大白菜
形態(tài)二年生草本。葉生于短縮莖上,葉片薄而大,分為外葉和內(nèi)葉,橢圓或長圓形,濃綠或淡綠色,心葉為白、綠白或淡黃色,葉柄寬扁,兩側(cè)有明顯的葉翼;扁圓形到長筒形的葉球;總狀花序,黃色花。長角果,內(nèi)生褐色的種子數(shù)十粒;種子近圓形,紅褐色或黃褐色。大白菜有寬大的菜葉和白色菜幫。多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體,多數(shù)會形成一個(gè)密實(shí)的頭部。被包在里面的菜葉由于見不到陽光綠色較淡以至呈淡黃色。按葉球的包合情況,分結(jié)球、半結(jié)球、花心和散葉等類型。
形態(tài)
二年生草本。葉生于短縮莖上,葉片薄而大,分為外葉和內(nèi)葉,橢圓或長圓形,濃綠或淡綠色,心葉為白、綠白或淡黃色,葉柄寬扁,兩側(cè)有明顯的葉翼;扁圓形到長筒形的葉球;總狀花序,黃色花。長角果,內(nèi)生褐色的種子數(shù)十粒;種子近圓形,紅褐色或黃褐色。
大白菜有寬大的菜葉和白色菜幫。多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體,多數(shù)會形成一個(gè)密實(shí)的頭部。被包在里面的菜葉由于見不到陽光綠色較淡以至呈淡黃色。按葉球的包合情況,分結(jié)球、半結(jié)球、花心和散葉等類型。
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