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釋名

銘文自名

鬲與鼎的形制相似，用途相近，所以出土的很多西周早期的鬲銘文中都自名為“鼎”，如1981年出土于寶雞紙坊頭的夨伯鬲自稱“旅鼎”。另有“齍鬲”、“齊鬲”、“羞鬲”（仲姞鬲）、“薦鬲”、“?”等不同的自名。

文獻(xiàn)辭書

文獻(xiàn)、辭書中對(duì)“鬲”的解釋如下：

清代陳昌治刻本《說文解字》：【卷三】【鬲部】鬲：鼎屬。實(shí)五觳。斗二升曰觳。象腹交文，三足。凡鬲之屬皆從鬲。?，鬲或從瓦。?，漢令鬲從瓦歷聲。郎激切

清代段玉裁《說文解字注》：鼎屬也?！夺屍鳌吩唬骸岸钭阏咧^之鬲”。實(shí)五觳?？脊び?。陶人為鬲。實(shí)五觳。厚半寸。唇寸。?二?曰觳。大鄭云。觳受三豆。后鄭云。觳受?二?。按瓬人職云。豆實(shí)三而成觳。大鄭本之。今俗本訛為觳受三?。誤甚。許必言觳所受者。角部觳下無此義也。魏三體石經(jīng)以鬲為大詰嗣無疆大歷服之歷。同在十六部也。象腹交文三足。上象其口。?象腹交文。下象三足也。考工記圖曰款足。按款足、郭云曲腳。漢郊祀志則云鼎空足曰鬲。釋款為空。郞激切。十六部。凡鬲之屬皆從鬲。

《爾雅·釋器》有：鼎“款 足謂之鬲?！?

《漢書·郊祀志》有：鼎“空足曰鬲?！?

《夢(mèng)溪筆談》有：“古鼎中有三足皆空，中可容物者，所謂鬲也。”

形制及應(yīng)用

從上到下，鬲可由如下幾部分組成：

耳：有些鬲無耳；依據(jù)不同的對(duì)稱性，兩耳和三足可成四點(diǎn)配列式或五點(diǎn)配列式。

口：多數(shù)鬲口沿外傾，稱為侈口；口上可以有耳，稱為立耳；少數(shù)鬲口上還有蓋。

頸：頸內(nèi)束。

肩：肩上可以有耳，稱為附耳。

腹：商代早期的鬲多為袋形腹，商代晚期以后袋形腹逐漸蛻化。

襠：

足：足有袋足、錐足、柱足等分別。

陶鬲于新石器時(shí)代晚期出現(xiàn)，直到商周時(shí)期還十分盛行，其形狀多為侈口、圓腹、三個(gè)袋狀足，有的頸部有雙耳，使用時(shí)，在三個(gè)袋狀足下直接燃火煮食。鬲的器形與鼎相近，區(qū)別在于鼎有實(shí)足，鬲是袋形足。從其相似的功能與形狀來看，鼎應(yīng)該是由鬲發(fā)展而來。一般來說，腿長襠深的陶鬲年代都早，可以直接支在地上，便于填柴引火。后來，隨著灶臺(tái)的廣泛使用，陶鬲的腿的功能逐漸淡化，遂成為鍋釜。

鬲有實(shí)用器與明器之分。實(shí)用多為夾砂陶，胎質(zhì)堅(jiān)硬器壁較厚；明器則多為泥質(zhì)陶，火候較低，胎質(zhì)疏松，表面打磨得很光滑，有的還用紅、白二種顏色繪出各種紋飾。

陶鬲和商代早期的鬲都有袋形腹，用于燒煮加熱可以獲得更好的效果；商代晚期以后袋形腹逐漸蛻化，且表面常有華麗紋飾，此時(shí)鬲不宜于火煮，當(dāng)為盛食物的器皿。

西周中后期，鬲盛行，常成組隨葬，且一組銅鬲的大小、形制、銘文大體相同。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，銅鬲常以偶數(shù)組合（二、四器）與列鼎（五器）一同隨葬。戰(zhàn)國晚期以后，銅鬲逐漸消失。西周時(shí)期還有方鬲。

外部鏈接

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