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                  海南·三沙
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                  仡佬族民俗仡佬族三幺臺是什么意思
                  仡佬族民俗仡佬族三幺臺是什么意思
                  由于地域的差異,我國很多少數民族都有著非常特別的習俗?!叭叟_”是仡佬族人家待客的最高食俗禮儀,每逢嫁娶、壽慶、建房、節(jié)日宴請等,都要動用“三幺臺”。其風味食品眾多,飲食方式獨特,可謂民族飲食的展臺,體現了仡佬族文化,也是中國飲食文化中的一朵“奇葩”。2014年,仡佬族三幺臺習俗被列為國家級非遺代表性項目名錄。現在我們就來詳細了解下仡佬族三幺臺。仡佬族的“三幺臺”習俗,“三”,指的是三臺席,即茶席、酒席和飯席?!扮叟_”,正安、道真、務川一帶地域土語,“結束”或“完成”的意思?!叭叟_”,意思是一次宴席,要經過茶席、酒席、飯席才結束,故稱“三幺臺”?!叭磁_”習俗,流布于黔北的正安縣、道真、務川仡佬族苗族自治縣的部分地區(qū)。古時,仡佬族人家嫁娶、立房、祝壽、重大民俗活動和節(jié)慶時操辦宴席,都盛行“三幺臺”待客,隆重而熱鬧。每一幺臺間,伴以“吹打”(鑼鼓嗩吶),即每上和每撤一臺席,都要吹奏一番,熱...
                  鄭和為什幺要下西洋?鄭和下西洋都有哪些故事
                  鄭和為什幺要下西洋?鄭和下西洋都有哪些故事
                  經過明初幾十年的發(fā)展,明朝社會經濟繁榮,國家實力增強。雄才大略的明成祖,產生了派遣使團出海,與西洋各國往來貿易、宣揚國威的想法。但據推測,明成祖遣使遠航的動機中,還有私人打算。南京宮殿大火撲滅后,并不見建文帝尸身。建文帝是不是像傳聞那樣,逃到海外去了呢?萬一他再利用皇帝身分,號召人們回來討伐自己,豈不麻煩!不管怎樣,還是派個信得過的人出去看看放心點。明成祖一直在物色一個能為他承擔如此重大使命的人。還是在明太祖的大軍征討盤踞云南的元朝勢力梁王時,曾帶回一個十二歲的孩子,送入宮中做小太監(jiān)。這個孩子姓馬,小名三保,回族人。他的祖父和父親都朝拜過圣地天方(麥加)。孩子聰明伶俐,討人喜愛。明太祖將他送給燕王朱棣做侍童。三保成人后更加帥氣,身高體壯,聲音洪亮,精明能干,機敏過人,深得燕王的信賴。在“靖難”之役中,他立過戰(zhàn)功,被燕王賜姓名為鄭和,提升為內宮太監(jiān)的首領。忠心耿耿、文武雙全的鄭和就成為明成祖...
                  酒文化—各地酒俗—幺佬族重陽酒
                  重陽酒是幺佬山鄉(xiāng)農家最喜歡的傳統(tǒng)飲料,重陽酒醇香撲鼻,越喝越想喝,往往哪時醉了都不曉得,醒來頭不暈。每年農歷九月初九重陽節(jié),幺佬山鄉(xiāng)家家戶戶選出一部分上好的糯米熬酒。重陽酒的制作方法與漢、壯族地區(qū)的甜酒制法相似,封密窖藏一段時間后才開壇飲用。重陽酒的來歷反映出幺佬人民的純樸善良的心地:不曉得是哪朝哪代了,幺佬山鄉(xiāng)被一些有錢人霸占了,廣大的幺佬人貧窮困苦,日艱月難。重陽節(jié)到來了,一對在山窩里開荒種地,相依為命的窮苦夫妻,沒雞沒鴨,沒肉沒酒,只有半缸底米,只好熬了三碗稀粥過節(jié)。他們夫妻倆各地吃了一碗后,正在你推我讓,誰也舍不得吃的時候,傳來了敲門聲。他倆開門一看,門外站著一個白發(fā)蒼蒼、衣衫破爛的老人。夫妻倆問道:老人家,你有什么事呀,”老人說:“主人家,我走遠路經過這里,身無分文,已經三天都沒有吃東西了。好心的人呀,能給我一點兒東西充充饑嗎?夫妻倆趕忙把老人請進屋里坐下,把那碗舍不得吃的稀粥端...
                  巴蜀文化—民間歇后語—幺店子的新聞道聽途說
                  幺店子,鄉(xiāng)間路旁的小客店、小店鋪。道聽途說,字面上指幺店子里傳的新聞是過往行人路邊聽的說的。運用中泛指傳聞的,沒有根據的話。
                  酒文化―各地酒俗―幺佬族重陽酒
                  重陽酒是幺佬山鄉(xiāng)農家最喜歡的傳統(tǒng)飲料,重陽酒醇香撲鼻,越喝越想喝,往往哪時醉了都不曉得,醒來頭不暈。每年農歷九月初九重陽節(jié),幺佬山鄉(xiāng)家家戶戶選出一部分上好的糯米熬酒。重陽酒的制作方法與漢、壯族地區(qū)的甜酒制法相似,封密窖藏一段時間后才開壇飲用。重陽酒的來歷反映出幺佬人民的純樸善良的心地:不曉得是哪朝哪代了,幺佬山鄉(xiāng)被一些有錢人霸占了,廣大的幺佬人貧窮困苦,日艱月難。重陽節(jié)到來了,一對在山窩里開荒種地,相依為命的窮苦夫妻,沒雞沒鴨,沒肉沒酒,只有半缸底米,只好熬了三碗稀粥過節(jié)。他們夫妻倆各地吃了一碗后,正在你推我讓,誰也舍不得吃的時候,傳來了敲門聲。他倆開門一看,門外站著一個白發(fā)蒼蒼、衣衫破爛的老人。夫妻倆問道:老人家,你有什么事呀,”老人說:“主人家,我走遠路經過這里,身無分文,已經三天都沒有吃東西了。好心的人呀,能給我一點兒東西充充饑嗎?夫妻倆趕忙把老人請進屋里坐下,把那碗舍不得吃的稀粥端...