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北京怡青泉茶藝館位于馬甸橋東南角。它是一家才開業(yè)一年半的茶藝館，卻經(jīng)營得有“聲”有“色”。一次很偶然的機(jī)會(huì)，我從馬甸橋上過，突然發(fā)現(xiàn)橋下有個(gè)幾十平方米的蘇州風(fēng)格的小院落，甚是好奇。后來才發(fā)現(xiàn)，那里竟然是一個(gè)茶藝館，便更抑制不住一探究竟的心情。來到了怡青泉茶藝館的小院前，倒有些困惑了，這里真是個(gè)茶藝館，而不是公園一角嗎？這個(gè)院落為南方建筑風(fēng)格，院內(nèi)有四尊青石大麒麟護(hù)衛(wèi)。小院以石板鋪路，沿石板走到池塘前，只見幾尾黑色游魚自由自在地“閑步”。一座白玉石橋架在池塘之上。走過石橋，便可進(jìn)入茶藝館的正堂。初進(jìn)這里，頓感肅穆威嚴(yán)，似進(jìn)入廟宇般空曠。其實(shí)是因?yàn)檫@里房頂很高，顯得空間極大，從而營造出這樣一種氣宇軒昂的大氣。再看寬敞的大堂，古香古色的桌椅裝潢仿佛回到那長襟挽髻的年代。門口右側(cè)是一幅巨大的蘇州雙面繡；左側(cè)一人高處臥一石蟾蜍，口中有涓涓流水流出，水流順著水道匯入前臺石砌池塘之中。水塘里有十?dāng)?shù)尾紅黑...

雪川茶藝館坐落在廣州大道中廣州國際貿(mào)易大廈四樓，地理位置十分優(yōu)越，它不僅位于廣州大道，黃埔大道，東風(fēng)路，中山路、環(huán)市路的交會(huì)點(diǎn)，交通十分便利，而且遠(yuǎn)離住宅區(qū)，具有鬧中有靜，靜中有鬧的良好休閑環(huán)境。

茶館:是國人專門用作飲茶的場所，也是人們休息娛樂，買賣交易，問訊議事的地方，可謂老小咸宜，男女畢至的好去處?？腿藗儊淼讲桊^，泡上一壺茶，"擺開龍門陣"，啜茗清淡，好不安逸。在茶館，"四海之內(nèi)皆兄弟也"，人們不論職位高低，不分財(cái)產(chǎn)多少，大家一起喝茶，國事、家事、心頭事，無所不談。茶館可稱得上是一個(gè)"濃縮了的小社會(huì)"。茶館，這種稱呼多見于長江流域一帶；在兩廣及海南等地，多稱為茶樓；北方的京津等地，也有稱作茶亭的。在歷史上，還有茶寮、茶坊、茶肆、茶園、茶社、茶屋、茶室等稱謂。雖然稱呼有別，但形式和內(nèi)容大抵相同。我國的茶館，由來已久。在《廣陵耆老傳》中曾談到一個(gè)神話故事。"晉元帝時(shí)(317-322年)，有老姥每旦獨(dú)提一器茗，往市鬻之，市人競買，自旦至夕，其器不減。"這與現(xiàn)今的茶攤十分相似。南北朝時(shí)，又出現(xiàn)供喝茶住宿的茶...

自古以來，品茗場所稱之為“茶寮”、“茶室”、“茶肆”、“茶坊”、“茶屋”、“茶樓”、“茶攤”，以及如今盛名稱呼的“茶館”。各謂各異，但內(nèi)容卻大同小異。“茶寮”，也可叫“茶室”。一般是指個(gè)人專辟的煎茶、品茶，乃至于讀書的“斗室”。這種“茶寮”，唐代已有。唐宣宗年間，洛陽有一和尚活到130歲，平時(shí)特別愛飲茶。宣宗問何藥能如此長壽，僧答曰：“臣少也賤，素不知藥，性惟嗜茶，凡履處惟茶是求，或遇百碗不以為厭。”（《舊唐書?宣宗本紀(jì)》）宣宗將他留下，住在京城保壽寺。他日常煎茶、飲茶的小房子，就稱之為“茶寮”。明代楊慎《藝林伐山》：“僧寺茗所曰茶寮”?！安桊^”，追其歷史，十分悠久。早在唐代開元年間，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有煎茶出賣的店鋪，投錢取飲，這是“茶館”的初級形式。到了宋代，以賣茶水為業(yè)的茶場以十分普及，特別是南宋京城的臨安（今杭州市），茶坊林立，且大的茶坊陳設(shè)講究，掛有名人書畫，插有四時(shí)鮮花，同時(shí)兼賣“擂茶”和...

我國歷來有"最大的茶館在四川、四川最大的茶館在成都"的說法。舊時(shí)成都最大的茶館有三廳、四院之巨，設(shè)茶位達(dá)一千余只之多，蔚為壯觀。成都人喜愛喝茶，茶民之普及、嗜茶之程度超過了馳名中外的產(chǎn)茶大省、四川的緊鄰--云南省。成都人早起清肺潤喉清茶一碗；酒后飯余消食除膩清茶一碗；勞作之余解乏提神還是清茶一碗；三二至好海闊天空也是清茶一碗；親朋鄰里消釋糾紛當(dāng)然也是清茶一碗。成都無論市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鬧市、野外，大者茶館，小者茶攤，比比皆是。僅有音樂伴茶的"音樂茶座"就有數(shù)百家之多。直至現(xiàn)代生活快節(jié)奏的今天，成都人的"閑氣"仍在，"好茗"依舊。據(jù)說每年消耗的茶葉數(shù)量就達(dá)數(shù)萬噸之多。（1）舊成都的老茶館成部舊有很多老茶館，大多為老年人占據(jù)。清晨就有顧客光顧，有的老人一邊喝茶，一邊還叨著一米長的煙桿。煙頭熄了，將打火機(jī)撳在地上，似釣魚似...