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做法蓮蓉包是將湘蓮以豬油搓成蓮蓉，加糖與油攪拌成的餡，放入中式白蒸包之“皮”內(nèi)，在蒸籠里蒸約十五分鐘即成。參看壽桃包麻茸包奶黃包

參見姜蓉蒜蓉蒸扇貝

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防寒保溫鹿在外界溫度低于15℃時(shí)，從飼料中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)就要分出一部分用于抵御寒冷，以維持其正常體溫。此時(shí)，北方地區(qū)要在鹿舍圍墻的外面立上1-2層成捆的玉米秸，用以遮擋風(fēng)寒襲擊;畜床上墊10-15厘米的褥草，使鹿在趴臥時(shí)感到溫暖舒適。夜間趕圈鹿缺乏定位排泄習(xí)慣，尤其在夜間睡眠時(shí)常窩拉窩尿，使畜床變潮。夜飼時(shí)，應(yīng)將鹿從畜床內(nèi)趕到運(yùn)動(dòng)場排糞排尿，再吃頓夜餐，對(duì)鹿抵御寒冷會(huì)大有好處。防滑保胎北方冬季圈舍內(nèi)常積存雪水、尿冰，使鹿易滑倒造成跌破皮膚、拉傷筋腱，甚至發(fā)生骨折。特別是妊娠母鹿滑倒后，易導(dǎo)致機(jī)械性流產(chǎn)。為了減少地面光滑度，冬季在運(yùn)動(dòng)場內(nèi)保留一層鹿糞，并隨時(shí)清除圈內(nèi)的積雪、尿冰、可減少外傷和預(yù)防機(jī)械性流產(chǎn)。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)由于寒冷刺激，鹿的機(jī)體代謝緩慢，不愛活動(dòng)，這樣會(huì)使機(jī)體低抗力下降，要人為地督促其運(yùn)動(dòng)，以提高機(jī)體代謝機(jī)能，增進(jìn)采食量，提高抗寒能力，促進(jìn)幼鹿發(fā)育，預(yù)防佝僂病的發(fā)生;對(duì)母鹿可以增強(qiáng)子...

根據(jù)近幾年我國北方養(yǎng)鹿業(yè)的實(shí)際狀況，把一年中每月在茸鹿的生產(chǎn)與飼養(yǎng)管理方面應(yīng)做的工作，總結(jié)如下。一月時(shí)值茸鹿越冬期的三九寒天，對(duì)茸鹿要喂夜草、熱料，多喂熱能飼料玉米，并以泡透煮開花的玉米粒為佳;喂多種粗飼料和礦物質(zhì)飼料，適時(shí)滿足溫的飲水;購貯豆餅和大豆，安裝或檢修磨、煮豆?jié){的設(shè)備;20日前后對(duì)三鋸以上的大公鹿始喂青貯，并開始加料;做好四防工作。二月給大公鹿繼續(xù)加料，以喂熟的磨大豆?jié){泡料為佳;確保鹿群安靜、圈內(nèi)不滑、飲水鍋里有足夠潔凈溫水;對(duì)老、弱、病、殘和咬毛嚴(yán)重的鹿加強(qiáng)飼養(yǎng)管理;制印出脫盤記錄等十幾種生產(chǎn)記錄;下旬始記錄馬鹿脫盤記錄，對(duì)脫盤鹿按鋸別喂給中藥增茸靈等填加劑飼料;聯(lián)系購入飼料地用的苜蓿、籽粒莧和飼料玉米的種子、全年用的獸藥、麻醉藥、鹿耳標(biāo)及耳號(hào)鉗子等。三月月初給繁殖母鹿和大公鹿加料，對(duì)二鋸公鹿20日始加料，對(duì)馬鹿大公鹿開始喂含高蛋白的飼料;按左右側(cè)記清脫盤記錄，適時(shí)對(duì)育成鹿采...