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分布

本科魚分布于全球各大洋之溫帶及熱帶海域。

深度

從表層至50米均可發(fā)現(xiàn)其蹤跡。

特征

本科魚體呈紡錘型，亦有延長而側(cè)扁者。尾柄細(xì)瘦而強(qiáng)有力，兩側(cè)有隆起的棱?？诹汛?，吻尖但不為劍狀突出。眼有時(shí)具脂性眼瞼，圓鱗或不完全之櫛鱗，側(cè)線為波狀。背鰭2枚，第一背鰭為硬棘，第二背鰭及臀鰭后方有若干小型離鰭。尾鰭后緣凹入，在胸鰭所在區(qū)域內(nèi)，鱗片可能變形為堅(jiān)硬的胸甲。

分類

鯖科其下分16個(gè)屬，如下：

刺鲅屬（Acanthocybium）

細(xì)鰹屬（Allothunnus）

舵鰹屬（Auxis）

躍鰹屬（Cybiosarda）

鮪屬（Euthynnus）

腹翼鯖屬（Gasterochisma）

雙線鯖屬（Grammatorcynus）

雙線鲅屬（Grammatorycnus）

裸狐鰹屬（Gymnosarda）

鰹屬（Katsuwonus）

平鰹屬（Orcynopsis）

羽鰓鮐屬（Rastrelliger）

狐鰹屬（Sarda）

鯖屬（Scomber）

馬鮫屬（Scomberomorus）

金槍魚屬（Thunnus）

生態(tài)

為沿、近海中表層水域的回游性魚類，屬肉食性，以小魚及糠蝦等為食，是急躁的掠食者，游速快且敏捷活潑，喜成群和喜光線，容易驚慌。適溫為18至26℃。雖然魚類是涼血?jiǎng)游铮究浦杏胁糠制贩N（主要是鮪屬）能夠透過為肌肉提供血液而抵御寒冷水溫，所以被認(rèn)為是魚類中的溫血?jiǎng)游铩?/span>

經(jīng)濟(jì)利用

為高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的食用魚，適合各種烹飪方式食用，部分種類已成為重要的養(yǎng)殖魚類。另本科魚因富含蛋白質(zhì)，易致腐敗及肉質(zhì)軟化，食用后容易發(fā)生組織胺中毒。

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