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一套精美的酒具

此溫碗注子1963年于安徽宿松洛土村北宋墓出土，由溫碗和酒注子配套組成。溫碗為高圈足深腹蓮花形，各蓮瓣間的邊沿連以刻劃的纏枝花卉，圈足外環(huán)貼覆瓣蓮花。酒注置于溫碗中，為與溫碗相配合，酒注通體也作六瓣瓜棱形。直口廣肩，口部套以筒形蓋，蓋頂塑一蹲獅。瓶頸下飾貼花覆蓮紋一周，肩部微折，高度約與碗口平齊，流柄對稱，位于肩的上部。注與碗的上下組合和整個花紋圖案設計，協(xié)調(diào)完美，胎質(zhì)細膩，釉色明澈溫潤，青素淡雅，是一套精美的生活用器。

涼酒消暑，溫酒暖胃

我國古代不僅有飲涼酒的嗜好，也有喝熱酒的習俗。一般來說，給酒加熱有兩種方法，一是直接將酒瓶放置炭火之上加熱，如河南鞏義市出土的宋代廚娘溫酒圖；二是用溫碗注子給酒加熱。按宋代的飲酒習俗，是將盛滿酒的注子放入溫碗之中，碗內(nèi)加注熱水，用以溫酒，然后斟入臺盞或杯中飲用。由于碗內(nèi)的熱水可隨時更換，因此使用這套酒器可以達到時刻保溫的目的。

宋代溫碗注的發(fā)現(xiàn)

在宋代，使用如此成套溫酒器來溫酒的習俗頗為流行。南方瓷窯多有燒造，除安徽外，在江蘇、江西、浙江等地的宋墓中多有出土，北方如河南禹縣白沙宋墓壁畫、洛寧樂重進石棺畫像中均繪有形制與之相近的成套酒器；內(nèi)蒙、遼寧等地遼墓中亦有出土，就連傳世的南唐古畫《韓熙載夜宴圖》中也有與之相同的溫酒注碗。

蓄妓納客為哪般

《韓熙載夜宴圖》，系北京故宮博物院收藏的一件南唐顧閎中的繪畫真跡。長卷，絹本設色，縱28.7厘米、橫335.5厘米。韓熙載為南唐虞部員外郎、史館修撰。后欲表明不戀官場之決心，"由是蓄妓妾四十余人，多善音樂，不加防閑，恣其出入外齋，與賓客生徒雜處。"后主李煜聞之，命顧閎中夜至韓宅，目識心記，圖繪其實，此畫卷即由此而來。全卷可分五個部分，一開筵聽樂，二撾鼓助舞，三客散小休，四清賞簫笛，五調(diào)笑燕息。第一部分為全卷主題，案幾上珍饈并列，酒盞雜陳，其中兩套溫酒注碗最為顯眼，形狀與考古出土的實物極似。