有宗教文化、飲食文化、戲曲文化等，還有撲灰年畫和楊家埠年畫這兩個(gè)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。山東的酒桌習(xí)俗很特別，大概是別的地方?jīng)]有的。我國因幅員遼闊，領(lǐng)土面積大、地形地勢多樣、民族眾多，形成了許多不同的民俗習(xí)慣和風(fēng)俗文化，像語言就分好多種，山東人講山東話，四川人講四川話，甚至同一個(gè)省不同市區(qū)都有不同的語言。接下來給大家簡略介紹一下山東的民俗文化。
一、山東的民俗文化山東的戲曲文化十分豐富，戲曲種類多樣，有山東梆子、兩夾弦、呂劇、柳琴戲等。山東梆子流行于魯西和魯中；兩夾弦流行于魯西，伴奏樂器為四弦胡琴；呂劇又名琴戲，起源于山東琴書；柳琴戲伴奏樂器為柳葉琴。山東的魯菜屬中國八大菜系之一，食物偏咸。因地域差異，魯菜又分為膠東菜、濟(jì)南菜和孔府菜三個(gè)菜系。
二、山東獨(dú)特的酒桌文化山東人大多愛喝酒，故形成了極具山東特色的酒桌文化。東家坐正對(duì)門口的位置，東家左邊為主賓，右邊為次賓。山東沿海有些政府不允許中午時(shí)分喝酒，但難免有上層領(lǐng)導(dǎo)視察等情況，便自制了山東特有的中酒杯來陪酒。入座后，每個(gè)人都需喝一杯倒?jié)M了的酒，名為門前杯，這酒需分六次喝完，包含了發(fā)達(dá)的吉利意思。第一杯酒喝完后，主陪帶頭領(lǐng)大家喝第二杯酒。
山東的民俗文化有很多，類型豐富多樣，極具地方特色，有條件的朋友有機(jī)會(huì)一定要去一趟山東，親臨其境，切身感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，你們一定會(huì)不虛此行！有一點(diǎn)要提，現(xiàn)在大多數(shù)地區(qū)的民俗文化都受到不同程度的流失、損傷，我們要保護(hù)好當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?，做到不破壞它們，自己可以多了解民俗文化，自覺傳承瀕臨流失的傳統(tǒng)文化，因?yàn)檫@可是中華民族的無價(jià)之寶。
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