瑤族的風(fēng)俗傳統(tǒng) 少數(shù)民族瑤族的生活習(xí)慣介紹
瑤族的風(fēng)俗傳統(tǒng):瑤族,一個(gè)有著悠久歷史和燦爛民族文化,能歌善舞、勤勞勇敢的瑤族共有213.4萬多人,瑤族人民世代生息在祖國南方的廣西、湖南、云南、廣東、江西、海南等省區(qū)的山區(qū),是中國南方一個(gè)比較典型的山地民族。這里雨量充沛、森林茂盛,自然資源十分豐富,有得天獨(dú)厚的植物、動(dòng)物、礦藏等資源。如有“綠色寶庫”之稱的江華瑤山,號(hào)稱為廣西最大天然植物王國、“杉木之鄉(xiāng)”的金秀大瑤山……
瑤族有自己的語言,瑤語屬漢藏語系瑤語族瑤語支,但情況比較復(fù)雜,一半以上的人說“勉”話,屬苗瑤語族瑤語支;有五分之二的人說“布努”語,屬苗語支;廣西地區(qū)有的說“拉珈”語,屬壯侗語族。多通漢語、壯語,無本民族文字,一般通用漢文??陬^文學(xué)極為豐富。
瑤族的自稱有勉、門、敏等63種,他稱有390種,如盤瑤、藍(lán)靛瑤、紅頭瑤等。中華人民共和國成立后,統(tǒng)稱為瑤族。
受居住地域限制,多數(shù)瑤族至今仍保留著原始的狩獵、捕魚和農(nóng)耕文化,以及精美的瑤錦、瑤服,古老的傳說,動(dòng)聽的瑤歌,優(yōu)美的舞蹈,獨(dú)特婚俗和宗教信仰?,幾鍕D擅長織染、刺繡,服飾花紋圖案精美,富于變化。支系稱謂大都以服飾而定,如頭飾內(nèi)以板支托者,稱頂板瑤;穿靛藍(lán)衣服的稱藍(lán)靛瑤?,幾逭Z言支系復(fù)雜,有多種方言,沒有文字,通用漢文。瑤族為了紀(jì)念先祖,農(nóng)歷10月16日定為“盤王節(jié)”瑤族主要信仰原始宗教,祭祀寨神、家神、山神、風(fēng)神等,對(duì)生活和生產(chǎn)中的活動(dòng)也要占卜吉日、祭祀神靈?,幾遄诮绦叛鰪?fù)雜,巫教、道教和原始宗教因地而異。
禮儀
瑤族人民的熱情好客,與漢族地區(qū)比較,有過之而無不及。凡是進(jìn)入瑤家的客人,都會(huì)受到尊重和熱情款待。饒有風(fēng)趣的“掛袋子”與“瓜簞酒”,是瑤家待客的典型禮節(jié)??腿说搅爽幖遥灰央S身攜帶的袋子往堂屋正柱上的掛鉤上一掛,就表示要在這家用餐。不用事先說明,主人自然會(huì)留客人在家里就餐。如果不懂這個(gè)規(guī)矩,老把袋子等物放在身邊,主人就認(rèn)為你還要到別處去,吃飯的事往往落空。
瑤族對(duì)祖先很尊敬,習(xí)慣在進(jìn)餐之前先念祖先幾輩姓名,表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對(duì)豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先,吃飯座次也有講究:老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人,要以酒肉熱情款待,有些地方要把雞冠獻(xiàn)給客人?,幾逶谙蚩腿司淳茣r(shí),一般都由少女舉杯齊眉,以表示對(duì)客人的尊敬;也有的以德高望重的老人為客人敬酒,被視為大禮。
瑤家待客慷慨大方,彬彬有禮。臘肉、山珍野味和土特產(chǎn),是瑤家待客最常見的菜式。客席上,金黃厚實(shí)的臘肉奉為上品,主人會(huì)熱情地把大塊臘肉夾給客人??腿瞬还芟膊幌矚g,都應(yīng)當(dāng)接受,這樣主人才會(huì)高興。
瓜簞酒是瑤家招待客人的特制酒。這種酒用糯米制成。它釀成糊酒后,摻上清泉水或涼開水,飲用時(shí)用瓜瓢舀出倒在碗里,連液帶渣一起喝下。酒度不高,香甜可口。用餐時(shí),由家里最年輕的姑娘斟酒盛飯,主人則頻頻向客人夾菜敬酒。此時(shí),客人不必拘束過謙,應(yīng)大大方方開懷暢飲。這樣,主人認(rèn)為客人看得起瑤家,就會(huì)越發(fā)高興,備加親熱。如果拘謹(jǐn)見外,反而不受歡迎。
在達(dá)山瑤中,也喜用油茶敬客,遇有客至,都習(xí)慣敬三大碗。名為“一碗疏、二碗親、三碗見真心”?,幾謇先艘蚕矚g飲茶,故茶水也是待客飲料??畲腿藭r(shí),雞、肉、鹽一排排地放在碗里,無論主客,必須依次夾吃,不得紊亂??腿撕屠先嗣砍酝暌煌腼埗加蓩D女代為裝飯。鹽在瑤族食俗中有特殊的地位,瑤區(qū)不產(chǎn)鹽,但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請道公、至親的大禮,俗叫“鹽信”。凡接到“鹽信”者,無論有多重要的事都得丟開,按時(shí)赴約。
服飾
瑤族過去因其居住和服飾等方面的特點(diǎn)不同,曾有“過山瑤”、“紅頭瑤”、“大板瑤”、“平頭瑤”、“藍(lán)靛瑤”、“沙瑤”、“白頭瑤”等自稱和他稱。在風(fēng)俗習(xí)慣方面一直保持本民族傳統(tǒng)特點(diǎn),尤其在男女衣著上更為明顯?,幾鍕D女善于刺繡,在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結(jié)細(xì)辮繞于頭頂,圍以五色細(xì)珠,衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子則喜歡蓄發(fā)盤髻,并以紅布或青布包頭,穿無領(lǐng)對(duì)襟長袖衣,衣外斜挎白布“坎肩”,下著大褲腳長褲?,幾迥信L到十五、六歲要換掉花帽改包頭帕,標(biāo)志著身體已經(jīng)發(fā)育成熟了。
習(xí)俗
到瑤家做客,還要懂得當(dāng)?shù)氐慕?,否則會(huì)引起主人的反感。這些禁忌主要是:忌用腳踏火爐撐架;忌在火爐里燒有字的紙張;進(jìn)入瑤家忌穿白鞋和戴白帽,因?yàn)橄笳鲉适拢患勺T檻;穿草鞋不能上樓;不能坐主婦燒火的凳子;到木排上,忌“傘”,言及“雨傘”時(shí),要說“雨遮”,因“傘”與“散”諧音;遇人伐木時(shí),忌說“吃肉”、“死”之類不祥之語等等。
崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉;崇拜“密洛沱”的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣農(nóng)歷七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產(chǎn)婦生產(chǎn)后頭幾天禁食豬油?,幾寮郎?,一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品,忌用狗、蛇、貓、蛙肉。
建筑
瑤族民居善于因地制宜,有“半邊樓”、“全樓”和“四合院”之分。
“半邊樓”一般為五柱三間,兩頭附建偏廈,或一頭偏廈,或一頭偏廈前伸建廂房。大門多在屋頭上層屋場偏廈間。此種建筑多為紅瑤所建。
“全樓”相對(duì)“半邊樓”而稱;一般建于沿河一帶或半山較平坦的一層地基上。規(guī)模及附屬建筑與“半邊樓”同?;ì?、盤瑤多居“全樓”。
“四合院”在較平坦的地面上連接修建四幢“全樓”合成的房屋,中間有一小塊方形空地庭院,故稱“四合院”。這種建筑僅為沿河一帶紅瑤富裕人家所居。
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