農(nóng)歷 正月初一是 春節(jié)，屬石城最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。這天的凌晨必須擇出吉時(shí)吉向開門，焚香、點(diǎn)燭、燃放歲爆，拜祝 天地、 祖祠、 神廟。然后拜賀 尊長(zhǎng)、鄰居，并互設(shè) 酒菜、 茶果為敬。 


這天起床后大家都要穿上新衣、說吉利話，停止一切勞作，不挑水、掃地、 洗衣服、笤飯。早餐吃素 齋戒，每家都要上一碗芥菜，俗稱“豐菜、禾石菜”，即用不切碎的芥菜于 大年三十 日晚煮熟，春節(jié)早餐時(shí)再加工成菜食用，以求得五谷豐登之意。 


2、拜 社公年： 


正月初三必須向社公拜年。各家各戶必須備好雞、鴨、魚肉、 米酒到社公下上供，焚香、點(diǎn)燭、 燒紙錢，以求社公保佑吉祥如意。 


3、米谷神誕辰日： 


正月初五是米谷神的生日，這一天不可以笤飯，并要祭祀米谷神，以祈求 新年五谷豐登。 


4、立春： 


立春這天俗稱“交春”，各家各戶在“交春”時(shí)刻必須燃燭、放鞭爆。這一天視為全年最大的一天，凡出嫁了的女兒不可以在 娘家食宿，否則會(huì)對(duì)娘家?guī)聿患?nbsp;


5、吃七種羹： 


正月初七，各家用七種配料煮羹，吃過七種羹之后，各家各戶可以開始做活計(jì)，俗稱“吃了七種羹，可以做零星?！保宰Ｔ甘率马樌?。而正月初一至 初六主要是以走訪 親朋為主。 


6、丁日： 


正月十一為丁日，各家設(shè) 香案、放鞭爆、迎“丁神”。頭年“添丁”的家庭必須備筵請(qǐng)客，俗稱吃“丁酒”，客人都必須攜帶鞭爆以示祝賀。 


7、上元節(jié)： 


正月十五為上元節(jié)，又名為 元宵節(jié)，是新年娛樂告一段落之意。這天要焚香敬祖、 全家聚餐。晚上卸焚“歲紙”，各種燈彩亦要焚毀，曰“謝燈”。 


8、賽神： 


俗稱“菩薩出巡”或“過案”，多在正月中、上旬進(jìn)行。抬著神的 塑像，用鐵統(tǒng)開道后面 鼓樂、 旌旗 涼傘、 香爐等簇?fù)矶?，最后跟隨著若干臺(tái)童男童女扮裝的“故事”等。沿途各戶均要燃香放爆，以示恭迎，祈求 神靈保佑大吉大利、風(fēng)調(diào)雨順。 


9、驚蟄日： 


驚蟄這天各 農(nóng)家要爆禾包（用糯谷燜爆）、炒花生、豆子，煮“驚蟄茶”。傳說這一天開始蟲蛇出洞、蜂開眼，炒了驚蟄果，吃了驚蟄茶，可保佑 人們平安無事，農(nóng)作物的病蟲害也會(huì)減少。 


10、花朝日： 


農(nóng)歷二月十五為“花朝日”，各家做花朝糍，焚香敬 花神，可外出踏青、游春、采花。同時(shí)在這天結(jié)婚者較多。 


11、清明節(jié)： 


這天崇 家祭，祖祠開 春祭，各 房族掃墓挽紙，祭奠 先祖，并設(shè)清明宴，“俗稱吃清明”。 


12、春社： 


立春后第五個(gè)戊日為春社，這天要敬 社神、 做社糍、各家聚餐。這天開始，可以用 牛耕地。 


13、立夏： 


立夏這天各家吃糖炒蛋、 狗肉或其它補(bǔ)品，俗稱補(bǔ)夏，以祝愿身體健康之意。 


14、端午節(jié)： 


農(nóng)歷 五月初五為端午節(jié)，也稱五月節(jié)。這天各家以蒲劍、艾虎掛在大門兩旁，以 葛藤、 桃枝掛于 門首，以 驅(qū)病邪。房屋內(nèi)外灑 雄黃酒以防 蛇蟲。這天還要吃 糯米粽，設(shè) 家宴，沿河還會(huì)進(jìn)行賽龍舟。 


15、食新： 


農(nóng)歷 六月第一個(gè)辛日，首次吃新米笤的飯，必備酒菜聚餐，以祝豐收之意。 


16、中元節(jié)： 


農(nóng)歷七月十五為中元節(jié)，又稱七月節(jié)。 七月十四晚上必須于 祖神堂燃 香燭、上供素果、燒紙錢，三更做飯黎明行蔬食供，送 祖先外出購(gòu)買 兒孫。這天做印子糍， 中午行牲儀供。當(dāng)晚，外出人員必須趕回家中歇息，傳先祖要清點(diǎn)兒孫數(shù)目。睡不 掩扉、帳不垂簾，以方便 祖宗送進(jìn)買來的 子孫。夜晚還必須于 路口焚錢錠，救濟(jì)過往神鬼。 


18、嘗芋： 


農(nóng)歷八月初一各家嘗新芋， 宗祠開 秋祭、掃墓。 


19、中秋節(jié)： 


農(nóng)歷 八月十五為中秋節(jié)，俗稱 八月節(jié)。這天為全家團(tuán)聚之日，吃 月餅、 瓜果，全家聚餐賞月。晚上有拜月光，請(qǐng)“月光姑姐”下凡問事等 風(fēng)俗。