年間的檔案尋找到一些線索。我們這位愛好風(fēng)雅的乾隆皇帝,生于農(nóng)歷的八月十三,正好和中秋節(jié)十分接近,因此乾隆年間的中秋節(jié)會(huì)和他的生日一起舉辦慶祝活動(dòng),每逢這個(gè)時(shí)候,乾隆都會(huì)在避暑山莊舉辦戲曲演出,回到京城后演出還會(huì)繼續(xù)。
那么乾隆皇帝最喜歡看什么戲曲呢?根據(jù)當(dāng)時(shí)的記載,乾隆爺當(dāng)年最愛看的就是《西游記》、《封神榜》這類的神鬼志怪故事。乾隆不僅自己愛看,他還拉著前來(lái)覲見的蒙古王爺、朝鮮使臣及其他臣子們一同觀看。想想看,臺(tái)上一片神魔鬼怪,臺(tái)下朝廷大臣和各國(guó)使臣還要繃著臉認(rèn)真觀看,畫風(fēng)還真是清奇。
而在清朝的嘉靖、道光、咸豐年間,清朝宮廷的戲曲也就不再是這種畫風(fēng)了。這一時(shí)期的戲曲更接近于傳奇故事,例如《鎖云囊》、《八戒成親》、《拷打紅娘》等。
而到了清朝末年的同治、光緒和宣統(tǒng)年間,由于慈禧太后對(duì)戲曲的喜愛,宮里宴席的規(guī)模比之前更大,并開始演出一些與節(jié)氣相關(guān)的戲劇,最出名的就是《天香慶節(jié)》,全劇異常熱鬧,又十分有趣,很符合慈禧太后及皇帝的胃口,因此在清宮長(zhǎng)盛不衰。
說(shuō)完清宮里的戲劇,我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)清宮的月餅。清朝宮廷的月餅種類非常多,既有用香油和面制作而成的香酥皮月餅,也有將奶油和面做成的奶酥皮月餅,此外還有用豬油做成的月餅。除了這些用各種食材的月餅,清朝宮廷月餅還出現(xiàn)了“甜咸之爭(zhēng)”。甜味的月餅是用糖、果、豆沙、棗泥等食材為餡料,咸味的月餅則是用芝麻、椒鹽為餡料,不管你是甜黨還是咸黨,清宮月餅都能滿足你的需求。
清朝宮廷月餅不但味道多樣,還有八種不同的尺寸,清宮的月餅?zāi)举|(zhì)模具中,最大的重達(dá)十斤,直徑長(zhǎng)達(dá)四十厘米,最小的才三兩重,直徑只有七厘米。這些模具上還有很多有趣的圖案:廣寒宮殿、云朵、桂樹、持杵的、八仙法物等等。這些月餅?zāi)>呱厦娴膱D案,描繪出了一個(gè)最傳統(tǒng)的中秋景象。
清朝宮廷的中秋戲曲和精致的月餅,讀完文章的你是否有點(diǎn)心動(dòng)了呢?如此精彩有趣的中秋,花費(fèi)想來(lái)不會(huì)很少。不過(guò)咱們也無(wú)需為清朝的皇帝們擔(dān)心,畢竟他們中秋活動(dòng)的開支由整個(gè)國(guó)庫(kù)來(lái)支撐,自然是有錢任性咯!
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