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　　在2003年的時候，由瑪麗婭·羅薩莉亞·貝爾基奧諾領(lǐng)導(dǎo)的考古小組，在塞浦路斯發(fā)現(xiàn)了據(jù)稱是世界上最古老的香水作坊遺址——佩爾戈斯-馬洛拉奇遺址。

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  據(jù)貝爾基奧介紹，考古學(xué)家利用從遺址儲物罐殘留物中萃取的香料，采用古代制造香水所使用的相同工藝，復(fù)原了四種古代香水。近日這些香水正在羅馬展出(展出時間：3月14日—9月2日)。

　　貝爾基奧諾說：“今天，我們已經(jīng)習(xí)慣于化學(xué)和酒精香味，但這些都是更加清香的氣味，聞上去像香草和香料，如杏樹、芫荽、桃金娘、松樹脂、佛手柑等，不像是純粹的花香?！必悹柣鶌W諾還是羅馬卡比托奈山丘博物館館長。

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　　她介紹說，技術(shù)人員將香料長時間浸泡于水和油中，再結(jié)合其它古代工藝，最終制造出這4種香水。香水分別以“赫拉、雅典娜、阿芙羅狄蒂和阿耳忒彌斯”等四位古希臘女神命名，放在玻璃后面供展覽，參觀者可以掀開上面的蓋子，聞一聞里面散發(fā)的沁人心脾的芳香。展覽上同時還展出了其它60件古物，如在佩爾戈斯-馬洛拉奇遺址發(fā)現(xiàn)的雙耳陶瓶、水壺、研磨機械和蒸餾設(shè)備等。

　　佩爾戈斯-馬洛拉奇遺址位于塞浦路斯首都尼科西亞西南約60英里處。貝爾基奧諾表示，盡管從埃及和美索不達米亞地區(qū)古墓中也曾發(fā)現(xiàn)過香水和藥膏，但制造香水的整個作坊被發(fā)現(xiàn)實屬罕見。

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　　貝爾基奧諾介紹說，香水作坊的總面積達4.23萬平方英尺，可能在一次地震中遭到毀壞，但卻保存得極為完好，這表明制造香水在古代是個獨具特色的行業(yè)。香水作坊建于公元前2000年左右，包括一個橄欖油擠壓車間和五個106至132加侖大的儲存罐，橄欖油是制造藥品、化妝品和香水的基本成分。塞浦路斯歷史上曾在銅和橄欖油的生產(chǎn)貿(mào)易方面發(fā)揮過重要的作用。