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　　今日秋分，秋分一到意味著氣候正式進(jìn)入秋天，按農(nóng)歷來講，“立秋"是秋季的開始，到“霜降"為秋季終止，而“秋分"正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時(shí)節(jié)，我國長江流域及其以北的廣大地區(qū)，均先后進(jìn)入了秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開始具有一定的勢力，大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，碧空萬里，風(fēng)和日麗，秋高氣爽，丹桂飄香，蟹肥菊黃，秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。

　　一到秋季由于氣候干燥，換季等各種原因，腹瀉、咳嗽等日常的小疾病就會(huì)頻繁發(fā)生。所以，秋季的飲食和養(yǎng)生一定要注意起來。

　　秋季日常吃什么？

　　在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜"。“秋菜"是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿"。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯"，名曰“秋湯"。有順口溜道:“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。"一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

　　野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強(qiáng)抗病、防病能力，健康少病，潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。野莧菜的吃法有好多，我們常做的就是炒著吃，涼拌著吃，做大餡包子更好吃。

　　平時(shí)多吃一些野菜、蔬菜對腸胃和身體健康也很有好處。

　　秋分養(yǎng)生吃什么

　　要想保持機(jī)體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥;秋分之后，陣陣秋風(fēng)襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥。同時(shí)，秋燥溫與涼的變化，還與每個(gè)人的體質(zhì)和機(jī)體反應(yīng)有關(guān)。要防止涼燥，就得堅(jiān)持鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。秋季鍛煉，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。

　　秋分，平分秋色。風(fēng)景獨(dú)秀，愿人間皆安！

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