中國古代農(nóng)業(yè)社會經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)文化的構(gòu)建
中國傳統(tǒng)社會生產(chǎn)主要是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的主要成分主要是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),其主要特點(diǎn)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作方式,社會生產(chǎn)生活的各個層面都脫離不了農(nóng)業(yè)。中國文化歷史悠久、博大精深。她植根于中國這塊特定的"土壤"中,受到自然地理環(huán)境、政治宗法倫理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及其小農(nóng)生產(chǎn)方式等背景的深刻影響,表現(xiàn)出典型的生態(tài)型農(nóng)業(yè)文化特征。傳統(tǒng)社會經(jīng)濟(jì)的長期穩(wěn)固與社會思想文化相得益彰,中國傳統(tǒng)社會在這兩者的互動中綿延和發(fā)展。本文試圖從中國古代社會經(jīng)濟(jì)背景諸要素中尋求中國傳統(tǒng)文化的成因和特征,以期獲得農(nóng)業(yè)社會經(jīng)濟(jì)背景與文化的關(guān)聯(lián)。當(dāng)然,對一個多元的復(fù)雜的環(huán)境背景進(jìn)行探討,無疑是極其困難的,我們只有從全部背景中選擇可能決定事物方向的主要方面及脈絡(luò)來把握問題,再進(jìn)行多向整合,就可能抓得問題的要領(lǐng),得到環(huán)境背景與思想文化乃至現(xiàn)實(shí)的聯(lián)系才會成為可能。??
一、自然地理環(huán)境為農(nóng)耕提供了有利條件,決定了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)地位,奠定了農(nóng)業(yè)社會文化的自然、物質(zhì)基礎(chǔ)?お?
人類社會有史以來就存在著自然(或環(huán)境)、人類(或民族)活動、文化(或制度)這樣一個不可分的三角關(guān)系。起初,環(huán)境決定著人類或民族的生存發(fā)展,后來,人類的適應(yīng)性和智能化活動有對環(huán)境產(chǎn)生重要作用,由此生出文化和制度,也由此引來社會變遷。就世界范圍而言,耕種和畜牧業(yè)決定著人類早期的農(nóng)業(yè)文明,只是因?yàn)樽匀画h(huán)境條件的差異各地區(qū)走不同的路??傮w上來看,在環(huán)境條件適合的情形下,與畜牧業(yè)相比耕作農(nóng)業(yè)對于人的生活來說會更便當(dāng)。農(nóng)耕能便利的獲取食物,有較多的生存機(jī)會,對人口的承載力和支持力高,溫?zé)岬臍夂驐l件,水源豐富、土地肥沃有利于人們進(jìn)入農(nóng)耕為主的定居生活,人類幾乎所有的古老文明都發(fā)生在南方溫?zé)釒У貐^(qū)????(1)??。中國由于其地理環(huán)境的多樣性和優(yōu)越性,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)(尤其是耕作農(nóng)業(yè))的發(fā)展提供了有利條件,也因此造就了農(nóng)業(yè)文明,為農(nóng)業(yè)文化的生根發(fā)芽和成長奠定了基礎(chǔ)。而以古希臘為代表的西歐等國也因其自然環(huán)境的特點(diǎn)取向畜牧文化與海洋文化為主的異型農(nóng)業(yè)文化,這應(yīng)是整個西方文化的一個重要源頭。?ブ泄?自然地理環(huán)境為農(nóng)耕提供了有利條件。其總體特征主要表現(xiàn)為:第一,南北緯度大,熱量資源沿緯度分布呈地帶性差異;第二,季風(fēng)氣候,東南部水源豐沛,形成溫暖濕潤氣候,其突出特點(diǎn)是雨、熱同期,全年降水量的80%以上集中在作物的活躍生長期內(nèi);第三,地形起伏多山,熱量、水分資源以及植被和土壤類型,隨海拔呈帶狀更替。其中氣候是自然地理環(huán)境的重要組成部分,而自然地理環(huán)境又反過來影響氣候;支配中國氣候的三大因素,強(qiáng)盛的東亞季風(fēng)氣候、大跨度的經(jīng)緯差和懸殊多變的地形,它們的綜合作用,形成了東部季風(fēng)區(qū)、西北干旱區(qū)和青藏高原區(qū)三大區(qū)域,其中季風(fēng)區(qū)占全國總面積的47.6%,人口占全國總?cè)丝诘?5%,華夏文明起源發(fā)展于該區(qū)。季風(fēng)區(qū)????(2)??的氣候特征,雨熱同季,四季分明,南方水多,北方水少,其土壤特點(diǎn),南方酸性粘重,北方堿性松細(xì),土壤有機(jī)質(zhì)含量較高;該區(qū)光熱資源豐富,黃河長江流域夏季時間長,溫度高,作物生長活躍期較長,黃土高原4-6個月,下游平原則長達(dá)7個月,與長江流域相當(dāng)????(3)??。豐富的光、熱、水資源給黃河、長江流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來便利,這就是種植業(yè)(水稻)發(fā)達(dá)并占農(nóng)業(yè)主導(dǎo)地位的主要原因。因此以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占據(jù)了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)。?プ勻壞乩砘肪癡飧鋈死嗌?存的初始條件的不同,會帶來物質(zhì)及生產(chǎn)方式的不同,也終究會導(dǎo)致整個文明的差異。古希臘,是西方文明的搖籃,其最顯著的氣候特征是海洋性和緯度地帶性,表現(xiàn)為面積廣大的溫帶海洋性氣候和典型的地中海氣候。夏季溫度偏低,冬季溫暖濕潤,雨水多,降水均勻,空氣濕度大,有效積溫較低,土壤粘重,酸性較強(qiáng),肥力低。除南部利于耕作和種植谷物外,其它地區(qū),尤其是西歐,要么水土不適,要么光熱不足。但西歐的氣候卻有利于牧草的生長,這使得畜牧業(yè)得到長足發(fā)展,占據(jù)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)地位。畜牧業(yè)為主導(dǎo)的社會導(dǎo)致游牧生活,游牧是人的生活與為了尋找水和草而移動的家畜群的運(yùn)動相一致的一種土地利用方式,由人和家畜群的共同關(guān)系所構(gòu)成。游牧一般是以村落為根據(jù)地進(jìn)行有規(guī)律的季節(jié)性遷移,也有的比較自由,規(guī)律性不強(qiáng),人們對于自然表現(xiàn)出主觀積極的能動態(tài)度,這與以耕作為主的農(nóng)業(yè)社會相比,人口密度明顯地小,社會組織關(guān)系也相當(dāng)不穩(wěn)定。人們不過分地依賴自然條件,也沒有固定的思維模式。古希臘由于其四周有半島,大陸環(huán)繞,海岸線綿延曲折,對航海十分有利,航海導(dǎo)致商業(yè)貿(mào)易的發(fā)達(dá),生活新奇富有刺激;對自然的依賴性在海洋民族心理上不斷減弱,從而沖擊了原始農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)時期具備的思維傾向????(4)??,使原本直觀、整體的思維取向不斷減弱以至漸失根基,結(jié)果是強(qiáng)調(diào)人的主動性,突出人對自然的征服。??
就農(nóng)耕而言,種子作物和營養(yǎng)繁殖作物栽培以及種麥型農(nóng)耕與種稻型農(nóng)耕也會有很大差異,其支撐的社會和文化也有顯著的不同。種麥型農(nóng)耕由于受到各種因素的制約,會出現(xiàn)耕地和休閑、放牧交替進(jìn)行的混合農(nóng)業(yè),這使得人們有比較充裕的時間從事其他行業(yè),自由想象和思維的空間也大一些;水田農(nóng)耕以水稻耕作為中心,就會產(chǎn)生社會性的、宗教性的有力、統(tǒng)一的"種稻文化"。其對水利的較高要求促進(jìn)了村落共同體的統(tǒng)一。另外,在農(nóng)忙季節(jié)常需換工協(xié)作,這樣就形成了多種共同勞動的慣例。從這種背景來看,中國的"種稻文化"更傾向于整體配合協(xié)作。因此,"種稻文化"在一定的意義上,強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作及其思維的固定化。??
農(nóng)耕的物質(zhì)基礎(chǔ)是農(nóng)作物的生長,它是由種子-植株-種子構(gòu)成的一個循環(huán)往復(fù)的過程,這個過程具體包括播種、萌芽、生根、長葉、開花、結(jié)實(shí)等多個環(huán)節(jié),人們對這一周而復(fù)始過程的認(rèn)識和關(guān)注以及社會生產(chǎn)生活上循環(huán)運(yùn)作,自然會產(chǎn)生對自然的依賴、與自然合拍、循環(huán)觀、取中思想等一些固定的思維模式,這無疑又強(qiáng)化了人們對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的依賴。再講,糧食谷物(早期主要是小米和水稻)的生產(chǎn)必須要遵守一定的季節(jié)(氣候),所以人們又必須關(guān)注自然物候、四季更替、氣候變化、生活節(jié)律以及日、月、星辰的位置移動,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際上就是要把農(nóng)作物生長與季節(jié)對應(yīng)起來,人實(shí)行調(diào)控,才可獲得好收成。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)自然經(jīng)濟(jì)對自然的依賴性很強(qiáng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的運(yùn)作就必須要同天地自然條件密切聯(lián)系在一起,人們的生存依賴于自然,人們又總是把自己看作生命自然的一部分,從氏族時代起,人們就必須為社會性生存目標(biāo)和應(yīng)付環(huán)境的挑戰(zhàn)而齊心協(xié)力,做到人與自然相適應(yīng),從而鞏固人、社會、自然一體化的觀念????(5)??。這樣一種整體的生態(tài)化觀念,反過來使人們牢牢維系在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,從事著周而復(fù)始的小農(nóng)生產(chǎn)和以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的社會生活。以農(nóng)耕為主的社會經(jīng)濟(jì)導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)文明,農(nóng)業(yè)文化由此生根發(fā)芽,農(nóng)業(yè)文化具有典型生態(tài)意味。?お?
二、以自然經(jīng)濟(jì)、小農(nóng)生產(chǎn)方式為主體的農(nóng)業(yè)社會經(jīng)濟(jì)長期穩(wěn)固,鑄就了早熟的典型的生態(tài)型農(nóng)業(yè)文化?お?
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是中國傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的主干,它的最顯著的特點(diǎn)是"靠天",農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對天地自然的依賴性,越是往前,表現(xiàn)越強(qiáng)。適宜的光熱、雨量以及土壤環(huán)境是農(nóng)業(yè)耕作的必備條件。對自然及土地的依賴,容不得人們有過分的舉措和非分的想法,人們活動空間相對狹小,交流、交往較多的限于宗族親情之間,重"和"重"仁"的人際關(guān)系,培養(yǎng)了人們的"中庸"性格。也由于對自然的依賴,一旦遇上自然災(zāi)害(水旱災(zāi)、蟲災(zāi)等),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就會遭受致命打擊,久而久之就培養(yǎng)了中國人樂天知命的性格,即"日求三餐,夜求一宿"。反映到現(xiàn)實(shí)生活中,則多取向"知足常樂"、平安、寧靜的生活。從政治社會的角度來看,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想利于社會的穩(wěn)定,也是專制社會政治得以穩(wěn)固的基礎(chǔ)。在各種條件約束下,農(nóng)民既勤奮耕作,又安于天命??偸窃诓豢傻挚沟淖匀画h(huán)境中,圍繞田塊、吃飯、睡覺轉(zhuǎn)圈子,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周而復(fù)始,人生老病死,循環(huán)往復(fù),沒有新意與刺激,生活封閉、單調(diào)、形式化。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的主要經(jīng)營者是農(nóng)戶家庭,按照效益最大化原則,其經(jīng)營的唯一動機(jī)是如何在有限的土地上得到較好的收成,以達(dá)足食飽暖。農(nóng)業(yè)在自然環(huán)境中進(jìn)行,在生產(chǎn)中首先要處理好動植物與外界環(huán)境即光熱氣水土肥的關(guān)系,做到天地人物的協(xié)調(diào)統(tǒng)一也就是動植物與外界環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保證。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式要求崇尚經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了人們愛好和平,禮儀為重,互幫互助的性格。這和歐洲人"好斗"性格以及"戰(zhàn)爭是萬物之父"的觀念極然不同。一個是尋求和平、安寧;一個是征服和擴(kuò)張;這種民族性格、心理和觀念的不同會帶來文化的差異,導(dǎo)致各走各的道。??
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可以說是一種自然經(jīng)濟(jì),它必然受到自然生態(tài)系統(tǒng)演替規(guī)律的啟迪。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活要與自然環(huán)境相適應(yīng)協(xié)調(diào),農(nóng)民盡可能少地干擾農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)(農(nóng)田、旱地、草原),使其近似于或順應(yīng)于自然生態(tài)系統(tǒng)的自然生態(tài)演替,這樣,農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)就具有自然生態(tài)系統(tǒng)的自我保持和修復(fù)功能,這種生態(tài)智慧本質(zhì)上就是人與自然的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。當(dāng)然,這也是由人口密度低、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的自給自足以及實(shí)用性的最大追求原則所決定。也是基于農(nóng)業(yè)初期這樣的一個事實(shí):早期的火耕農(nóng)業(yè)和草原牧場的利用這兩種農(nóng)業(yè)系統(tǒng),在人口稀少的情況下運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在各種生態(tài)環(huán)境下幾乎都可以通過較少的勞動投入來獲取食物。在農(nóng)業(yè)的大部分歷史中,農(nóng)民依靠土地、自然能(太陽能)和生態(tài)智慧進(jìn)行著生產(chǎn),這是一種良好地生態(tài)適應(yīng)體系,對于先民來說,生態(tài)適應(yīng)體系就要在一定程度上被打破,人們必須在同樣多的土地上生產(chǎn)更多的糧食,農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)不穩(wěn)定的因素就多起來,對于耕作農(nóng)業(yè)來說產(chǎn)量低、病蟲害、水旱災(zāi)害等問題就更加突出,人們就必須增加勞動投入,采取措施,以求得生存。對此,中國先民采取"雜五糧,以備災(zāi)害"的作物輪作間作套種等種植措施,并注重以耕作的方法和生物的方法(自然的)以及積肥進(jìn)行養(yǎng)地,采取農(nóng)業(yè)的生態(tài)的方法防治病蟲害。興修水利,提高復(fù)種指數(shù)
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