亚洲国产区中文,国产精品91高清,亚洲精品中文字幕久久久久,亚洲欧美另类久久久精品能播放

   1956年,大柵欄的廊房二條
　　大柵欄的廊房二條小吃最多　東堂子胡同住過的名人最多　磚塔胡同歷史最古老————

　　在歷史悠久和色彩斑斕的北京文化畫廊中，胡同占有特別重要的地位。

　　除了地理特色，北京城有好多胡同還具有特定的人文特色。

　　和京戲、京調(diào)、京味這類號(hào)稱“姓京”、但卻源于四面八方的事物一樣，胡同最初也非北京的土產(chǎn)。它來自蒙古語，七百多年前傳入北京，并借助北京這塊文化沃壤而生根，當(dāng)之無愧成為北京傳統(tǒng)地方特色的象征，散發(fā)著濃郁的“京味”。

　　但由于胡同在北京街巷中擁有特殊的群體，不再只是街巷通名，從歷史的到現(xiàn)實(shí)的、從自然的到人文的一切。

　　人們談起北京，必然都會(huì)聯(lián)想到它的胡同，把胡同作為體現(xiàn)北京風(fēng)情的窗口。

　　住在小吃最多的胡同

　　家門口飽口福吃遍各種小吃

　　北京小吃最多的胡同是大柵欄的廊房二條。這條胡同里會(huì)聚了月盛齋（醬羊肉、燒羊肉）、小腸陳（鹵煮火燒）、瑞賓樓（褡褳火燒）、爆肚馮等北京老字號(hào)經(jīng)典名小吃。

　　1956年，曾經(jīng)有20多家小吃店分布在廊房二條和它臨近的門框胡同內(nèi)，居民郭先生回憶，除了月盛齋、小腸陳、瑞賓樓、爆肚馮以外，這里的小吃還有“豌豆宛”、“奶酪魏”、“包子楊”、“年糕王”等。食客要算準(zhǔn)時(shí)間才能吃上，否則來早了，店鋪沒營業(yè)；來晚了，小吃已賣完。而住在小吃店隔壁的胡同居民可真飽了口福。小腸切法有講究

　　小腸陳的食客們?cè)?jīng)念叨著這么一幕情景：案頭師傅不時(shí)把手探進(jìn)湯鍋，神態(tài)平靜地在鍋中撈取各種鹵品，似乎那沸騰的湯與剛從自來水管子接的涼水并無二異。

　　在小腸陳邊上住久了，吃得多了，小腸陳的鄰居也能說出一些它的鹵品切法。小腸陳的鹵品切法可是頗有講究，“火燒井字落刃”、“豆腐三角給刀”、“腸花樣分?jǐn)唷薄ⅰ胺晤^剁爛筋腦”。當(dāng)然，最玄妙的還是最后“殺青”時(shí)的澆湯，湯少了，鹵品不能入味，吃來味道太淡；湯多了，將“貨”淹沒，又丟了碗中風(fēng)景。案頭師傅則能把握好其中的分寸。把小吃買回家吃

　　廊房二條的居民有一個(gè)習(xí)慣，帶著家里的碗買回家吃。居民王大姐說出了其中的詳情：“老店客多門臉小，我們要都在店里吃就占了顧客的位子。鄰里街坊的，為了不影響買賣，我們買回家來吃還能騰出位子。

　　住在名人最多的胡同

　　居民拜名畫家為師蔡元培故居變宿舍

　　北京城里名人最多的胡同是：東堂子胡同。它東起朝陽門內(nèi)南小街，西至東單北大街，與南側(cè)的外交部街和北側(cè)的紅星胡同（原名無量大人胡同）平行。是北京城中住過名人最多的胡同之一，蔡元培、沈從文等都曾居住于此。

　　在東堂子胡同，記者見到一個(gè)破舊的院落。院落的房子除了西面兩間因有人居住尚沒有拆，靠東邊的一間已經(jīng)見了天日：木制的門窗已不見蹤影，土堆里夾雜著磚頭瓦片。拜畫家沈從文為師

　　在后院住了40多年的居民李竹英說：“小時(shí)候沈先生和我家是鄰居，我有幸跟著他學(xué)畫畫，老人不喜歡說話，但是為人和氣，他特別細(xì)心?！睋?jù)她回憶，老人整天在屋里寫呀畫呀的，連吃飯都會(huì)忘記。

　　東堂子胡同西口75號(hào)是著名教育家蔡元培先生的故居，是他出任北京大學(xué)校長一職后租住的房屋。進(jìn)入故居，一名在門口刷牙的工人承認(rèn)這里原是蔡元培先生的故居，但現(xiàn)在這里是公司的宿舍，不對(duì)外開放。

　　住在最古老的胡同

　　居民不愿搬家舍不得老槐樹

　　北京最古老的胡同是磚塔胡同，名稱最早出現(xiàn)在元代。
　　它位于西四丁字街口西側(cè)，因磚塔胡同的東口有一座八角形、七級(jí)密檐式青灰色磚塔而得名。

　　磚塔胡同的路面鋪著柏油，偶爾能看到兩人合抱粗的大樹。在這里，你能看到民國時(shí)代的四合院，能看到五十年代的紅磚灰瓦頂宿舍樓，能看到六七十年代的簡易樓和八十年代的商用樓。

　　當(dāng)然，胡同里更多的是小門樓。胡同中的石質(zhì)制品到處可見，如石磨、石碾、石硯等。文人墨客歇息的地方

　　作為北京最老的胡同，它曾是很多文人墨客歇息的中轉(zhuǎn)站，為名家提供創(chuàng)作的背景參考。魯迅的《祝福》、老舍的《離婚》以及張恨水的《黑巷行》都寫了磚塔胡同，居民們感到很受用。

　　胡同居民李大爺說，他年輕時(shí)到外地出差，一些聽說他的家庭地址的人常會(huì)帶著一臉的驚訝，追問“是不是書上寫的那個(gè)磚塔胡同”。

　　李大爺說，為自己能夠住在磚塔胡同感到驕傲。舍不得門口的大槐樹

　　靠近胡同東口的大槐樹約有兩人合抱那么粗，居民薛先生表示，雖然胡同里的老居民越來越少，但他仍堅(jiān)持住在胡同里，“舍不得那棵大槐樹”。

　　今年快70歲的薛先生說，那棵大槐樹是看著他長大的?！跋奶斓臅r(shí)候，槐樹底下特涼快?！毖ο壬f，“坐在樹陰下，過去那些算命瞎子的鑼聲，賣牛皮筋和糖葫蘆的吆喝聲就像在耳邊，去了別處就找不到這感覺了。”

　　目前，在磚塔胡同里住的居民多為租房戶，記者多方聯(lián)系才找到一位磚塔胡同的“老北京”王先生。

　　王先生表示，雖然自己有好幾處公寓，但他仍堅(jiān)持不時(shí)地回到胡同里住，因?yàn)樗钪锏摹叭饲槲丁薄?/p>

免責(zé)聲明：以上內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。感謝每一位辛勤著寫的作者，感謝每一位的分享。