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桑?r家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團取次分。

的暗夜，了無睡意的心情。點一盞香茗，亮一道微光，透過晶瑩如冰的杯具，看云霧繚繞中的茶色。那般明媚的沉靜與浮動的暗香只是屬于茶。嬰兒拳頭般的碧螺春，透明世界里曼妙的舒展，天地俱靜，細細聽來如古箏的樂鳴，小泉的流水，緩緩地展現(xiàn)她的裊娜……一盞清茶如玉，潤澤輕滑，不粘半點煙火的純凈。根根挺立的葉片，仰著執(zhí)著的不屈的信念，用一種傾訴的姿態(tài)暗吐心曲，滿室生香。困了、累了、倦了的時候，輕輕抿上一口，那如綿的溫暖，那甘冽的潤澤，那齒頰留芳的溫存，驟然驚醒的覺悟……舊日年畫里，纖弱的女子，盤云的發(fā)髻，鬢旁如鏤銀花，更有那織金點翠的旗袍，白皙的手指，盈握著瓷的茶具，凝固成永恒的風(fēng)情。旗袍如茶，有一種不言的高貴。張愛玲說：“大雅即大俗，大俗亦大雅。”旗袍是雅與俗的極致。繁花似錦的面料，制成旗袍，亦能壓住那俗艷媚與張狂，透出一簾幽深的底蘊……電影《花樣年華》，女主角張曼玉在影片中穿了30多件精制華麗的旗袍，令人...

筆者早先在編寫武夷茶書中，見到兩則連橫載記、評說武夷巖茶的文辭。在被后人譽為“一輩子做了一件天大的大好事”的連橫所編的《臺灣通史》卷二十七?農(nóng)業(yè)志中載：“……臺北產(chǎn)茶近約百年。嘉慶?1796～1820年?時有柯朝者歸自福建，始以武夷之茶，植于魚桀魚坑，發(fā)育甚佳。既以茶子二斗播之，收成亦豐，遂互相傳植。蓋以臺北之地多雨，一年可收四季，春夏為盛……”由此說明臺灣之茶是祖國大陸武夷山傳去的，并在臺灣得以傳播發(fā)展，成為臺灣農(nóng)業(yè)的一大產(chǎn)業(yè)。臺灣雖然雨量充沛，空氣濕度較大，適合于茶葉生長，但是由于自然環(huán)境的差異，所產(chǎn)制之茶，品質(zhì)仍不及武夷所產(chǎn)，臺灣民眾更為喜歡品飲武夷巖茶。這在出產(chǎn)巖茶的武夷山及經(jīng)營武夷巖茶的漳、泉、潮汕的志書中都有記載，特別是閩南龍?？h志記得尤多。連橫先生深知此節(jié)，因此在其所著《茗談》中寫到：“臺人品茶與漳、泉、潮相同。茗必武夷，壺必孟臣，杯必若琛，三者為品茶之要……”。為了使讀者明...

陸游(1125―1210)，字務(wù)觀，號放翁，山陰(今浙江紹興)人。陸游是南宋著名的愛國主義詩人，有許多燴炙人口的佳作，譬如:“壯心未與年俱老，死去猶能作鬼雄”?！巴鯉煴倍ㄖ性眨壹牢鹜婺宋獭?。廣為人們吟頌。陸游的一部《劍南詩稿》，有詩九千三百多首。他自言“六十年間萬首詩”并非虛數(shù)。其中涉及茶事的就有三百首之多。陸放翁一生曾出仕福州，調(diào)任鎮(zhèn)江，又入蜀、赴贛，輾轉(zhuǎn)祖國各地，在大好河山中飽嘗各處名茶。茶孕詩情，裁香剪味，陸游的茶詩情結(jié)，是歷代詩人中最突出的一個。他一生中所作的詠茶的詩多達二百多首，為歷代詩人之冠。陸游的茶詩，包括的面很廣，從詩中可以看出，他對江南茶葉，尤其是故鄉(xiāng)茶的熱愛，他自比陸羽，“我是江南桑苧翁，汲泉閑品故園茶”。這“故園茶”就是當(dāng)時的紹興日鑄茶。他認(rèn)為“囊中日鑄傳天下，不是名泉不合嘗”?！凹橙笕砧T，舌本方味永”。陸游在詩中還對“分茶游戲”作了不少的描述。分茶是一種技巧...

茶是對春天記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到春日那慵懶的陽光。坐在一人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉的翻卷也常會生出好多感慨：茶要沸水以后才有濃香，人生也要歷經(jīng)磨煉后才能坦然。喝茶。說行隨心性也好，說附庸風(fēng)雅也罷，至今仍不敢稱“品”而只稱“喝”，卻也由只喝得出茶的苦澀，到“嗅”得出茶的清香，至如今。無茶的日子，真的覺得平淡、索然無味。輕輕晃動手中的茶杯，看淡綠色的茶或針或片，忽上忽下，簇擁著，沉沉浮浮，變換著不同的位置，試圖尋找一個屬于自己的最佳平衡點。呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來，充溢齒喉。之后，深吸一口氣，余香滿唇，在肺腑間蔓延開來，滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了，朦朧中，久久不愿醒來。