唐朝時(shí)日本遣唐使們渡海來中國(guó)靠吃什么活命?
1300多年前的日本,還處于相當(dāng)落后的時(shí)代,大概與中國(guó)的三國(guó)時(shí)期相同。國(guó)家的稅收主要依靠農(nóng)業(yè)稅。但是由于諸侯割據(jù),中央財(cái)政十分貧乏。
因此,為了組織一次到中國(guó)的“遣唐使”活動(dòng),國(guó)家需要用3年的時(shí)間來籌備財(cái)力,因?yàn)榇蛟?艘當(dāng)時(shí)是“超級(jí)”的遣唐船,和籌劃一支船員隊(duì)伍,很需要花費(fèi)一大筆國(guó)庫(kù)資金。
按照現(xiàn)代人的思維,打造一艘長(zhǎng)33米,寬9.2米的木帆船,實(shí)在是太過于簡(jiǎn)單的事。但是,當(dāng)時(shí)日本科技很落后,尤其是金屬加工技術(shù)水平很低,因此要用木板和木栓把一條船全部拼合起來,而且要做到不漏水,還要經(jīng)得起東海巨浪的襲擊,實(shí)在不是一件簡(jiǎn)單的事。
當(dāng)時(shí)四艘船組成的遣唐使船隊(duì),由于經(jīng)不起風(fēng)浪,往往有三艘船沉沒或者到不了中國(guó),因此,成為遣唐使船隊(duì)的船員,是一件拼命的事情。為了征集船工,日本政府采取了一個(gè)當(dāng)時(shí)屬于很優(yōu)惠的政策,那就是免除船工一家三年的租稅。這一政策使得至少1萬名日本男人在28次的遣唐活動(dòng)中成了“拼命三郎”。
免除3年的租稅的優(yōu)惠條件,使得不少人加入了遣唐使船隊(duì)。
一艘船上,總共有這么多的船員
這么多人就是這樣平排的躺在船艙里
日本NHK電視臺(tái)最近制作了一部介紹遣唐使歷史的電視片,其中說到一個(gè)細(xì)節(jié),當(dāng)時(shí)因?yàn)槿毡炯徔椉夹g(shù)很落后,沒有能力織出一個(gè)船帆來,因此當(dāng)時(shí)使用的船帆,其實(shí)是竹簾做的帆。因?yàn)?,竹簾帆漏風(fēng),因此,效果不是很好。
睡的和蓋的都是草席
為了保證船的航行速度,需要大量的船工來?yè)u櫓,因此,每一艘遣唐使船上配備的船工多大130人,加上遣唐使(分“大使”和“副使”),以及留學(xué)人員,一艘船上的人員多達(dá)150余人。150多人在這么一艘小小的船上怎么睡?是一個(gè)很大的課題。
根據(jù)歷史資料的記載,當(dāng)時(shí)除了遣唐使可以住在船的上層之外,其他的都睡在下層的船艙內(nèi),每個(gè)人所占的面積只有1.5平方米,也就是自己躺下的位置。
遣唐使船從奈良附近的大阪港出發(fā),最后從長(zhǎng)崎縣的五島列島告別日本橫渡東海,最終抵達(dá)中國(guó)的寧波,往往需要1個(gè)多余的時(shí)間。在這一個(gè)多月的海上飄泊的時(shí)間里,這么多人靠吃什么活命?這是一個(gè)很大的課題。
史書記載說,當(dāng)時(shí)日本人發(fā)明了一種“方便飯”,也就是說,類似于現(xiàn)代的方面食品。先把大米蒸熟,然后曬干,需要吃的時(shí)候,再用水一泡,就變成了稀飯。
因?yàn)榇蠠o法生火,因此所有的食品都是干貨和腌制的醬菜。史書記載說,當(dāng)時(shí)遣唐使船隊(duì)吃得食品,除了這“方便米”之外,還有魚干、肉干、干海帶、腌制醬菜、豆瓣醬、鹽水飯團(tuán)以及柿餅和大核桃。
由于船小,能夠攜帶的貨物有限,因此,當(dāng)時(shí)規(guī)定全船人員只能一天吃兩頓。但是,由于沒有機(jī)會(huì)吃到新鮮的蔬菜,因此,許多船員最后病倒,甚至病死。
到了明朝鄭和下西洋的時(shí)候,鄭和的船隊(duì)解決了這個(gè)船上沒有蔬菜的問題,那就是用黃豆發(fā)芽,做成黃豆芽吃。再用黃豆磨成豆腐,滿足了船員維生素與植物蛋白質(zhì)的需要。這是別話。
史書記載,許多時(shí)候,遣唐使船偏離航向,漂流到越南等地,不僅船上是“彈盡糧絕”,而且還有不少的遣唐使者和船工遭到越南人的虜殺。
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