亚洲国产区中文,国产精品91高清,亚洲精品中文字幕久久久久,亚洲欧美另类久久久精品能播放

春秋時代有一位著名廚師，名叫易牙，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長于調(diào)味，加上善于逢迎，所以很得齊桓公的歡心。易牙和管仲同時在齊國作事。管仲對齊國的貢獻(xiàn)很大，管仲死后，易牙與豎刁等擁立公子無虧，迫使太子昭奔宋，齊國因此發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)。由此可見，易牙雖是廚師，卻對政治生活也有很大關(guān)聯(lián)。易牙作為廚師，最有名的是殺子烹獻(xiàn)的故事。齊桓公對易牙的烹飪頗為贊賞，但日子一久，也難免會產(chǎn)生落套的感覺。就在齊桓公吃膩了美食而索求人肉時，易牙曾經(jīng)殺子烹調(diào)而進(jìn)獻(xiàn)。易牙以名廚傳世久遠(yuǎn)，當(dāng)然與這故事極其有關(guān)。后世人撰寫食經(jīng)之類的作品，托名易牙也是常見的。例如：明代人韓奕，曾經(jīng)以造、脯、蔬菜、籠造、爐造、糕餅、齋食、諸湯和諸藥八類內(nèi)容編成一書，書名就托稱為《易牙遺意》。另外，明代人周履靖著《續(xù)易牙遺意》，也是托名的仿古食經(jīng)之...

.易牙：又名狄牙，春秋時期名巫、著名廚師，精于煎、熬、燔、炙，又是調(diào)味專家，得寵于齊桓公。

庖廚祖師易牙何許人也，齊國彭城（今天的江蘇徐州）人。[1]易牙是第一個運用調(diào)和之事操作烹飪的庖廚，好調(diào)味，很善于做菜。因為他是廚師出身，烹飪技藝很高，他又是第一個開私人飯館的人，所以他被廚師們稱作祖師。王充《論衡?譴告》說：“狄牙之調(diào)味也，酸則沃(澆)之以水，淡則加之以成，水火舊彭城(今江蘇徐州)流傳有詩：“雍巫善味祖彭鏗(雍巫：即易牙，彭鏗：即彭祖)，三坊求師古彭城。九會諸侯任司庖(九會諸侯：指齊桓公“九合諸侯，一匡天下?！扁遥簭N房，司庖，即管飲食的官)，八盤五簋宴王公(簋：盛食物的容器)?！币籽琅c齊國彭城(今徐州)的淵源使他留名于今日的飲食文化中。齊國菜是我國最早的地方風(fēng)味菜，后來成為中國的四大菜系之一(魯菜)，以其味鮮咸脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽(yù)海內(nèi)外。易牙對魯菜的形成無疑是有功的。后世人撰寫食經(jīng)之類的作品，托名易牙也是常見的。例如：明代人韓奕，曾經(jīng)以造、脯、蔬菜、籠造、爐造、糕餅...

易牙烹子故事的啟示一次桓公對易牙說：“寡人嘗遍天下美味，唯獨未食人肉，倒為憾事?！被腹搜员臼菬o心的戲言，而易牙卻把這話牢記在心，一心想著賣弄好自己的本事，好博得桓公的歡心。國君何等尊貴，絕不能食用死囚、平民之肉。后來他看見自己4歲的兒子，選了用自己兒子的肉?；腹谝淮挝缟派?，喝到一小金鼎鮮嫩無比，從未嘗過的肉湯，便詢問易牙：“此系何肉？”易牙哭著說是自己兒子的肉，為祈國君身體安泰無虞，殺子以獻(xiàn)主公。當(dāng)桓公得知這是易牙兒子的肉時，內(nèi)心很是不舒服，卻被易牙殺子為自己食的行為所感動，認(rèn)為易牙愛他勝過親骨肉，從此桓公寵信易牙。在兩千多年前的春秋時代，齊國有一個管理齊桓公烹飪的廚師易牙?；腹镁訉m中，什么珍饈佳肴、山珍海味都吃膩了，有一次半開玩笑地對易牙說：“我就是蒸嬰兒的肉沒有吃過?！币籽罏榱藵M足桓公的欲望，將自己的三歲兒子蒸了獻(xiàn)給了桓公吃，桓公認(rèn)為他對自己忠心耿耿，于是提拔重用了易牙，易牙便成...

簡要介紹：易牙，春秋時代一位著名的廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長于調(diào)味，所以很得齊桓公的歡心。易牙，春秋時代一位著名的廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長于調(diào)味，所以很得齊桓公的歡心。中文名易牙時代春秋時代性別男國家中國職業(yè)廚師別名狄牙人物生平]庖廚祖師易牙何許人也，齊國彭城（今天的江蘇徐州）人。易牙是第一個運用調(diào)和之事操作烹飪的庖廚，好調(diào)味，很善于做菜。因為他是廚師出身，烹飪技藝很高，他又是第一個開私人飯館的人，所以他被廚師們稱作祖師。王充《論衡?譴告》說：“狄牙之調(diào)味也，酸則沃(澆)之以水，淡則加之以成，水火舊彭城(今江蘇徐州)流傳有詩：“雍巫善味祖彭鏗(雍巫：即易牙，彭鏗：即彭...