導(dǎo)讀：祭奠是一種對(duì)逝者的悼念儀式，中國傳統(tǒng)文化講究“慎終追遠(yuǎn)”，祭奠在中國人民心中是一種孝文化的體現(xiàn)。祭奠方式一般是在靈前或墓前放置供品，祭祀先人。
在《抱樸子·省煩》中有關(guān)于祭奠的記載：“朝饗賓主之儀，祭奠殯葬之變，郊祀禘祫之法，社稷山川之禮，皆可減省，務(wù)令儉約?！边@句話講的是祭祀的禮儀、安葬的變化，宗廟祭祀的變化都可以盡量節(jié)省，可以看出古人已經(jīng)有一套詳備的祭祀流程，并且有追求節(jié)儉的想法。西漢司馬遷也在他的《史記·白起王翦列傳》中提到過祭奠：“死而非其罪， 秦人憐之，鄉(xiāng)邑皆祭祀焉?！闭f的是有人死了，秦國人很同情他，于是所有城鄉(xiāng)居民都前來祭祀。
不同地區(qū)的祭奠方式也會(huì)因地域有所不同，在一些地區(qū)，人們會(huì)在逝者出殯次日送飯至墓前澆奠，表示請(qǐng)逝者同家人再次共進(jìn)便飯；有些地區(qū)家人次日赴墳地致祭時(shí)，要用鍬往墳上添新土，使墳丘前后周正，不偏不斜，俗稱“扶山”；在太原一帶，死者安葬后，要等到第三年祭掃時(shí)才能在墳丘上添新土；在山西大部分地區(qū)，人們會(huì)在逝者安葬第三天到新墳添土、奠紙 ，稱為“復(fù)三”，又叫“圓墳”、“暖墓”。
