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再過幾天就是春節(jié)了。在蘇州，很多家庭已經(jīng)開始操辦年貨，寫春聯(lián)、買“福”字也在有條不紊地進行著。全國其他地區(qū)過年有什么特色？與蘇州人過年有著怎樣的區(qū)別？昨天，參加全國社區(qū)網(wǎng)絡春晚節(jié)目錄制的演員應邀前往武漢百步亭社區(qū)參觀。趁著大家休息的間隙，記者采訪了來自全國各地的居民代表，請他們講述自己家鄉(xiāng)的春節(jié)特色。也讓晚報讀者品味一下全國各地的“年味兒”。

做好糍耙迎新年

湖北省恩施市

講述人：張學真

恩施土家族從臘月開始“辦年”（即辦年貨），年貨最不能缺少的是打糍耙。頭天晚上先將糯米泡好、蒸熟。第二天，全家人配合打糍耙。將蒸好的糯米從蒸子里打出來，放到專門制作的耙糟里，用木制的大錘用力夯打。由于是個力氣活，需要由家中的男勞力輪流夯打，直到糯米被打得粘乎在一起，并且能夠拉成細細的絲后，大人們再用手將這些半成品摘分成一小塊，再放到兩塊門板之間壓扁、壓實。而這個壓的程序就由家中的小孩子完成——孩子們或坐或站，在門板上玩耍，將糍耙壓結實了。再將這些糍耙晾干，存放到家中的壇子里。春節(jié)期間，家中來了客人，將這些糍耙拿出來招待貴客。

“五色”餃子迎新年

山東省青島市

講述人：王達康

山東青島過春節(jié)與其他地方差不多，都有吃餃子的習俗。但吃餃子非常講究，尤其是除夕那天，家里要準備好五種餡，分別是糖餡、糕餡、花生餡、紅棗餡、硬幣餡。這五種餃子都有著象征意義。糖餡表示新的一年甜甜蜜蜜；糕餡寓意新的一年步步高升；紅棗餡對那些剛結婚的家庭來說寓意“早生貴子”；花生餡的寓意家人平平安安、健康長壽；硬幣餡寓意來年財源滾滾來（不過，硬幣是不能吃下去的）。吃餃子的時間也很講究，必須是除夕晚上12點，一家人聚在一起吃餃子，看誰吃的餃子種類多。而正月初一，也是走親訪友，拜年送祝福。

搬出烤餅“曬”家底

內蒙古阿拉善盟

講述人：吳斌華

蒙古族過年方式有別于漢族。過新年，蒙古人一定要吃手抓肉，還要吃羊頭。如果有貴賓到家中來，看到羊頭，代表著新年吉祥。大年初一，蒙古族人起得很早，他們穿著蒙古族盛裝，帶著方茶、打著哈達，帶著銀碗和酒去拜年，而且要在上午8點之前拜訪完所有鄰居。正月十五這天，男女老少都要盛裝參加薩吾爾登舞會，小到幾歲的孩子，大到八九十歲的老人，歡聚在一起，跳起極具民族特色的薩吾爾登舞。另外，正月十五當天，蒙古族人還會將一種稱為“包爾斯克”的烤餅搬出來，堆成四五十厘米高的“塔”。誰家堆的“塔”高，就說明這家去年的年景很好。

正月初一要“吃齋”

廣東中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)

講述人：李麗川

我們三鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)前也會做年糕，除夕也會包餃子。包餃子的餡料有包菜、肉絲等，包好餃子后，再粘上淀粉，放鍋里炒熟。做出來的餃子形狀跟油炸的餃子差不多。

正月初一當天，家鄉(xiāng)的人從早晨開始，就要“吃齋”。早餐主要是由大白菜、冬菇、泡豆、花菜、銀杏果、腐竹、荷蘭豆等組成。中午就吃“豆撈”。豆撈中有一種湯圓，做法也比較講究，尤其是餡料，主要是糖冬瓜、碾碎的花生米、芝麻、白砂糖等。而且吃豆撈寓意“撈?！薄ⅰ皳曝敗?、“撈運”，討個好彩頭。到了晚上，可以吃齋也可以不吃齋。在三鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正月初二和初四叫“開年”，可以將年前準備的年糕拿出來吃。

吉祥花燈請進門

貴州省息烽縣

講述人：羅國愛

當?shù)孛缱迦苏鲁跞小疤▓觥被顒??！疤▓觥笔敲缱宓膬纱蠡顒?，非常隆重。苗族一般三月三、六月六“跳花場”，現(xiàn)在正月里也舉辦。主要是男女青年談情說愛的地方，家長也可以跟著去，幫子女參考一下對方的情況?；顒娱_始后，大家一起吹蘆笙，跳蘆生舞，最終，相互看中的青年人跳到一起，表示互有愛慕。正月初三到初八，主要進行斗雞、斗牛、斗鳥活動。苗族的圖騰崇拜就有牛，因此，斗牛也是一項春節(jié)民俗活動。另外，還有“百龍千鼓”鬧新村、猜燈謎、花燈游園等活動。不過，這些鬧新村的活動與其他地方不一樣，苗族群眾會打著燈籠到你家，寓意你家來年平平安安、財源滾滾。而作為主人的你，要打開“財門”將花燈迎接進屋，并給點“紅包”，雙方討個吉利。

年三十晚上吃小元宵

安徽省六安市

講述人：張守菊、李麗波

我們老家安徽六安，年三十晚上有吃小元宵的習俗。做小元宵用的餡非常講究，必須要有百合、蓮子、紅棗、雞蛋，還可以加點桔子。小元宵包好后，放進鍋里煮時，只能放白砂糖煮成甜湯。不能放紅糖。元宵的湯一定要是清湯或白色湯。寓意新年的一年一家人團團圓圓，和諧美滿、甜甜蜜蜜。吃小元宵也非常講究，必須要年三十晚上12點。如果元宵里加點桔子。桔寓意“吉”，吉祥平安的意思。

男女老少“跑鼓車”

山西襄汾縣汾城鎮(zhèn)尉村

講述人：趙仰瑞

我們村春節(jié)前也會除塵、打掃院子，并貼上窗花、對聯(lián)等。大年初一也會到親戚朋友家串門。但與全國其他地方過春節(jié)不同的一大特色是“跑鼓車”。尉村跑鼓車的歷史有著2700余年。鼓車其實就是鼓與車的合稱。車和鼓都是由古代戰(zhàn)車和戰(zhàn)鼓演變而來的。目前成了村里的一項競技運動。跑鼓車分為五個院落，俗稱“五鼓”，分別為后院鼓、西北院鼓、東院鼓、南院鼓、廟巷鼓。春節(jié)期間，跑鼓車開始的當天，各院的跑鼓車繞村奔跑，各車相互追逐，直到后一輛追上前一輛，并將梢繩拴上前邊的鼓車，才能分出勝負。而且全村男女老少都會上陣，幫著敲鑼打鼓、吶喊助威，場面非常熱鬧。而戰(zhàn)鼓車活動，也有很多寓意，總的意思是來年諸事順利，鴻運當頭。

除夕夜都要回家吃年飯

海南省陵水黎族自治縣

講述人：王建省

黎族民間過春節(jié)稱為“過舊年”，從除夕至初四結束。黎族大年三十都要回家吃年飯。年初一，大清早要給牛欄、豬舍、谷倉、果樹貼紅符，表示財物有主。還要在河邊或水井喧放一個銅錢和年糕，祭祀河神才可挑水。這一天一般全日閉戶不外出，只能說吉利的話；另外，還要殺雞裹粽，祭祀祖先，當日全村男子集體上山打獵，女子集體下河捕魚。行獵前請“道公”作一次雞卜，吉兇不管，只是一種儀式。大年初一至初三，忌闖他人住宅和過鄰村串門。初四親戚朋友互訪。

歡樂春節(jié)要看皮影戲

河北省邯鄲市

講述人：李世豪

邯鄲市的成安縣過春節(jié)與全國其他北方地區(qū)差不多，也是吃餃子。但有一項非常特別，就是“皮影”。春節(jié)期間，很多地方都有皮影戲表演，因此，過春節(jié)看皮影也成為我們的一大傳統(tǒng)。

皮影戲在宋朝時就已經(jīng)傳入成安了。相較于其他地區(qū)用驢皮制成的皮影來說，成安的皮影均采用牛皮刻制。皮影戲的表演素材除了普通人物、妖怪等，各式動植物、桌椅、城樓、房屋等道具，造型相當豐富。整個春節(jié)期間，皮影劇團就會走村串鄉(xiāng)義務巡演，這也是男女老少最歡樂的時刻。因為皮影戲有著獨特的地方色彩和濃郁的鄉(xiāng)土氣息，而且現(xiàn)在的節(jié)目越來越精彩，很多皮影故事都是取材于居民身邊的故事，因此，更有吸引力。

看看“喜神”沾沾喜氣

四川省成都市

講述人：羅大春

成都春節(jié)期間的民俗文化與其他地方大體相同，沒有特別相對獨立的民俗。但對于當?shù)厝藖碚f，正月初一有一個群眾性的“鬧春”活動。當天，有舞獅、川劇、曲藝、變臉、吐火、水袖、大靠等各種表演。還有采蓮船、花燈等上街。由于“鬧春”的參與度高，很多居民都會去觀看。另外，春節(jié)期間，還有一個比較特別的就是很多人去南郊公園走喜神坊，沾沾喜氣，每年春節(jié)期間，南郊公園都會被圍得水泄不通。無論是當?shù)氐倪€是外地的游客，都喜歡去看看“喜神”，沾喜氣。如今，南郊公園還專門打造了“喜神坊”特色活動，主要以三國文化為內涵，融川西民風民俗文化為一體，有種文藝表演。

過了十五才算過完春節(jié)

河南省洛陽市

講述人：夏惜芳

每年除夕夜，洛陽人都要坐在一起聊天“熬年”。正月初一，大家就要“躬脊兒”，也就是拜年。小輩兒三五成群，挨家挨戶給長輩拜年。拜年的人要給長輩說吉利的話，長輩要給拜年的人掏壓歲錢。從正月初二開始走親戚。所有親戚都要在正月初七前走完。初七不出門，初八以后朋友之間才能互相走動。因此，洛陽民間才有“七不出門、八不歸”之說。在洛陽，沒有過完正月十五就沒算過完春節(jié)，而一些到外地打工的居民，一般也要等過了正月十五，才會出門打工。